穀雨節後,家裡應該種些什麼蔬菜?

旭日東昇付先


穀雨天氣氣溫逐漸升高,並且趨於穩定,雨水也將充足,適合於多種露天蔬菜的生長髮育,穀雨過後我們農朋友將開始忙碌農活。種瓜點豆播一些蔬菜。我也不離外,種一點蔬菜供自己和鄰居朋友分享食用,可以豐富樂趣,重要的是蔬菜綠色比較安全。

根據各地區氣候條件與口味的不同種植蔬菜略有差異,以我們河南開封當地為例,穀雨時節正是種植辣椒、茄子、黃瓜、豆角、絲瓜、空心菜、西紅柿、秋葵等大眾蔬菜的季節。辣椒在我們當地種植面積也比較大,也可以說是一個蔬菜產業。就以辣椒為例簡單說說種植方法供參考。

種植辣椒在我們當地大多采取拱棚苗床育苗移栽的方法。

育苗方法,選擇一片空閒田地,澆水灌透,保證墑情,翻耕整平,打成苗床,苗床寬一般1~1.5米,長根據育苗數量而定,少量可直接用工具打成田子格,間距一般5~8釐米,將種子點在十字中間,一般點上兩三粒種子即可,大量育苗可以使用營養缽或育苗盒,方便移苗,將其內裝上墒土,將種子點入上面中間位置,然後在上面撒上一層2釐米的細土,覆蓋拱棚。出苗後視天氣情況,中午掀膜通風。

移栽方法,將定植地塊整理好,一般按照30x40的株行距定植,大量種植適度擴大株行距,增加透光通風面積。將育苗株帶土移到所栽位置,澆透定根水即可,以後注意培土,辣椒怕水澇,夏季多雨季注意排水和除草。

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鄉村呂步


我們皖北農村有俗話說得好:‘清明斷雪,穀雨斷霜’,所說的就是穀雨節氣後各種春季蔬菜都可以露地栽種了。

在穀雨節前播種蔬菜還需要塑料薄膜拱棚加地膜保護種植,增溫防寒。早播種早上市,還能早點嚐鮮。

像我們這裡農家房前屋後的小菜園,栽種的蔬菜品種挺多的,有茄子、豆角、辣椒、黃瓜、土豆、絲瓜、番茄、南瓜、苦瓜、西葫蘆、莧菜、四季白菜、佛手瓜等等。各家有各家的種植習慣和口味,還有很多蔬菜品種可供選擇播種。

家庭自種自己食用,應多點品種,少種點面積,像秋葵、絲瓜等三、四棵足夠一個小家庭食用。多種了吃不完浪費,還佔土地面積和人工。

以上只是本人經驗,還有地域差別,僅供參考。謝謝!



耕耘大地一一春華秋實


“雨生百穀”意味著穀雨節後種什麼都可以,穀雨節後氣溫穩定,就算下雨也沒有之前的溼冷感了。這時候的溫度很適合那些喜溫蔬菜的種植,比如說,辣椒,黃瓜,四季豆,空心菜等各種蔬菜。

自家種的蔬菜是以自家夠吃為主,所以種蔬菜的品種可以多一些,下面就是小唐自家小菜園種的蔬菜。

一、辣椒

辣椒作為新鮮的調味品是農村必種的一種,現在這個天氣是非常適合露地栽種的,去街上買幾十棵育好了的秧苗回來栽,買苗的時候應選植株大棵的秧苗,這樣的秧苗適應能力強。

栽種的時間最好是陰天傍晚的時候,這樣辣椒苗水分不容易流失,辣椒苗就不會蔫它的成活率也更高。種辣椒的時候可以放點農家肥,這樣更有利於它的生長,勤澆水,保持土壤的溼度。辣椒結果時間,種個幾十棵不僅夠吃,還夠泡酸辣椒了。


