豆腐加它們煮一鍋湯，不用加調料，就很鮮美，上桌沒多久就喝光光
現在外面的飯店很多，美食種類也很豐富，還有外賣送，超級方便。但我們還是儘量自己下廚，自己做的飯菜更合胃口，而且更健康。小編就是一個天天在家煮飯的寶媽，因為要給孩子一個健康的飲食，所以天天做營養美食。如果在家下廚，做的飯菜要多變，天天都是那幾個菜，吃久了都會膩的。尤其是小孩，嘴巴最挑剔了，一道菜再喜歡吃，天天吃他也不想吃。
今天小編用這幾種剩餘的食材煮了一鍋湯，因為做其他菜剩餘了一點沒用完，放著就浪費掉了，所以就一鍋煮了。這幾種食材搭配起來煮湯可美味了，豆腐是主要食材，加胡蘿蔔、香菇、蝦皮和紫菜煮一鍋湯，不用加調料，就很鮮美，上桌沒多久就喝光光了。最主要的是這幾種食材的營養都很豐富，蛋白質、維生素、礦物質和氨基酸的含量都很高，孩子吃了補充營養，長身體。這湯的做法簡單，下面我們一起來看看到底是怎麼做的。
【豆腐鮮湯】
食材：豆腐適量、胡蘿蔔適量、香菇2朵、紫菜適量、蝦皮適量、蔥適量、鹽少許、食用油適量。
做法如下：
1、首先把食材都準備好，胡蘿蔔切片，香菇洗乾淨改刀，蔥切段備用。
2、鍋中燒熱油，下入蔥段和蝦皮爆香，翻炒出香味之後，倒入適量水燒開。
3、然後轉移至小砂鍋，加入豆腐、胡蘿蔔和香菇燒煮，燒熟之後加入紫菜。
4、最後燒煮2分鐘，加少許鹽調味，關火出鍋就可以上桌食用了。
小貼士：
1、蝦皮要放油中翻炒一下才會出香味哦。
2、紫菜最後放，因為紫菜稍微燙一下就熟了。
這碗豆腐鮮湯的做法你們學會了嗎？方法簡單，味道鮮美，營養全面。
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