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怎么做出特色又好吃的槐花食品？
每年的五月份，就是一年一度的槐花盛开季节，天南地北放蜂人，都聚集在这里。在槐树最多的地方，蜂农们在此安家，他们喜欢都藏到树林里面，和公路的两边。在此看到蜜蜂忙忙碌碌的采蜜，飞到了一串串洁白的槐花枝上。
这里槐花弥漫着淡淡的清香，让人不禁的流出口水。记得小时候，和小朋友们一起爬上树干采摘槐花，带回家后母亲给我们做了好多种的吃法，现在想起来，还让人流连忘返。
槐花的吃法，
槐花鸡蛋饼，槐花饼的制作方法，把槐花冲洗干净，放在小盆里面，在放两个鸡蛋，面粉，五香粉，葱姜适量放一点盐拌均匀，用电饼铛加热放油，调好的面糊放入电饼铛，大约需要十分钟左右的时间，烙得两面金黄，出锅就可以了。
油炸槐花饼；
把槐花洗净控干，把锅里放水烧开，把洗好的槐花放到水里抄一下捞出，放在小盆里，打上两个鸡蛋，再放面粉，葱末，姜末，十三香，小苏打，盐适量。把所有食材搅拌均匀，面糊适中，然后在搓成大小均匀的小丸子放在盘子里备用，锅里放油烧至六成热放上小丸子（油温太高会炸糊了）炸至金黄，外酥里软，咬一口回味无穷，香脆可口又好吃槐花炸丸子做好了。
槐花蒸包；
槐花蒸包的做法，首先把槐花洗净抄一下水放到盆里，放上点胡萝卜碎，然后放上葱姜末，再加入生抽，味极鲜，耗油，盐适量。把所用食材搅拌均匀备用 。面粉放入盆中，放上酵母粉，盐适量搅拌均匀，揉成面团发酵至两倍大。
发好的面搓成长条切成均匀的面积子，擀成圆面皮，放上调好的馅料包好，再醒半小时，锅里放水扑上笼屉，再放蒸包，开锅20分钟蒸熟出锅，蒸出来的的包子蓬松暄软，咬一口槐香思玉，美味可口的槐花蒸包做好了。
槐花做汤；
先把槐花洗净抄一下水，放在碗里备用，打开炉子放锅烧热放油，加入 葱姜蒜末，煸出香味，再加槐花炒出香味加水烧开，碗里放入半碗水打上两个鸡蛋搅匀倒入锅中烧开。然后把勺子里放上一点味极鲜，生抽香醋调味，再放上点香菜 点缀即可，美味清爽，好喝又开胃的槐花汤 做好了。
槐花对人体有很大的好处，槐花能凉血止血，清肝泻火，抗炎等，但是槐花味甜，血糖高的不易食用，因花粉过多，消化不好的不宜食用。
以上是一位农民伯伯的讲述，谢谢大家关注！
富农聚焦
五一节期间槐花开了，到处都飘散着槐花的香味，那么如何做槐花好吃呢？下面娟子就来分享一道槐花的做法，希望大家喜欢；
槐花、花生油、盐、五香粉、面粉、蒜、醋、味极鲜酱油、辣椒油、香油
1；先将槐花用清水多洗几遍，洗净挤去水分，倒入花生油加盐和五香粉拌匀
2；再倒入适量的面粉，搅拌均匀
3；蒸锅中加水烧开，把槐花放入蒸布上入锅蒸七八分钟即可关火
4；蒜拍碎剁成末，放入碗中加醋、味极鲜酱油、辣椒油、香油调成料汁
5；蒸好的槐花盛入盘中，倒入调好的料汁搅拌均匀即可食用
您觉得娟子做的这道槐花如何？有什么建议请留言？喜欢的朋友多多点赞与关注，娟子期待您的点评。
娟子美食记