二、黃瓜

黃瓜是一種很好的食材,它裡面含有豐富的維生素,經常吃黃瓜能改善便秘還能美容護膚,吃黃瓜還能減肥,以前為了減肥,每天晚上都吃黃瓜。

現在正是露地栽種黃瓜的時候,黃瓜一般都是自家留種,可以選擇自己育苗也可以直接點播到地裡。黃瓜育苗比較麻煩,如果不想麻煩就可以直接點播,現在溫度也是剛剛好,有利於點播到地裡的黃瓜種發芽。

當幼苗長到有二十公分高開始抽蔓的時候就要給它搭支架,引導它的蔓往支架上爬,一般是搭人字形的支架,這樣透光好,更有利於黃瓜結果。


三、空心菜

空心菜是最好種的一種菜,它不挑地,隨便種在地邊就可以了,現在也可以種,一般都是去超市買一把帶根的空心菜,把根部留出來種,葉子和杆炒來吃。

空心菜是可以多次採摘的蔬菜,種那麼十來棵就夠吃了,空心菜栽種可以不用母土,只要有根就能成活,一般早晚種都可以。

四、四季豆

四季豆口感脆嫩,吃起來還有點點甜,用來炒肉是孩子們最喜歡的一道菜,也是農村餐桌上最常見的一道菜。

“穀雨前後,種瓜點豆”,這個時候也適合種四季豆,一般種四季豆都是直接點種子下去,一般一個坑放個四五粒種子就行了,這樣的溫度大概有半個月就能發芽長出來了。

總結:以上這四種就是小唐自家種的蔬菜,在過幾天我還準備買些旱菜,西紅柿,和茄子回來栽,多栽不同種類的蔬菜,倒時候可以天天換著吃。


小唐話三農


“穀雨之後,種啥啥不晚”這句農村老話,相信很多人都聽過,意思是說穀雨過了之後,溫度和溼度都非常的適宜植物的生長,尤其是地溫的升高,讓很多的作物都能夠幾天發芽破土而出,所以穀雨之後種植蔬菜的話,基本上種什麼蔬菜都可以,即使是因為比較忙,遲上幾天種,也基本上不會影響什麼。



在我們這裡一般穀雨前後開始播種秧苗,也就是不到兩寸長的秧苗要移栽到秧田裡面。這個時候基本上在農村可以種植的蔬菜非常多,尤其是一些瓜果類的蔬菜,正是種植的好季節,下面老張就簡單的說幾樣。

冬瓜。相信很多人和老張一樣,非常喜歡喝冬瓜湯,尤其在夏天天氣非常熱的時候,喝一點冬瓜排骨湯,能給自己增加不少的食慾。這個時候基本上可以種植冬瓜了,但是種植冬瓜的時候需要提前育苗,之後再移栽。冬瓜育苗比較簡單,所以老張在這裡就不再多說了。



黃瓜。是市場上很多的黃瓜早都已經上市了,但是這些黃瓜都屬於大棚種植。在農村基本上自家菜園自己種黃瓜的話,就是在穀雨前後開始育苗,然後再移栽過去。黃瓜移栽可以一窩兩株,然後等到黃瓜找到10公分以上,就要給黃瓜打架。


茄子。在夏天的時令蔬菜裡面,茄子應該算是比較另類的,因為茄子不能重茬種植,不然病害會非常多。現在的茄子品種非常多,但是主要是可分為長條和圓形兩種,像老張家裡每年都種的是圓形的。鞋子也需要提前育苗,之後再進行移栽,但是茄子病害相對於前兩個來說要多一些,所以要做好細心管理的準備。


當然還有像空心菜、小白菜、辣椒、苦瓜、豆角這些都可以種植,只要在農村,自己不是太懶,基本上自家園子的菜在夏天基本都吃不完。另外還可以種植西紅柿、葫蘆、南瓜、地瓜等,不知道你喜歡吃什麼,歡迎大家一起交流探討。


老張談三農


一年節日很多,那麼穀雨過後我們應該怎麼處理農作物呢?下面僅供參考。具體我們一起分析:

