小夥聽媽媽的話選擇學農 畢業後負責200個大棚過春節無休


1985年出生的莊敦鋮來自遼寧丹東東港,當地素有“中國草莓第一縣”的美譽。而莊敦鋮的工作,可以說是“草莓醫生”。13年前,“聽媽媽的話”的莊敦鋮,選擇在瀋陽農業大學學習園藝專業,這就決定了他不可能像絕大多數年輕大學生一樣,畢業後留在城市,只能服務於田間地頭。如今他作為中化農業的專家人才,為當地農戶和合作基地的草莓把脈問診,連春節也沒有機會停下來休息。

莊敦鋮說,自己的家庭特別傳統,母親對土地有比較深的感情,希望自己的兒子未來能夠從事相關工作。莊敦鋮沒多想,就答應了,當同齡人更多地穿著西裝襯衫在城市打拼的時候,莊敦鋮每日更多的是衝鋒衣、工作服,遊走于田間地頭,與農民種植戶交流。

一般水果生意,都有淡季和旺季。然而在丹東種植的“99”紅顏草莓,是一個例外。“這種草莓1999年援引自日本,因此得名,且味道極佳,可以說是如今中國最有名的草莓品種。”莊敦鋮說,“但這種草莓,七八月份要進行定植、悶棚、土壤檢測、產前維護和消毒,且全程無農藥。之後就進入培育和採摘季節,週期幾乎覆蓋全年。”圖為當地中國草莓第一縣的招牌。


在東港有10萬畝99草莓種植大棚,但中化的技術專家,就莊敦鋮一人。他直接負責200個合作大棚草莓的品控,忙得不可開交。“2018年到今年,我只休息了半天,還是因為家裡的特殊原因。”莊敦鋮不願意過多談家庭的事情,“我只能說,做這行,沒點情懷,絕對堅持不下去。”圖為航拍東港草莓種植基地。

無論是從小的成長經歷,還是剛畢業後來到東港從事農業的相關工作,莊敦鋮印象最深的就是那些一線的農戶。“他們一年的收成,全指望種植的草莓,有些農戶因為種植出了問題,甚至連孩子的大學學費都交不起。”莊敦鋮說,“我看了太多人,因為天災人禍,作物絕收,他們掩面哭泣的樣子,我至今都歷歷在目。”但看到農戶因草莓豐收,而展現的笑容,莊敦鋮覺得自己的努力值了。

這裡的草莓因為不打農藥,所以採用硫磺粉電熱加溫來預防蟲害,硫磺粉就放置在黃色罐子內。莊敦鋮要經常檢查這些防蟲害設施。


莊敦鋮覺得,自己做的事情,很有意義。因為如果自己可以通過專業的農業技術來幫助農戶,減少損失,甚至增產增收,這對於這些靠著土地生存的人來說,就是一份堅實的保障。“比如草莓,會遇到白粉病、畸形果等常見問題。”莊敦鋮說,“溫光水氣肥,農業的5大要素,哪個環節出了問題,都麻煩。”

針對這些,莊敦鋮會挨家挨戶,去棚裡檢測,觀察,預判下一個7-15天範圍裡,可能出現的問題。“我能夠讓農戶清晰地知道,他們的問題在哪兒。對他們的土壤檢測,給他們不同種植時期應該採用的溫度,進行預判和指導,減少殘次果、病蟲害幾率,從而提升產量。”

曲振富是東港長山鎮東尖山村的村書記,也是他們村裡的草莓種植帶頭人,有多年草莓種植經驗,如今是中化合作示範園的技術負責人之一。他與莊敦鋮交流最多,這一老一少,一個“野路子”,一個“學院派”,擦出了不少火花。對於莊敦鋮來說,只有一線的農戶真正掌握技術,農業的現代化之路,才能走上正軌。


“種植有一個大方向,但很多細節上,不同的人也有不同的方式。”莊敦鋮說,“我們也會把自己的專業,和最適應當地生產的方式,結合起來。”

如今,丹東99草莓的平均收購價格達到12-13元一斤,頂級大果收購價更是超過20元。農民得到了實實在在的實惠,消費者也越來越願意為優質水果買單。莊敦鋮說,這就是自己的價值,自己可以為一線農戶帶來實惠,也是他堅持下去的理由。


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