五一节前后，在我们胶东农村，正是槐花盛开的时节。村子里的大街小巷，山里的沟沟壑壑，无处不飘着沁人心脾的槐花香，闭上眼睛深深的吸一口，这花香真的会让人沉醉。
这个时候，男人们会把自家房屋前后的槐花砍了回家，女人们则坐在门口或者院子里，将一串一串白色槐花撸下来。想知道如何做槐花更好吃，更有特色，请跟小十六来看看。
首先将撸下来的槐花洗净控干水，为了防止槐花黏连，在控干水分的槐花里舀一小勺花生油，然后边撒面粉边用筷子搅匀，面粉需要慢慢的撒，直到每棵槐花都粘上了面粉又相互不黏连，开始放锅里蒸，十几分钟后关火。等槐花完全凉了，将提前备好的蒜泥倒在槐花上，然后把烧开的油倒在蒜泥上，再将各种佐料倒入，一盘味道鲜美的菜肴出炉了。
当然，槐花还有很多别的吃法。比如我们农村人最喜欢将槐花用开水焯了，加了五花肉和韭菜，包出来的包子那叫一个绝。当然最好用新鲜的槐花，冷冻后的任何东西都感觉变了味道；还有人喜欢在控干水的槐花上加了面粉和白糖，直接放锅里蒸出来，开锅的刹那，槐花的馨香弥漫了整个的家。
如果您的家乡还有别的特色吃法，欢迎各位留言分享。小十六123
怎么做出特色又好吃的槐花食品？
现在正是槐花飘香的时节，喜欢吃槐花的吃货们快抓紧时间，因为槐花花期太短，也就五六天时间花就开过了，那时再想吃只能是冰箱里面冷冻的了。槐花在我们这主要是包包子和饺子以及蒸着吃。这些最常吃法及做法我就不说了，相信大家一定知道怎么做了，今天山村梅花只想跟大家分享一下用槐花做出其它特色的美食。
一，槐花饼。我做的槐花饼主要是用八成开的槐花，洗净后放热水焯水二分钟，这样可以杀一下菌，毕竟自然界生长的也有各种细菌，然后控干水份，打上两个鸡蛋，再放一点面粉，盐少许，加一点水合成稠稠的糊状，用不粘锅做出金黄色小饼，嫩嫩的，好吃极了。
二，凉拌槐花。把槐花洗净焯水，然后控干待用，用花椒粒爆锅并涝出花椒粒后，用蒜片葱丝爆锅，关火后把控好的槐花放锅里加点盐拌均匀，如果能吃辣的可加点辣椒面也可以，一盘清香的凉拌槐花做好了。
总之，槐花吃法多种多样，老少均爱吃，槐花糖含量有点高，血糖高的人尽量少吃，因为花期太短，如果要冷冻槐花，一定焯水后保存，包子饺子用花骨多，其它做法均可用八九成开约花。爱吃槐花朋友快行动吧，赏花、品花踏青去。
山村梅花
大家好，我是缺哥，缺是缺心眼的缺😄
槐树花可做出许多还吃的食品，如蒸面粉槐花、槐花饼、槐花炒鸡蛋、槐花包子等等，下面介绍一下槐花炒鸡蛋的做法
用料：槐花、鸡蛋、盐、食用油、料酒、葱花
槐花洗净沥水
鸡蛋打入大碗中，一点点料酒和盐适量打散，加入槐花搅拌均匀备用
锅中加油，油热后葱花爆锅，将蛋液倒入锅中，一面凝固后再翻炒至熟即可出锅
缺哥A
槐花美食太多了，比如槐花鸡蛋饼、槐花蒸蛋、槐花包子、槐花锅贴、蒸槐花等等。比如：槐花鸡蛋饼做法是；槐花适量，开水中氽烫二三十秒，捞出控水，适量面粉，打入2个柴鸡蛋，一点盐，花椒粉。倒入一点清水和成稠蛋糊。锅内下油，油温6成热，下槐花糊糊，煎至两面金黄，就可以吃了。
新农经
我不怎么喜欢吃，甜的味不正，就算了吧。
水面染五彩
谢谢你们分享的制作美食。