  穀雨前後種的農作物

  農諺說:“穀雨前,好種棉;穀雨後,好種豆。”是指在農業的24節氣裡,在穀雨之前適合種棉花,在穀雨後適合種黃豆。

  穀雨前後種什麼農作物,我們可以來看以下的諺語。

  穀雨麥挑旗,立夏麥頭齊。

  穀雨麥懷胎,立夏長鬍須。

  穀雨打苞,立夏齜牙,小滿半截仁,芒種見麥茬。

  冰雹打麥不要怕,一棵麥子擴倆杈;加肥加水勤鬆土,十八天上就趕母。

  麥不封壟,松耪不停。

  風生火龍(紅蜘蛛)霧生疸(鏽病)。

  三月多雨,四月多疸。

  連續陰雨不停,小麥易生鏽病。

  鋤麥地皮幹,麥子不上疸。

  條鏽成條葉鏽亂,稈鏽是個大紫斑。

  穀雨種棉家家忙。

  棉花種在穀雨前,開得利索苗兒全。

  穀雨有雨棉花肥。

  穀雨有雨好種棉。

  穀雨種棉花,能長好疙瘩。

  清明早,小滿遲,穀雨立夏正相宜。

  清明高粱穀雨花,立夏穀子小滿薯。

  清明高粱接種谷,穀雨棉花再種薯。

  清明麻,穀雨花,立夏栽稻點芝麻。

  谷耩淺,麥耩深,芝麻只要隱住身。

  過了穀雨種花生。

  沙山花生土山糧。

  高地芝麻窪地豆。

  風生火龍(紅蜘蛛)霧生疸(鏽病)。

  三月多雨,四月多疸。

  連續陰雨不停,小麥易生鏽病。

  鋤麥地皮幹,麥子不上疸。

  條鏽成條葉鏽亂,稈鏽是個大紫斑。

  穀雨種棉家家忙。

  棉花種在穀雨前,開得利索苗兒全。

  穀雨有雨棉花肥。

  穀雨有雨好種棉。

  穀雨種棉花,能長好疙瘩。

  清明早,小滿遲,穀雨立夏正相宜。

  清明高粱穀雨花,立夏穀子小滿薯。

  清明高粱接種谷,穀雨棉花再種薯。

  清明麻,穀雨花,立夏栽稻點芝麻。

  谷耩淺,麥耩深,芝麻只要隱住身。

  過了穀雨種花生。

  沙山花生土山糧。

  高地芝麻窪地豆。

  穀雨栽上紅薯秧,一棵能收一大筐。

  紅薯沒有巧,只要插秧早。

  紅薯種得遲,薯似羊鬍鬚。

  穀雨前後栽地瓜,最好不要過立夏。

  寧叫秧等地,不叫地等秧。

  早黍晚麥不歸家,從來不收晚地瓜。

  一年甘薯半年糧。

  地瓜塊根長,深翻才能長。

  穀雨栽上紅薯秧,一棵能收一大筐。

  紅薯沒有巧,只要插秧早。

  紅薯種得遲,薯似羊鬍鬚。

  穀雨前後栽地瓜,最好不要過立夏。

  寧叫秧等地,不叫地等秧。

  早黍晚麥不歸家,從來不收晚地瓜。

  一年甘薯半年糧。

  地瓜塊根長,深翻才能長。

  要有紅薯吃,土要挖一尺。

  山嶺薄地栽地瓜,高粱豐收在澇窪。

  薄地地瓜旱地谷,澇窪地裡種秫秫。

  窪地種地瓜,十年九年瞎。

  谷喜嶺,稻喜窪,地瓜最喜高地沙。

  做瓦靠坯,紅薯靠灰。

  一棵紅薯一把灰,結得紅薯一大堆。

  紅薯上皮糞,溝溜長跑根。

