danny
要說每天早上吃炒飯的心態，要從炒飯的經歷體會一下。
一旦中午做米飯剩了，兒子就會說：“明天早上我來做炒米飯。”他做的炒米飯，堪稱早餐一絕。
他做每頓飯都很精緻，哪怕是蔥花、蒜末也要細細切好備用。
我們先來看看他做蛋炒飯的流程吧。
先打兩個雞蛋並用筷子打散攪開，後打開燃氣加熱21件套的爸爸鍋，先預熱，然後倒入打散的雞蛋，並用筷子不斷攪拌，這樣炒出的雞蛋比較碎，不需要再切小塊兒哦，炒好裝盤裡晾涼備用。
再把剩的米飯放入一點橄欖油，用勺子在大碗中攪拌均勻備用。
最後切好胡蘿蔔丁、火腿丁、黃瓜丁和蒜末和蔥花（大小和大米粒大小最好）。
一切準備就緒，炒米飯就易如反掌了。
打開爸爸鍋蓋而，往鍋里加一小少勺橄欖油，開中火預熱，然後加入蒜末爆香，再依次放入米飯翻炒，幾分鐘後加入提前備好的胡蘿蔔丁、黃瓜丁、火腿丁後繼續翻炒均勻，關火出鍋，色香味俱佳的美味蛋炒飯出鍋。
從營養角度看，蛋炒飯中碳水化合物豐富，因為有大米，為人體提供一天的能量；蔬菜含有維生素等，火腿和雞蛋提供蛋白質和幾十種營養素，加上不飽和脂肪酸含量較高的初級冷軋橄欖油，營養豐富，物美價廉，難怪有人願意每天早上來份蛋炒飯哦。
附上兒子做的蛋炒飯，有機會請大家來品嚐哦
吃出健康168
快捷，方便，我小時候上學，基本天天，炒餅，炒饅頭，炒米飯，這三種換著吃；主要還是炒餅，炒饅頭，因為那時候雞蛋貴，（為啥用雞蛋？因為我感覺只有雞蛋炒最好吃）所以吃個炒米飯有點捨不得，到現在大了還是主要土豆或白菜炒饅頭（自己家蒸的，買的炒不了），土豆炒餅，因為感覺還是這個好吃，真不知道為什麼吃不膩，就是喜歡吧。菜和主食都有了，省事快，再加小米粥和一個雞蛋，美美噠！😜😜
小胖子坐門墩V
【因為長情、念舊、又富有創新精神】
一大早起來吃炒飯，如果木有猜錯的話，應該家裡有剩飯！四不四醬紫。
又不喜歡燙嘴的泡飯，不如加一點自己喜歡的料，念著剩飯的好，搗騰搗騰成一盤美餐，醬紫的人四不四長情、念舊之人呢？
做一個好吃的炒飯，我以為要有以下兩點：
一是得有天馬行空的思路，炒啥不拘泥於小節。打開冰箱，只要你敢想，沒有什麼不可以炒在一起的。既然是長情之人，對剩飯長情，對其他剩菜也請一視同仁！
二是得有基於常識的表現，炒啥還是得有講究。水份太高、容易散架的配料就不要跟飯炒在一起，炒飯米粒兒不糊是一盆好的炒飯的底線。至於其他，個人愛好，可以天馬行空！
擺盤也是一個追加顏值的必須環節，記住了哈！盤子足夠大，上面撒蔥花（少量）！瞬間顏值Up！給父母、給愛人、給孩子一個動食指的激動心情，你就成功了！
舉幾個栗子：
一號例子刀豆炒飯➕牛扒，用時大約炒飯三分鐘、煎牛扒三分鐘，裝盒可以帶在路上車！
二號例子胡蘿蔔培根豌豆炒飯，色彩使它與眾不同！同時五分鐘！加一碗米湯，完美了！
三號例子蝦仁豆板炒飯配糖心蛋，依然是十分鐘製作時間。
不得不說，炒飯真的是一款簡便完美的早餐選擇啊！喜歡完美的人還可以一大早蒸米飯做，那就是完美中的完美了！
比如這款馬蘭雞蛋炒飯！犧牲一點睡眠時間，為了美味的早餐，值得！
黃蓓依
快捷，方便，我小時候上學，基本天天，炒餅，炒饅頭，炒米飯，這三種換著吃；主要還是炒餅，炒饅頭，因為那時候雞蛋貴，（為啥用雞蛋？因為我感覺只有雞蛋炒最好吃）所以吃個炒米飯有點捨不得，到現在大了還是主要土豆或白菜炒饅頭（自己家蒸的，買的炒不了），土豆炒餅，因為感覺還是這個好吃，真不知道為什麼吃不膩，就是喜歡吧。菜和主食都有了，省事快，再加小米粥和一個雞蛋，美美噠！😜😜
吃貨家庭主婦
對於每天早上吃炒飯這個其實也不能說有啥不對，或者心態怎麼樣怎麼樣。畢竟每個人都有自己不同的飲食習慣，合適自己的才是最好的。不過每天早上都吃炒飯這個倒是不太建議，畢竟炒飯有時候油鹽控制不當相對會比較油膩，長期在早晨吃過於油膩的食物不利於身體健康。早晨剛剛起來，人的胃經過一夜的消化排毒後正處於一種空虛狀態，這個時候適合一些比較溫和的食物來滋潤我們的脾胃。所以早上需要吃一些清淡而富有營養的食物，比如小米粥，白粥，饅頭雞蛋都是比較不錯的選擇。
小慧私廚
每天早上吃炒飯，我第一個印象，這是個很個性的兄弟姐妹。先不論普通人的胃，適應不適應，就說那份早起的閒散，就是我們這些在城市辦公樓裡的，羨慕。第二個想法，就是這個兄弟姐妹，是不是乾重體力活的，必須保證早上的能量跟的上，才能保證一天工作量的營養。
風月倆半倚
其實也是沒什麼心態，就是有時迫於條件不允許，只能天天吃炒飯，記得那年在伊朗出差，現場條件只容許早餐吃炒米飯，吃著吃著也就膩了，可不吃又餓，所以就變著花樣炒米飯。有時想喝粥，那的米還煮不爛，於是每次去都帶著咱們國家的大米過去，再帶些下飯菜和老乾媽，吃著也挺有意思。哈哈。
如果每頓早餐吃炒飯，那就自己備些下飯菜，自己調節。
Tony166830611
個人感覺早上吃炒飯可以很填報肚子，再說炒飯很好吃啊，相當初上學早上喝粥，白粥那種其他什麼也沒有，除非自費，早上上完兩節課就餓壞了
但是偷偷出學校吃早飯一塊錢一大碗豬油炒飯，配點小鹹菜超好吃，肚子也飽飽的一直到吃中飯都不餓，條件允許我希望天天吃啊
德瑪希亞萬歲
每天早上吃炒飯，心態不會怎麼樣！這樣的早餐我2009年至2010年在工地上班吃過1年半，但是，我是說但是早上吃炒飯如果沒有湯喝，你的心態會是崩潰的！所以我至今早上再也沒吃過炒飯了！你們能懂我的心態嗎？
株洲龍一
剛做的炒飯啊，頭條就給我推這個！頭條在監視我？
