别酒怯流年
说到小口尖底瓶，相信大家第一时间就会想到仰韶文化。小口尖底瓶、夹砂罐、彩陶盆以及钵和蒜头壶等构成仰韶文化的典型组合。那么这些器物都发挥着怎样的作用呢？
我们要看一个器物的用途，首先要看其质地及其出土的地点。质地在一定程度上决定了这件器物的作用，比如我们一般认为夹砂的器物多数是用来作为炊煮器的，因为夹砂器物更耐高温。因此，这里面的夹砂罐应该是作为当时社会中用来煮食物的器类。而泥质陶则因其质地细泥，多数是用作盛储器、水器使用的。我们一般认为彩陶盆、钵和壶则是作为盛放物品和液体使用的。而不同的出土地点也代表了这些器物的主要用途。就比如我们现在买了两个相同材质的盆，一个放在厨房、一个放在了卫生间，那个一个则作为洗菜等用途使用，一个可能是洗脚使用了。因此，出土地点的不同，则会对我们判断这件器物是作何用途有着非常重要的作用。那么小口尖底瓶的质地及出土地点如何？
下图为夹砂陶，多数是罐、鼎的质地，作为炊煮器使用
小口尖底瓶，顾名思义，口小，底尖，这也就使其不能像罐、钵、壶一样直立放置在地面上，因此这也使得人们对于其作用有了有更多的想象空间。既然前面提到要观察器物的质地来判断其作用，我们看一下姜寨遗址中对于小口尖底瓶的描述：小口尖底瓶，泥质红陶较多，细泥红陶次之，夹砂红陶较少。通过如上描述，我们能看到小口尖底瓶中泥质陶所占的比重较大，并且更具一般常规推断，小口尖底瓶首先是作为盛储器使用的，并非炊煮器。再者，在西安半坡遗址中，小口尖底瓶在住址及墓葬中均有发现，姜寨遗址则主要在墓葬中发现，这样对于我们判断其作用似乎用途不大。
其次，我们来观察一下小口尖底瓶器物本身。在半坡遗址中，我们能看到小口尖底瓶可以根据其形状的不同分为两种类型，简单的说就是一种比较圆润，另外一种则有小细腰。不同的形状，也有可能产生不同的作用。这种口小的器物，在使用时有利于内部的液体不容易洒落。并且，在器物的肩部均有两个穿孔的耳，存在即合理，那么这些耳的存在一定有其意义，答主认为穿绳然后将小口尖底瓶放置河水中或背在背上均为合理的解释。除此之外，我们发现小口尖底瓶多数有细绳纹，绳纹不仅仅是作为纹饰存在，更为重要的是它可以加固器身，这样能够更加有益于远距离运输。
左侧为圆润型的，右侧为瘦腰型的
再次，我们来看一下当时的社会环境。仰韶文化，尤为著名的是彩陶人面鱼纹盆，并且我们从仰韶文化的区域范围内发现的彩陶纹饰，多数为鱼纹，或者鱼纹的演变。我们不妨猜测，当时人们多食鱼或者是鱼作为其图腾存在。不论是哪种设想，当时人们生活的环境一定有大量的水源，并且里面有鱼。那么，人们经常去河边取水也解释的通了。
答主有幸在半坡遗址史前工场做过这样的小实验，将小口尖底瓶的双耳套置绳索，后置于水中，在下沉的过程中，小口尖底瓶中可装满水，但是在上提的过程中，会出现水流出的现象，但是在最终提上来之后，会发现小口尖底瓶中还是会有半瓶甚至多半瓶水在里面。因此，答主在一定程度上还是认为小口尖底瓶应该是作为汲水器存在的。
当然，现在关于小口尖底的用处研究的更多，现在有一种比较流行的观点即小口尖底瓶是作为酿酒器，答主保留自己的看法。
北大炉炉
小口尖底瓶被认为是仰韶文化的代表性器物，自上个世纪六十年代在半坡出土之后就成为学术争论的热点。最初考古学者将其定位为水器，“自动倾倒汲水”说则由七八十年代的物理学者参与到器物研究之后得出，目前该说已被实验所推翻，但是教材和大部分博物馆的说法尚未更新。