  春薯栽炕秧,夏薯插剪秧。

  橫栽番薯豎栽蔥。

  地瓜栽壯秧,不栽嫩芽芽。

  深栽茄子淺栽煙,想吃紅薯地皮沾。

  幹打壟,溼插苗。

  一壺水,澆五棵,地幹也能保成活。

  窩瓜喜陽不喜陰。

  水稻水稻,無水無稻。

  高田種麥,低田種稻。

  娘無奶,兒不長;田無水,稻秧黃。

  春風不吹花不開,田裡無水秧難栽。

  山上有樹好造屋,塘裡有水好種穀。

  水滿塘,谷滿倉,修塘等於修穀倉。

  靠天公,禾苗抽白一場空。

  整秧田,不用問,田平如鏡,泥爛如羹。

  稻收塘泥麥收糞。

  一季塘泥二季肥。

  春天裡的泥,秋天裡的米。

  一擔欄肥換擔谷,加上塘泥肥更足。

  稻子最喜安窩肥。

  要想谷滿倉,首先培壯秧。

  十成稻子五成秧。

  肥田不如壯秧,秧好一半谷。

  插秧早,不如養秧老;養秧老,不如春耕早。

  田等秧,谷滿倉;秧等田,豐收難。

  穀雨下秧,大致無妨。

  苞米下種穀雨天。

  穀雨天,忙種煙。

  地蛋要長大,刀口要朝下。

  穀雨前後,種瓜點豆。

  楊葉嘩啦,快種西瓜。

  三月種瓜結蛋蛋,四月種瓜扯蔓蔓。

  穀雨前結蛋,穀雨後拉蔓。

  家有閒地,種芝麻黍稷。

  麥出七日直,棉出七日屈。

  要想莊稼好,管理要趁早。

  種好管好,豐收牢靠;只種不管,打破金碗。

  鋤夢花,促棉發。

  及時鋤夢花,有利棉根扎。

  谷鋤馬耳豆鋤瓣,苗未出土就鋤棉。

  谷鋤針,豆鋤瓣。

  棉花播下就鋤地,增溫保墒地通氣。

  稻怕枯心,樹怕剝皮。

  谷怕鑽心蟲。

  不怕棉兒小,就怕螻蛄咬。

  棉田多鋤地溫升,棉苗病害能減輕。

  穀雨到立夏,就把小苗挖。

  栽樹不緊管,成活難保險。

  光栽不護,壩光山禿。

  人怕傷心,樹怕傷皮。

  騾馬莫往樹上拴,霎時樹皮啃一片。

  縱剩樹皮一窄條,加強管理死不了。

  橫毀樹皮一整圈,不過幾天就打蔫。

  果樹花過多,酌情向下捋。

  要想水果掛得好,還得蜜蜂把花咬。

  開花過密,適當疏掉,全部保留,空耗養料。

  果樹開了花,就怕蟲糟蹋,提前噴遍藥,先治金龜甲。

  鯉魚鯽魚產卵,認真育肥細管。

  穀雨節到莫怠慢,抓緊栽種葦藕芡。

  管好一塘魚,能抵十畝糧。

  穀雨是旺汛,一刻值千金。

  穀雨前後見家吉(魚)。

  門前垂柳院中花,牆邊扁豆瓜滿架;圈滿牲畜塘滿魚,進門雞鴨叫嘎嘎;葡萄蔓子搭涼棚,“珍珠”、“瑪瑙”頭上掛。

  穀雨過三天,園裡看牡丹。

  芍藥打頭,牡丹修腳。

  月季花落只去蒂,花朵隨開無停滯。

  穀雨前後種瓜點豆的意思是什麼

