出土的古代尖底瓶是做什麼用的?

別酒怯流年


說到小口尖底瓶,相信大家第一時間就會想到仰韶文化。小口尖底瓶、夾砂罐、彩陶盆以及缽和蒜頭壺等構成仰韶文化的典型組合。那麼這些器物都發揮著怎樣的作用呢?

我們要看一個器物的用途,首先要看其質地及其出土的地點。質地在一定程度上決定了這件器物的作用,比如我們一般認為夾砂的器物多數是用來作為炊煮器的,因為夾砂器物更耐高溫。因此,這裡面的夾砂罐應該是作為當時社會中用來煮食物的器類。而泥質陶則因其質地細泥,多數是用作盛儲器、水器使用的。我們一般認為彩陶盆、缽和壺則是作為盛放物品和液體使用的。而不同的出土地點也代表了這些器物的主要用途。就比如我們現在買了兩個相同材質的盆,一個放在廚房、一個放在了衛生間,那個一個則作為洗菜等用途使用,一個可能是洗腳使用了。因此,出土地點的不同,則會對我們判斷這件器物是作何用途有著非常重要的作用。那麼小口尖底瓶的質地及出土地點如何?
下圖為夾砂陶,多數是罐、鼎的質地,作為炊煮器使用

小口尖底瓶,顧名思義,口小,底尖,這也就使其不能像罐、缽、壺一樣直立放置在地面上,因此這也使得人們對於其作用有了有更多的想象空間。既然前面提到要觀察器物的質地來判斷其作用,我們看一下姜寨遺址中對於小口尖底瓶的描述:小口尖底瓶,泥質紅陶較多,細泥紅陶次之,夾砂紅陶較少。通過如上描述,我們能看到小口尖底瓶中泥質陶所佔的比重較大,並且更具一般常規推斷,小口尖底瓶首先是作為盛儲器使用的,並非炊煮器。再者,在西安半坡遺址中,小口尖底瓶在住址及墓葬中均有發現,姜寨遺址則主要在墓葬中發現,這樣對於我們判斷其作用似乎用途不大。

其次,我們來觀察一下小口尖底瓶器物本身。在半坡遺址中,我們能看到小口尖底瓶可以根據其形狀的不同分為兩種類型,簡單的說就是一種比較圓潤,另外一種則有小細腰。不同的形狀,也有可能產生不同的作用。這種口小的器物,在使用時有利於內部的液體不容易灑落。並且,在器物的肩部均有兩個穿孔的耳,存在即合理,那麼這些耳的存在一定有其意義,答主認為穿繩然後將小口尖底瓶放置河水中或背在背上均為合理的解釋。除此之外,我們發現小口尖底瓶多數有細繩紋,繩紋不僅僅是作為紋飾存在,更為重要的是它可以加固器身,這樣能夠更加有益於遠距離運輸。
左側為圓潤型的,右側為瘦腰型的

再次,我們來看一下當時的社會環境。仰韶文化,尤為著名的是彩陶人面魚紋盆,並且我們從仰韶文化的區域範圍內發現的彩陶紋飾,多數為魚紋,或者魚紋的演變。我們不妨猜測,當時人們多食魚或者是魚作為其圖騰存在。不論是哪種設想,當時人們生活的環境一定有大量的水源,並且裡面有魚。那麼,人們經常去河邊取水也解釋的通了。

答主有幸在半坡遺址史前工場做過這樣的小實驗,將小口尖底瓶的雙耳套置繩索,後置於水中,在下沉的過程中,小口尖底瓶中可裝滿水,但是在上提的過程中,會出現水流出的現象,但是在最終提上來之後,會發現小口尖底瓶中還是會有半瓶甚至多半瓶水在裡面。因此,答主在一定程度上還是認為小口尖底瓶應該是作為汲水器存在的。

當然,現在關於小口尖底的用處研究的更多,現在有一種比較流行的觀點即小口尖底瓶是作為釀酒器,答主保留自己的看法。


北大爐爐


小口尖底瓶被認為是仰韶文化的代表性器物,自上個世紀六十年代在半坡出土之後就成為學術爭論的熱點。最初考古學者將其定位為水器,“自動傾倒汲水”說則由七八十年代的物理學者參與到器物研究之後得出,目前該說已被實驗所推翻,但是教材和大部分博物館的說法尚未更新。

