緣定今生kk
我一般不推薦酒里加蜂蜜的。
好多人認為，白酒可以同一些滋補類的中草藥一起浸泡來養生或者治病，其實，中藥泡白酒是類同於我們實驗室裡的萃取實驗的。
中藥裡的一些物質，在水裡很難溶解，但是在酒精裡就可以很好的溶解。
酒精浸泡中草藥是液固萃取，根據有效成分在中草藥（固相）和酒精（液相）中分配係數的不同實現分離。也就是說，用酒來泡一些中藥材，可以將中藥裡的一些藥性物質通過酒精的萃取來更好的提取出來，一旦飲用或者外敷就可以更好的治療疾病或者更好的讓人體吸收這些藥性物質。
那麼，酒精加蜂蜜能夠提取出什麼物質呢？
除了在製造蜂膠的時候，我們要使用酒精來萃取，但是，平常的蜂蜜中已經把蜂膠都提取完了，根本不需要需要酒精來萃取。
而且，有些蜂蜜容易發酵，會產生一些酒精或者是醋。
在白酒里加蜂蜜，一般都是為了調整酒的口味，使得飲用的時候易於入口而已。
桑葚加藍莓泡酒是可以的
桑葚具有補血、強身、益肝、補腎、明目等功效，而且桑葚中含有的一些特殊的物質，比如說鞣酸、脂肪酸等營養物質，是可以促進消化的，因此，桑葚具有健脾胃、助消化之功效，而且葚中還含有烏髮素，能使頭髮變得黑而亮澤，故可用來美容。預防血管硬化。
藍莓中最豐富的物質就是花青素，花青素具有活化視網膜功效，可以強化視力，防止眼球疲勞。
藍莓和桑葚之間並沒有衝突的地方，因此，這兩種物質可以一起泡酒。
藍莓桑葚酒的泡法
將藍莓和桑葚洗乾淨，最好用澱粉泡在水中浸泡一會再清洗，這樣可以把表面的髒物清洗乾淨。
兩者瀝乾水份，儘量的陰乾。
用高濃度的白酒，一斤酒泡四兩桑葚和藍莓的比例進行浸泡。
- 放置到陰涼處浸泡一個月，即可飲用。
小貼士
選擇桑葚和藍莓的時候儘量選用沒有損壞的果實。
藍莓和桑葚具有糖分，糖尿病的患者儘量不要服用。
如果覺得泡好的酒味太沖，不好入口，可以在酒里加白糖共同飲用。
桑葚藍莓酒屬於酒類，不是飲料，因此不可放縱飲用，以免傷身。
我是啖啖尋香，一個美食領域的創作者。
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