  每年的4月19日或20日。太陽行至黃經30度進入穀雨時節。穀雨,為春雨增多,雨生百穀之意,它是二十四節氣中的第六個節氣,同時也是重要的民俗節日穀雨節。穀雨,源自古人“雨生百穀”之說。同時也是播種移苗、埯瓜點豆的最佳時節。“清明斷雪,穀雨斷霜”,氣象專家表示,穀雨是春季最後一個節氣,穀雨節氣的到來意味著寒潮天氣基本結束,氣溫回升加快,大大有利於穀類農作物的生長。 從這天起,氣溫回升快,雨水增多,農業進入搶種搶栽時期。像農諺“穀雨前,好種棉”、“穀雨前後,種瓜點豆”等都是人們的農事經驗之談。柳絮飛舞,杜鵑啼鳴,桃花盛開,牡丹鬥妍各種自然物象提示人們已進入暮春,如果錯過農時,會直接影響秋後作物收成。穀雨時節,作物生長需要大量水分,時雨降下,利生百穀。人們常以穀雨的降水情況來判斷一年的豐歉。江南一帶農家則在穀雨前後時刻關注雨水對秧苗和茶葉的影響。



我是鄉間小麗


現在已經是四月下旬了,穀雨也過去有兩天的時間了,我們這裡這幾天都有雨,正好可以根據這個好的土壤墒情在自己家的菜園裡來種植一些蔬菜!

家常吃的蔬菜,有黃瓜,豆角,茄子🍆番茄和苦瓜,

因為我們這裡種植朝天椒的習慣,所以在朝天椒的苗床裡一般會營養缽的形式,苦瓜,黃瓜豆角,茄子和番茄進行育苗,所以在穀雨過後達到他們適合生長的溫度以後,就直接在菜園裡掘地開溝移栽了。咱們老百姓自己家種植的蔬菜一般不再選擇用化肥做為底肥的,選擇自己漚製成的農家肥就可以,因為不需要把這些蔬菜拿到集市上去賣,能夠顧住自己一家老小几口人吃的就可以了。

特別推薦我們豫東地區的一種特有的夏季涼麵條,擀麵皮,涼皮以及調涼菜的時候必不可少的一種葉菜。它就是令我們豫東地區的人特別愛吃的荊芥!

這個時候荊芥也可以播種了,它的種植方式比較簡單,在菜園裡選擇一小片土地深翻一遍,用鐵耙子耬平即可以撒施了。最好能夠敷上一層薄薄的細土!為了保墒可以蓋一層薄膜!它跟韭菜一樣吃一茬割一茬!味道比薄荷葉淡一些!在炎熱的夏天是一道解暑蔬菜!


豫東小農


您好,科學興農為您解答。

現在已經到了四月下旬,穀雨節氣也已經過去了,這個季節適合種植哪些蔬菜呢?這裡科學興農就個大家推薦幾種比較適合現在這個天氣在家種植的蔬菜。

什麼蔬菜適合現在種植?

茄子:茄子可以在春季種植也可以秋季種植,春季種植時間在三四月份進行,現在這個溫度北方露地種植剛剛好。科學興農老家每年也會種植幾棵茄子,不過大多數情況下是選擇直接購買茄子苗,每年春天的時候菜市場就會有不少賣菜苗的。當然如果你比較有耐心的話自己育苗移栽也是可以的。

茄子種子也比較容易購買,種植商店或者網上都會有賣。茄子育苗方面也比較簡單,可以先催一下芽,先將茄子的種子放在五十度左右的溫水當中浸泡十分鐘,期間需要不斷攪拌,避免種子燙傷,之後將種子放在清水當中浸泡四五個小時,撈出瀝乾水,放在溼潤的溼布上面,一般三天左右茄子苗就發芽了。這時候就能夠進行播種了,播種後一般一週左右就能夠看到茄子發芽了。茄子苗生長到兩片真葉的時候就能夠進行移栽了。

