日粮结构是影响肉牛育肥效果的重要因素， 它不仅影响肉牛的采食量和饲料利用率，也会影响肉牛的增重和牛肉品质。

一、常用粗料对比

采用高新技术配合全价饲料， 加上科学的饲养管理方法， 育肥肉牛比传统的饲养方法生长快、 饲料报酬高、 育肥周期短、 经济效益好。养殖户常用的粗料有玉米秸、羊草、稻草等，这几种粗料有什么区别呢？

玉米秸秆含干物质87.10%，粗蛋白5.90%，钙0.15%，磷0.06%。使用玉米秸作为主要粗饲料进行架子牛育肥， 虽然生长发育指标不及使用羊草， 但由于玉米秸的价格远低于羊草， 所以生产成本较低、 经济效益最高。

小麦秸秆含有干物质91.10%，粗蛋白5.60%，钙0.12%，磷0.04%。小麦秸的价格更低， 但由于其营养价值很低、 而且难以消化， 必须增加精饲料的使用量， 所以育肥牛增重速度不高， 经济效益也较差。

全株玉米青贮含干物质22.70%，粗蛋白1.60%，钙0.10%，磷0.06%。玉米青贮价格低廉、营养丰富、适口性好、消化率高，能提高肉牛生长速度。用它饲喂肉牛效果优于燕麦草青贮 ，并且增重效果明显，经济效益好。

二、日粮配方介绍

王秉龙，朱新忠，蔡翠翠等充分利用宁夏当地丰富的饲草资源配制了日粮配方。全株玉米青贮+小麦秸秆+精饲料进行试验证明，用此配方育肥架子牛可提高饲料消化利用率，提高肉牛生长发育速度，降低饲养成本，增加经济效益。

参考用量为：粗饲料全株玉米青贮75%，小麦秸秆25%，饲喂量10.50kg每天。再使用精饲料玉米54%，小麦麸26%，胡麻饼7%，马芽豆10%，食盐1%，石粉1%，预混料1%，饲喂量4.51kg每天。

此为架子牛日粮的前期配方，在育肥中期和后期，养殖户可以适当提高配方中粗粮部分的小麦秸秆含量，以及提高精饲料部分中的玉米含量。

冉桂霞、郭艳芹、鲁克等根据我国北方饲料资源的特点，在吉林省设计了另一个饲料配方。

参考用量为：玉米28.0%，小麦麸5.0%，豆1.5%，全株玉米青贮30.0%，玉米秸秆24.7%，苜蓿8%，石粉0.5%，食盐0.5%，NPN复合添加剂1.0%，磷酸氢钙0.8%。

每天饲喂 2 次， 自由饮水， 饲养方式为散栏舍饲。

禾妹说：这次介绍的饲料配方仅供参考，养殖户需要按照肉牛

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