2019年4月23日，農業農村部新聞辦公室舉行新聞發佈會，介紹一季度農業農村經濟運行情況。
非洲豬瘟疫情發生勢頭趨緩，23個省整省解除疫情封鎖，生豬生產和調運秩序加快恢復。一季度生豬出欄1.88億頭，同比減少5.1%；豬肉產量1463萬噸，同比減少5.2%。
而在4月17日的農村農業部新聞發佈會上，農業農村部市場與信息化司司長唐珂表示，目前豬肉價格止跌轉漲，專家初步預計，下半年豬肉價格同比漲幅可能超過70%，創歷史新高。
新時代證券首席經濟學家潘向東表示：“這輪豬週期預計將持續3年以上，大家要做好豬肉可能會成為‘高消費品’的準備，應未雨綢繆。”
對此，已經有網友提出了應對的辦法，那就是現在多吃點。
“二師兄”聞聲起舞。消息發佈後，豬肉股直線拉昇。傲農生物、唐人神、金新農漲停，龍大肉食、溫氏股份漲幅均超6%。
與此同時，今年以來豬肉概念股可以說是A股市場上最靚的仔，指數漲幅居各大概念指數之首，多股股價翻倍，新五豐（600975.SH）今年漲幅高達323%！
多家券商表示，豬週期拐點確立，新一輪豬價上漲週期已經到來。什麼是豬週期？與豬肉概念股有何聯繫？
讀懂豬週期：
約4年一輪迴，底部為“W”形態
第一，你得了解一個叫做“豬週期”的神奇的東西。
豬週期，就是豬肉價格隨供需關係變化，而週期性變化的一種規律。生產對價格的反應時滯理論時長是1年左右，加上母豬到育肥豬出欄約需要12個月，因此一個完整的豬週期時長在4年左右。
簡單來說，就是下面這麼一個循環：
為啥大家總是在這個圈子裡兜不出來呢？
是因為，養豬的市場，跟A股一樣，散戶太多。
數據顯示：雖然這幾年，在環保等因素影響下，國內散養戶（出欄數低於500頭）在逐漸減少，但出欄佔比依然高達50%。
我們都知道，散戶多的市場，特別容易出現“追漲殺跌”的現象。
在豬市的表現就是，豬價高的時候，散養戶多養豬；等到豬價跌的時候，他們又會少養豬。
一來二去，就會導致豬肉價格呈現週期性波動。對於股民來說，這個道理是不是挺好理解呢？
從近幾次的豬週期來看，每輪豬週期通常以豬瘟引起的生豬存欄數量大規模減少為開場，並經歷兩年左右的豬肉價格上升週期，隨後下跌。
同時，每次底部均以“W”形態出現。第一次探底為“反轉信號”，一般是兩次週期輪動時的最低點，豬肉價格跌至成本線以下。二次探底是“確認反轉”，距離第一次探底的時間長度約為12個月。
看懂豬肉股：股價跟隨豬價波動
股價高點先於豬價出現
截至4月21日，豬肉指數（885573）今年以來上漲了95.14%，漲幅位列概念指數第一位，同期上證綜指（000001.SH）漲幅只有31.15%。
23只成分股中有10只漲幅翻倍，新五豐漲幅最大，上漲323.67%，正邦科技(002157.SZ)和益生股份（002458.SZ）漲幅也超過兩倍。
可以說，今年以來豬肉價格漲得不多，但豬肉股已經漲瘋了。
豬肉價格與豬肉概念股股價到底有何關聯？
2014年5月以來，豬肉指數與豬肉價格走勢基本同步。以2015年的情況來看，豬肉指數的低點與高點均先於豬肉價格出現。如豬價在2016年5月達到高點，但股價卻是在2015年6月見頂。
不過，2015年6月屬於牛熊轉換期間，市場因素不可忽略。
從歷史經驗上看，豬肉概念股股價波動跟隨豬價波動，股價的高點往往是出現在豬價經過大幅上漲之後的滯脹階段，而不是豬價見頂階段。如果要配置豬肉概念股，則應在豬週期底部進行相關個股配置，直至價格達到相對高點並滯漲的時候。
2018年5月以來，豬肉價格表現出了與此前相似的“W”底，豬週期上升通道或開啟。銀河證券表示，當前時點只是剛剛開啟上行趨勢，在2020年年中以前，不必擔心豬價下跌風險。
買準概念股：
誰是券商眼中最靚的豬仔？
豬週期開啟，哪些概念股最受關注？
各大券商評級發現，有16只概念股被券商評級買入,最多的是溫氏股份（300498.SZ），推薦券商家數達到19家。
在給出目標價的17只概念股中，有7只目前股價已經超過券商預測的平均價，唐人神（002567.SZ）和天邦股份（002124.SZ）的股價均超過券商預測均價的50%以上。新五豐、立華股份（300761.SZ）、傲農生物（603363.SH）則距離券商給出的平均目標價還有30%以上的漲幅。
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