韭菜:韭菜也是我們在家經常種植的蔬菜,並且一次種植能夠連續收穫好幾年。韭菜種植時間南北地區會稍微有些不同,北方的種植時間一般在四月份左右,而南方氣溫較高的地區可以稍微提前一些。韭菜種植的方法也比較多,可以直接播種然後進行移栽,也能夠直接進行移栽韭菜根進行種植。科學興農家中的韭菜就是移栽的韭菜根,生長的情況還非常的不錯。韭菜根可以到韭菜種植大棚賣一些,也可以到網上購買。如果找不到韭菜根自己播種移栽也是可以的,韭菜種子很容易賣到。

莧菜:莧菜也是現在這個季節非常適合種植的蔬菜,並且莧菜生命力旺盛,播種一些莧菜種子不用怎們管理就能夠生長的很好,並且莧菜的葉子能夠多次的採摘,一個夏天能夠吃很多次莧菜。前些年科學興農老家也種植了不少的莧菜,每次都不用刻意的去種植,上一年栽種的莧菜秋季的時候種子自己掉落在菜園子裡,第二年就能夠長出好一片的莧菜。

除了上面提到的幾種蔬菜之外,現在這個季節在家能夠種植的蔬菜還有很多,比如豇豆、紫蘇、葫蘆、生菜等等都是現在這個季節能夠種植的常見蔬菜。

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科學興農


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清明早,小滿遲,穀雨立夏正相宜。這段時間正是點瓜種豆的好時光。前兩天我將院子裡的十種薄荷進行了擴種,前天穀雨下了一天的雨,昨天天氣微寒,趁著院子裡的土地有墒,趕忙抽出了兩個小時,將院子裡的空地種上了菜種。題主問家裡應該種什麼蔬菜?作為“三農”問題民間觀察員的【鄉村關中】對此問題認為因地制宜,想吃啥就種啥,具體以下幾個參考:

一,秋葵。

昨天第一個種下的就是秋葵種子,因為去年鄰居在楊凌農高會上花了5元買了一個秋葵種莢分我了幾粒種子,經過去年的繁殖,我將採集下來的種子分給了四周的鄰居之後自己也留存了一些,秋葵這個蔬菜在陝西農村幾乎買不著,即使在城市之中賣的價格也是相當貴,自個家有菜園子,索性多種了一些,即能觀花又能採食,兩全其美。

二,各種綠葉青菜。

昨天第二個種下的就是油麥菜和生菜,因為院子裡去年種的上海青正在結種子,所以就暫時沒有種上海青。每年綠葉菜我都會種植,一方面陝西人喜歡吃麵條,下面菜除了豆芽最常用的就是綠葉蔬菜;另一方面,我本人比較喜歡吃火鍋,下雨天農村的門口賣菜的比較少,從自個家的院子裡採點新鮮綠葉蔬菜刷火鍋吃真是一絕。去年種的綠葉菜有油麥菜,茼蒿,生菜,上海青,其他都很高產,可是不知道是不是買到了假種子,生菜一棵也沒有長出來,索性今年再買一包生菜種子試試。

三,冬瓜。

院子足夠大的話可以種植一下冬瓜。去年我院子裡的冬瓜純粹屬於無心栽柳柳成蔭,在超市買的冬瓜放冰箱忘記吃了,等到想起來時發現早已經壞了,於是埋到了院子裡當蔬菜有機肥了。可是沒想到有一天突然蹦出來一簇小苗,當時不知道是什麼苗,以為自己種植黃瓜時不小心種子撒了蹦出來的小苗,於是分給鄰居彤彤媽媽十幾棵小苗,自個留了幾個苗,等到越長越大的時候才發現,原來是冬瓜苗,最後收穫了4個20斤左右的冬瓜,因為去年家裡只有我和不到2歲的石頭,兩個人吃不了,所以最後送鄰居,送同學,送親戚終於打發完了。冬瓜這蔬菜真的是很高產呀,一個就足夠好幾家吃了。

