槐花好吃,市场价格高,农村为何没有人专门种植槐树发财呢?

Han-DaiJun


槐花好吃,住在北方农村的80后九零后大部分小时候都吃过,也是我们儿时的记忆。做法各地都有不同。如今槐花热度兴起,也主要是今日头条的三农朋友的发扬出去的。

关于槐花的市场目前来说还是可以,但是主要销售本地为主,因为采摘下来的槐花不易存放,没有了新鲜度的槐花是不好吃的。

槐花树不易大面积种植销售的主要原因是:

第一个原因:开花期快,因为要在槐花还未开放时就要将其采摘,此时的槐花口感是最好的,待花开放后味道大打折扣,也很少人去摘。

第二个原因:采摘费时费人工,且不好采摘,因为在短时间内采摘未开放的花苞,其工程量是非常大的。相比之下大面积种植会亏本。

大面积种植靠发家需谨慎。




东府长廊


老家有山,其名燕山,山上有树,满山的槐花树。今年的五月,槐花味如期而至,香遍了整个村庄。盼望了一年村民们更是高兴,因为一年一次的槐花节又到来了。

而这时候,村民们拿着各种工具,如镰刀,长钩,竹篮等去自家的山上采摘槐花。

我也不例外,由于天没下雨,就急匆匆的去上山,摘槐花。这时候采下来的槐花🌸特别的香。用手撸一串,急不可耐放进嘴里,并大口的嚼着,待那甘甜的花汁瞬间流进肚里,就觉得什么美味在它面前也是白瞎。槐花好吃极了!


这个时候,槐花是最好吃的,村民们采了回去或生吃,或做槐花饼,槐花粥等食物。还有的人拿到集市上去卖。

现在的槐花价格是很昂贵的,在北京超市里,500克的槐花能卖到45元一斤。而城里的人们视槐花为珍贵的,就算这样的价格,在市场上也是供不应求。

而这样昂贵的价格,农村里为什么呢没有人种植槐花树发财呢?作为农村人,我告诉你真相:

一,槐花的花期是很短的,从槐花开苞到槐花落败仅十几天左右,而这么短的的时间村民们没发收集大量的槐花。

二,槐花树看起来枝头满满的,其实一棵大树上的槐花重量是很轻的,据了解,一棵5年的槐花树,只能采集十几斤左右的槐花。

三,槐花的采集是很不方便的,由于槐花在高枝上,因此要用到大量的工具。用剪刀等工具采集的槐花有大量的叶子,因此需要再费一遍功夫才摘干净。何况槐花刺很多,不注意就把手刺破。而一个人一天采集槐花只有几十斤左右。



四,从种植槐花树等到槐花采摘需要4年的时间,在第6年之后才丰产。因此农民种植槐花树的成本增加很多,由于得不偿失,所以没人靠槐花树发财。

第五,种植槐花树需要大面积的土地和山林,一般的农村里没有人有很多的地,因此也不适合种植。还有有的地方的土壤气候等因素业制约着槐花树的发展!

所以说,槐花好吃,熟难摘。槐花好贵,没法买。因此有很多种原因导致了农村里没人专门种植槐花树发财!


李子说农


现在正是吃槐花的好时候,美味的槐花是大多数人的味道记忆,终身难忘。目前超市里也有售卖槐花的,价格适中,相比香椿来说,便宜多了。

既然好多人想吃,为什么没有人专门种植槐花呢?

1、市场小

槐花是很美味,但放眼全国来说,每年这个季节吃槐花的人还是很少,市场很小的,种植收益不行。

2、槐花难种

这里说的难种是指槐树在大棚里难种,槐树的高度以及生长习性要求它在外面空旷的地方生长。香椿就可以在大棚里,而且可以一年四季发芽,采完一茬还能发芽,而槐花不行,这次摘掉了,就得等下一年了。

3、利润低

槐花在田间地头,水边沟边都有,城中村也有,相对于香椿来说还算是很多的,而且槐花的价格并不高,从管理、采摘到运输,所需花费的成本并不低,尤其是采摘,槐花长在高高的树上,很难采摘的。

总之,槐花虽然美味,但是因为种植难度和市场小、利润低等原因,很少有人会专门种植槐树来发财致富的。


耕云社


槐花花期短,从开花到花败只有短短的一个星期,再者槐树生长周期长,二到三年槐树才结花。不适合大面积种。


初夏阳光110899516


很多地方没有槐花,不知道怎么吃

再者农村到处都是,城里价格也不贵,

一年只采摘一次,所以不适合大量种植


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