豆腐加它们煮一锅汤，不用加调料，就很鲜美，上桌没多久就喝光光
现在外面的饭店很多，美食种类也很丰富，还有外卖送，超级方便。但我们还是尽量自己下厨，自己做的饭菜更合胃口，而且更健康。小编就是一个天天在家煮饭的宝妈，因为要给孩子一个健康的饮食，所以天天做营养美食。如果在家下厨，做的饭菜要多变，天天都是那几个菜，吃久了都会腻的。尤其是小孩，嘴巴最挑剔了，一道菜再喜欢吃，天天吃他也不想吃。
今天小编用这几种剩余的食材煮了一锅汤，因为做其他菜剩余了一点没用完，放着就浪费掉了，所以就一锅煮了。这几种食材搭配起来煮汤可美味了，豆腐是主要食材，加胡萝卜、香菇、虾皮和紫菜煮一锅汤，不用加调料，就很鲜美，上桌没多久就喝光光了。最主要的是这几种食材的营养都很丰富，蛋白质、维生素、矿物质和氨基酸的含量都很高，孩子吃了补充营养，长身体。这汤的做法简单，下面我们一起来看看到底是怎么做的。
【豆腐鲜汤】
食材：豆腐适量、胡萝卜适量、香菇2朵、紫菜适量、虾皮适量、葱适量、盐少许、食用油适量。
做法如下：
1、首先把食材都准备好，胡萝卜切片，香菇洗干净改刀，葱切段备用。
2、锅中烧热油，下入葱段和虾皮爆香，翻炒出香味之后，倒入适量水烧开。
3、然后转移至小砂锅，加入豆腐、胡萝卜和香菇烧煮，烧熟之后加入紫菜。
4、最后烧煮2分钟，加少许盐调味，关火出锅就可以上桌食用了。
小贴士：
1、虾皮要放油中翻炒一下才会出香味哦。
2、紫菜最后放，因为紫菜稍微烫一下就熟了。
这碗豆腐鲜汤的做法你们学会了吗？方法简单，味道鲜美，营养全面。
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