四,西紅柿黃瓜豇豆茄子。

陝西人吃湯麵離不開西紅柿,西紅柿比較高產,除了打叉之外,澆點水就能大豐收。農村人早上吃稀飯離不開黃瓜,茄子和豇豆,黃瓜直接拍碎,茄子上鍋蒸,豇豆開水鍋裡焯一下,整點蒜末,辣椒麵油潑一下,倒入醋,醬油,鹽,一道美味的下飯菜立馬好了。所以,關中家鄉村子裡的人都會種植這幾樣,當然種多了也頭疼,等到六月份左右蔬菜成熟的季節,家家都吃不掉,經常會聽到鄰居相互吆喝“沒菜吃就快去我家園子裡摘菜去”。

五,線椒。

陝西人離不開辣椒,家家幾乎都會栽種一些辣椒苗。去年我也種了十幾棵辣椒苗,相當高產,因為帶孩子吃辣椒的時候少,所以大多都送人了。陝西關中人將線椒稱作6辣子,採摘下來之後放點豆瓣醬炒一下,用熱饅頭夾著吃美極了。當然腸胃不好的人和小孩還是要少吃,一不留神可能會不停的跑廁所。

總之,有院子就快快種植起來吧,這兩天大集上的蔬菜種子和菜苗都賣火了,十幾塊錢的種子就可以豐收一大堆蔬菜,即使自個吃不掉,送人也是一種快樂。

條友們,對這個問題有何高見?我們留言評論區恭候。


本問答權屬【鄉村關中】,未經允許,嚴禁轉載。

本題作答:職業農民、農技培訓師“三農”問題民間觀察員基哥。


鄉村關中


俗話說“穀雨前後,種花點豆”,轉眼之間,已經到了四月下旬,穀雨節氣也已經過去了。作為一年中的第六個節氣,也是春季的最後一個節氣,穀雨到來意味著寒潮已經徹底結束,氣溫也快速回升,非常適合作物的生長。但是適合在穀雨之後種植的,可不只是“種花點豆”這些植物,很多農民也開始種植蔬菜了。

那麼穀雨節後,適合種植哪些蔬菜呢?

茄果類的蔬菜:茄子、辣椒、西紅柿是茄果類蔬菜中最常吃的三種蔬菜,種植數量也比較大。每到四月中下旬的時候,就到了種番茄辣椒的時候,以前都是自己買種子育苗,再移栽。到了現在,很多人都開始直接買苗樂,畢竟自己育苗也比較費事。

葉菜類的蔬菜:農民在自家栽種的最常見的葉菜一般都是油菜、生菜、油麥菜之類的野菜。直接在自家院子裡面開墾出一塊地方,撒下種子,長出來的葉菜也足夠吃很長一段時間了。

韭菜:韭菜也叫“懶人菜”,種上之後,只要不傷害根系,每年培些土防止跳根,就可以讓韭菜一直生長,種一次,可以連續吃上好多年。如果新種植的話,每年的四月多份就是最佳的種植時間。

除了上述蔬菜之外,還有很多蔬菜都可以在穀雨前後種植,比如南瓜、黃瓜、冬瓜、絲瓜、豆角、茴香、茼蒿、生薑等等。民間有“雨生百穀”的說法,然而實際上穀雨期間,可以“生”的不只是百穀,還有其他多種作物。

駿景——殷

駿景農業


在北方的行唐農村,也是遵循節氣,穀雨前後,種瓜點豆。所以在家裡種的,我歸納了一下,一般分為三類,這樣好記。一種是各種豆角(諧音);另一類是各種瓜;最後一種是各種菜等。如西葫蘆、冬瓜、南瓜、北瓜、絲瓜、豆角、西紅柿,、茄子、辣椒、黃瓜、小蔥、韭菜、油菜、生菜、根大、四季白菜、眉豆、萵苣、大蒜、油麥菜、茴子白(捲心菜)、土豆(馬鈴薯)、青椒、茴香、紅蘿蔔。若果有時間,馬上就備播吧,俗話說得好,時令不等人。

現在都講綠色種植,返樸歸真。如果是供應市場,那是絕對做不到的,自己吃還算可以吧。





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