尤其是把小口尖底瓶和酒聯繫起來的說法僅僅是推測,並不確實。有人從裴李崗、河姆渡、磁山文化的糧食堆積和陶甕推測當時有釀酒行為,但也僅僅是推測。何況,被認為的酒器的陶甕和小口尖底瓶也並不能混為一談。小結:使用小口尖底瓶的仰韶時代,沒有發現這個時代有酒的確實證據。

比較確實的釀酒遺址,一是在大汶口出了一系列的釀酒、濾酒和發酵的陶器,一件陶缸上還有一副畫被認為是釀酒圖,所以推測其主人應該是釀酒師;一是舞陽賈湖遺址的陶器殘片被美國學者分析之後認為有果酒的殘餘。學界的共識是龍山時代已經開始釀酒,但是細節並不清晰。

目前對小口尖底瓶的主要觀點有:

1.小口尖底瓶能緊貼腰部適於搬運,應該是一種運輸液體的工具

2.部分小口尖底瓶的外壁有泥土痕跡,可能是釀酒的時候把小口尖底瓶長時間的固定在一處發酵形成的,所以是釀酒器

3.部分小口尖底瓶花紋繁雜,口部繁縟,所以是禮器

4.有學者認為小口尖底瓶是一種魂瓶,是喪葬具

5.有學者認為小口尖底瓶是欹器,但是隨即被否定。

6.有學者認為,小口尖底瓶出水量小,和原始的點播農業相適應,所以應該是灌溉用具。

如果仔細分型分類,小口尖底瓶可以分為以下三型

不同的類型可能有不同的用途,在仰韶文化的遺址中,小口尖底瓶可以說是隨處可見,可以說在當時人類的生活中普遍使用,甚至就古代來說器具分工沒有現代這麼專業,一器多用也是可能的。

2017年,劉莉教授在《早期陶器、煮粥、釀酒與社會複雜化的發展》一文中公佈了對半坡和米家崖仰韶文化小口尖底瓶的內容物和口沿擦痕研究結果。內容物研究結果顯示,這些殘留物中包含有豐富的黍亞科、早熟禾亞科和根塊植物的澱粉粒,以及來自黍和大麥穎殼的植硅體;其中澱粉粒具有經過發芽和釀造產生的形態變化特徵,化學分析發現有草酸。證明這些陶器用於釀造谷芽酒,其成分包括黍、大麥、薏苡及若干根塊植物;口沿擦痕研究結果顯示,現有口沿擦痕與用蘆葦摩擦陶片後留下的痕跡接近,推測小口尖底瓶有咂酒群飲的功能。據此判斷,小口尖底瓶既是釀酒器、貯酒器,又是飲酒器。

但是小口尖底瓶數量巨大、類型多變,劉莉教授研究的小口尖底瓶屬於較大的類型,較小的小口尖底瓶是否也有這樣的功能尚待進一步研究,畢竟小口尖底瓶是現代人根據形狀所取的名稱,很可能不同類型的小口尖底瓶用途並不相同;以及還有一些小口尖底瓶內容無物,劉莉教授的研究可以證明小口尖底瓶可以用於釀酒、運輸和共享,但也許還有其他用途,即小口尖底瓶未必是酒類的專器。以及,劉莉教授研究的小口尖底瓶是否是其最原始的功能,也還有待進一步的研究來揭示。





看雲起雲湧


這是古代南方水田農區用的盛水具。因為尖底可以插入泥中不傾倒,十分穩當,又很容易拔走。而平底是做不到的


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我認為尖底陶器是插在柴火堆裡燒水、燒湯用的器具。



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可以說所有的尖底器物,都是早期原始部落時期實用的物品。最早人們我生產生活中發現樹木削尖可以插入土中,後來才開始製作尖底陶器。尖底陶器無論製作工藝,還是燒造或使用,都比大平地陶器方便🙏🙏


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存酒器。它那尖底座下面,是放在底座上的。根據考古發現,在現場有 已經碎裂的圓筒底座在的。


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尖底瓶,是沉澱器,或沉沙器,用來沉澱含沙水的,可以看做淨水器的一種,


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座在灶臺燒水用的。


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