進入臘月
標誌著過年開始倒計時！
從今天起，年味兒將會越來越濃！
在十幾年的山丹農村，臘月裡家家戶戶準備殺年豬，而那時候的我們整整一年都盼望著，過年時讓人垂涎三尺的“豬系列”也是鄉親們之間暖暖鄉情的詮釋。
殺了豬後放在沸騰的大鍋中，大人孩子伴著歡聲笑語拔豬毛，孩子們將一撮撮豬毛捏在手中，捋齊收好了換糖吃。
男人們灌血腸，灌血腸需要技術，腸子中間不能斷，而且千轉百回的小腸最後要順順溜溜灌完整。
最後把豬肉分成幾大塊
分享到:
閱讀更多 我是村支叔 的文章
進入臘月
標誌著過年開始倒計時！
從今天起，年味兒將會越來越濃！
在十幾年的山丹農村，臘月裡家家戶戶準備殺年豬，而那時候的我們整整一年都盼望著，過年時讓人垂涎三尺的“豬系列”也是鄉親們之間暖暖鄉情的詮釋。
殺了豬後放在沸騰的大鍋中，大人孩子伴著歡聲笑語拔豬毛，孩子們將一撮撮豬毛捏在手中，捋齊收好了換糖吃。
男人們灌血腸，灌血腸需要技術，腸子中間不能斷，而且千轉百回的小腸最後要順順溜溜灌完整。
最後把豬肉分成幾大塊
閱讀更多 我是村支叔 的文章