尤其是把小口尖底瓶和酒联系起来的说法仅仅是推测，并不确实。有人从裴李岗、河姆渡、磁山文化的粮食堆积和陶瓮推测当时有酿酒行为，但也仅仅是推测。何况，被认为的酒器的陶瓮和小口尖底瓶也并不能混为一谈。小结：使用小口尖底瓶的仰韶时代，没有发现这个时代有酒的确实证据。
比较确实的酿酒遗址，一是在大汶口出了一系列的酿酒、滤酒和发酵的陶器，一件陶缸上还有一副画被认为是酿酒图，所以推测其主人应该是酿酒师；一是舞阳贾湖遗址的陶器残片被美国学者分析之后认为有果酒的残余。学界的共识是龙山时代已经开始酿酒，但是细节并不清晰。
目前对小口尖底瓶的主要观点有：
1.小口尖底瓶能紧贴腰部适于搬运，应该是一种运输液体的工具
2.部分小口尖底瓶的外壁有泥土痕迹，可能是酿酒的时候把小口尖底瓶长时间的固定在一处发酵形成的，所以是酿酒器
3.部分小口尖底瓶花纹繁杂，口部繁缛，所以是礼器
4.有学者认为小口尖底瓶是一种魂瓶，是丧葬具
5.有学者认为小口尖底瓶是欹器，但是随即被否定。
6.有学者认为，小口尖底瓶出水量小，和原始的点播农业相适应，所以应该是灌溉用具。
如果仔细分型分类，小口尖底瓶可以分为以下三型
不同的类型可能有不同的用途，在仰韶文化的遗址中，小口尖底瓶可以说是随处可见，可以说在当时人类的生活中普遍使用，甚至就古代来说器具分工没有现代这么专业，一器多用也是可能的。
2017年，刘莉教授在《早期陶器、煮粥、酿酒与社会复杂化的发展》一文中公布了对半坡和米家崖仰韶文化小口尖底瓶的内容物和口沿擦痕研究结果。内容物研究结果显示，这些残留物中包含有丰富的黍亚科、早熟禾亚科和根块植物的淀粉粒，以及来自黍和大麦颖壳的植硅体；其中淀粉粒具有经过发芽和酿造产生的形态变化特征，化学分析发现有草酸。证明这些陶器用于酿造谷芽酒，其成分包括黍、大麦、薏苡及若干根块植物；口沿擦痕研究结果显示，现有口沿擦痕与用芦苇摩擦陶片后留下的痕迹接近，推测小口尖底瓶有咂酒群饮的功能。据此判断，小口尖底瓶既是酿酒器、贮酒器，又是饮酒器。
但是小口尖底瓶数量巨大、类型多变，刘莉教授研究的小口尖底瓶属于较大的类型，较小的小口尖底瓶是否也有这样的功能尚待进一步研究，毕竟小口尖底瓶是现代人根据形状所取的名称，很可能不同类型的小口尖底瓶用途并不相同；以及还有一些小口尖底瓶内容无物，刘莉教授的研究可以证明小口尖底瓶可以用于酿酒、运输和共享，但也许还有其他用途，即小口尖底瓶未必是酒类的专器。以及，刘莉教授研究的小口尖底瓶是否是其最原始的功能，也还有待进一步的研究来揭示。
看云起云涌
这是古代南方水田农区用的盛水具。因为尖底可以插入泥中不倾倒，十分稳当，又很容易拔走。而平底是做不到的
石油迷彩11911996392
我认为尖底陶器是插在柴火堆里烧水、烧汤用的器具。
葫芦一笑1
可以说所有的尖底器物，都是早期原始部落时期实用的物品。最早人们我生产生活中发现树木削尖可以插入土中，后来才开始制作尖底陶器。尖底陶器无论制作工艺，还是烧造或使用，都比大平地陶器方便🙏🙏
快乐人生152056287
存酒器。它那尖底座下面，是放在底座上的。根据考古发现，在现场有 已经碎裂的圆筒底座在的。
行者槚肃霜
尖底瓶，是沉淀器，或沉沙器，用来沉淀含沙水的，可以看做净水器的一种，
AUTUYG
座在灶台烧水用的。
