佘小廚
日本的牛奶好喝且品質高的原因主要有以下幾點：
1、加熱殺菌的秒數的不同。根據加熱殺菌的秒數的不同，牛奶中含有的乳脂肪含量就會不同。舉例來說，一般其他國家的牛奶實在125度~135度左右的溫度下進行3~5秒的殺菌，這種情況下牛奶中的乳脂肪含量能有3%左右就算不錯的了。但是日本大多數的牛奶，在相同殺菌溫度的情況下，只需要2秒即可完成殺菌，看起來只減少了1秒，但乳脂肪含量可以達到3.8%。而且，加熱時間越長，越容易出現一種牛奶所獨有的乳臭，這種酸化臭會讓一部分人感到難喝。日本牛奶的製作過程在提高乳脂肪含量的情況下還抑制了這種酸化臭的產生，這樣就產生了味道上的差距。
2、製作過程中的除氧過程就像剛才所說的那樣。剛擠出的鮮牛奶中含有一定程度的氧氣，這些氧氣會導致牛奶成分的酸化，會影響牛奶的風味。日本的牛奶在製作過程中會對牛奶進行數次的除氧工序，以此來提高牛奶的風味。
3、牛奶包裝上的講究
被光線照射到也會影響牛奶的風味。為了儘可能減少這種影響。日本牛奶包裝使用的紙材的厚度和遮光性都是有一定講究的。儘可能高的防止了因為光線導致的味道的劣化。
以上就是日本的牛奶相對好喝，品質高一些的原因。希望有幫助到你。想了解更多的日本風土人情、新鮮資訊及人文歷史等等，可以關注“金時帶你看日本”頭條號。謝謝大家。
金時帶你看日本
😂日本的牛奶比中國的牛奶好喝，日本的月亮🌙比中國圓！
🤓沒喝過日本的牛奶，不過日本的牛倒是挺出名的，神戶牛，可能是世界上最貴的和牛，它入口即溶的口感，令人一試難忘。位於兵庫縣的但馬，是極品和牛的原產地之一，專門培育達「神戶牛」級數的和牛。要達到「神戶牛」的標準，最基本的條件是牛隻需於兵庫縣出生及長大，並擁有純正的但馬牛血統。每隻出生的子牛，會由政府發出「子牛登記證」，列明血統及打上鼻印。
至於中國的牛奶，就不用說了，你以為牛奶都是草原放牧的牛產的，實際上是城市周邊的牛奶廠產的，都是買的飼料，牛也沒有運動空間……牛奶質量只能說能喝。
商丘高中培訓
我覺得好喝的主要原因是心情舒暢。國外牛奶的檢測標準高例如澳洲和歐洲，沒那麼多添加劑和抗生素，國內牛奶的聲譽已經被奸商敗光了。哪怕生產商再強調自己有多有機多綠色，喝起來還是怪怪的，心有顧慮。
發達國家的牛奶可能口感跟中國的一樣，但喝得放心，才是最大的風味。
順帶提一句，我在日本，看到飯店超市裡標著‘國產’的產品，例如雞蛋牛肉牛奶，價格都比不標‘國產’的貴一些，說明他們對自己國家的品牌有信心。（海鮮沒標，可能也怕核輻射）
相反，中國的餐飲往往強調進口，才能讓消費者放心，比如奶粉廣告都強調進口奶源、牛奶非要扯什麼莫斯利安阿爾卑斯、海鮮來自北歐純淨海域。傢俱也是進口歐標或者北美木材。
國人對國貨的信心建設是一個過程。標準執行和處罰的力度是關鍵。扯遠了～
半夜如同半生長
恰恰相反，我總是覺得國內的牛奶好喝還特別香。在國外我買的是超市裡的有機牛奶，本身價錢就比普通牛奶貴一倍，奶味重一點，而且我喜歡全脂的口感會更好。即使如此不論奶香味還是口感都不如國內的伊利，蒙牛，光明或者香滿樓，更不要跟什麼特能輸比了，國內的香滿樓是這些牌子裡面口味最淡的，但是依然比加拿大和美國的牛奶好喝，日本的在香港買過幾次並不覺得比國內的好喝。當然國內的牛奶只是好喝而已，如果只是喜歡口感的，又不是長期飲用的成年人國產品牌是一個不錯的選擇，如果是未成年人或者喜歡長期飲用的成年人，我自己並不推薦國產品牌。
作為一個在新疆牛奶產地和廣州主要水牛奶產地長大的人可以告訴大家我們小的時候天是藍的，草是綠的，但是牛奶並沒有那麼香的。
愛著你-永遠
主要是牧場散養而非飼料餵養的，我去過北海道牧場參觀過，奶牛基本上吃新鮮草，不喂抗生素和激素、催奶素。機械化擠奶消毒，不兌水，所以和我們這裡買的牛奶味道不同。
清風154749100
僅僅是日本牛奶好喝嗎？日本啥都好！連空氣都是甜的！因為日本人的心是人心，不會在商品和食品上造假，因為日本人不會做坑害自己子孫後代的缺德事！不會賺味良心的錢！所以去日本你儘可以放心用餮，購物，不必擔心買到假貨和毒食，也不必擔心被坑被騙，因為這些缺德事日本人不懂，也不會做，食品下毒，造假不屬於日本這個國家！這個國家只有禮貌，微笑和溫馨，和諧！
李路寬18847901668
個人感覺吧，不過一般日本的牛奶價格會比國產的貴三分之一吧，我覺得好喝就好喝在那貴出來的三分之一里，不然不是變成白花冤枉錢的傻逼了。
心在彼岸11
奶粉製品除了蛋白含量區別 口感沒什麼不同… 但是這個鮮奶……到底灌了多少水 奶農自己明白 1:灌食用水不影響質量 2:灌水不會低於GB蛋白含量……so
EKANE
再好喝我也拒絕日貨，支持國貨。
東方鉅浪
日本牛奶口感完全不同，閉著眼睛也能嚐出明顯區別，價格也比國內便宜。愛國是公民基本素質，愛到否認事實也是個素質問題。
