文之瑜
每到五月，槐树上挂满了一串串珍珠一样的花，让人看了垂涎欲滴。
槐花盛开的季节，我都会采回来做各种美食。如槐花菜团、槐花鸡蛋饼、槐花地瓜面包子、蛤蜊肉槐花饺子等……
在过去粮食缺乏的时候，每到槐花开的时候，家家户户都会采来晒干，好做度荒的口粮用，储存的干槐花能吃上多半年，只拌上一点点玉米面做菜团吃，一家人都吃的非常香甜，那时靠野菜救了许多人的命。
现在条件好了，各种美食应有尽有，但在槐花盛开的季节，忘不了儿时的味道，还是会采些来尝鲜。
众木成林2738
昨天看到溪边槐树花又开了，一串串如白铃，隨风摇摆，挟夾在对生的绿叶中分外妖娆，勾起我的童年回忆。
六十年代家乡人都喜欢栽楊槐树，由于生长快，农村那时缺柴烧，都以解决烧柴而种植。
花美叶柔是农村解决猪饲料的来源，那时人们都去花叶共採，不费时啊。
当然也有将花煮汤充菜吃。但必竞不是人常食菜谱，偶而吃之。
其花有清热凉血的作用。
去年春天回家乡遍山的楊槐树早巳变成高大的树了，青叶白花，在家乡也是一道难得的风景线。
山青水绿槐花白，风和曰丽空气新。
家乡的槐花给我留下了难忘的幢景。
用户心快活
又是一年槐花香，家乡的槐花勾起了我无尽的童年满满的回忆。
小时候，每当槐花盛开的季节，散发着浓郁的槐花香，树上一簇簇的白色槐花压的树枝弯下了腰，辛勤的蜜蜂在槐花上酿着蜜，为人类的幸福不停的来回飞舞。
洁白的槐花不仅香甜美丽，而且食用也非常有营养价值，由于槐树比较高，想吃的时候我们小孩子们脱掉鞋顺着树干往上爬，到了树杈上之后，把结满槐花的树枝折断，用事先准备好的小绳子从树上松下来之后接着在折，直到下面的人满足为止。
爬树也需要技巧，需要娴熟的巧劲。有的爬树摘槐花的小孩由于爬树掌握的技巧不熟，有时磨蹭的肚皮都痛，有的爬上树杈后不注意，可能会被槐刺扎破手，有的可能刺会留在肉中，只能下树回家处理。
槐花和猪肉拌成馅，多加点肉蒸成大苞子，这是最好的美味，如果你吃过一次将会回味无穷，将会每年都想做一次槐花肉馅大包子。作为农村的老百姓喜欢用槐花蒸成窝窝头，或者煎成槐花饼，又经济又实惠，还健康。
槐花如今成为一种时尚食品，每到槐花盛开的季节，农民把釆摘到的槐花拿到城市里去出售，或者送朋友。城里的人为了欣赏槐花，为了采摘槐花纷纷开车来到乡村，圆他们观赏槐花梦。
槐花己经伴随着我走过了五十多个春夏秋冬，对槐花的情结是永生难忘。不知道大家家乡是否有盛开的槐花，欢迎留言评论。
谢谢关注，我是农民鸿运当头，带你去了解农村更多的人和事。
