生活中,海帶是餐桌上很常見的食物,在日料店、火鍋店中尤其多見。因其味道鮮美,且營養價值高,有益身體健康,一直備受人們喜愛。那麼,經常吃海帶有什麼好處?吃海帶時需要注意什麼?
常吃海帶,有5大好處
1、排毒減肥
海帶含有豐富的纖維素和鹼性物質,有助於提高人體新陳代謝的速度,促進腸道排洩,並吸附腸道中的遊離脂質,從而起到排毒減肥的作用。
2、降脂降壓
海帶富含不飽和脂肪酸、鉀鹽和鈣元素,不僅能幫助清除人體血管壁上的脂肪,稀釋血液濃度,還能降低膽固醇含量,加快膽固醇排出體外,具有降低血脂、降低血壓、調節腸道功能的效果。海帶中也存在膠質這一物質,有助於阻止腸胃對放射性元素的吸收,減輕放射性物質的傷害。
海帶中碘元素的含量很高,能夠調節內分泌紊亂的情況,降低女性雌激素的水平,有利於減小乳腺增生髮生的幾率。
4、預防癌症
針對人體組織出現癌變的狀況,海帶還可以刺激人體內的吞噬細胞,進而發揮其吞噬作用,達到預防癌症的目的。
5、護髮
眾所周知,核桃、黑芝麻能幫助養護頭髮,但海帶其實也有護髮的功效。經常吃海帶有助於促進頭髮生長,使頭髮更具亮澤。另外,海帶富含多種微量元素,可以提高肌膚的解毒能力,有助於美容養顏。
哪些人不宜吃海帶?
1、孕婦
海帶具有催生的作用,懷孕早期食用太多,容易導致流產;並且,海帶含有大量的碘元素,容易影響胎兒甲狀腺的正常發育。因此,孕婦最好不要吃海帶。
2、甲亢患者
海帶中豐富的碘元素,也會對甲亢患者造成影響,容易加重病情,不建議甲亢患者食用。
3、脾胃虛寒者
海帶性質寒涼,脾胃虛寒的人吃過多,會使症狀更加嚴重,所以,脾胃虛寒的人也不宜吃。
此外,平時不可將海帶當主食吃,因為海帶含有砷元素,過量食用易引起中毒;吃完海帶要注意不要馬上喝茶或吃酸澀水果,以免影響人體對鐵元素的吸收。
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