與南澳重逢,美酒、美食、美景、和珍稀動物缺一不可

北半球的春季,正是南半球“肥美”的秋天,南澳大利亞已經去過不止一次,卻可以說是每一次都有新的驚喜,哪怕稍微收一收吃貨的心思和肚子,也能發現南澳可玩、可看、可賞風光的好地方原來還有這麼多!

與南澳重逢,美酒、美食、美景、和珍稀動物缺一不可

從香港乘飛機,直接就降落在了澳大利亞的第五大城市、南澳大利亞州的首府阿德萊德,這裡連續多年和墨爾本一起被評為“全世界最宜居的城市之一”。不過剛剛落腳沒有歇息太久就開始了本次旅行我最為期待的部分——探訪酒莊。

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來到南澳大利亞,要記得“唯有美景與美酒不可辜負”,阿德萊德的奔富瑪吉爾莊園,便是“奔富”開始的地方。它位於阿德萊德的山腳下,不僅能夠品酒,還能俯瞰整座城市的好風光,從市區驅車15分鐘便能到達。酒莊已然有著近200年的葡萄酒釀造歷史,由克里斯托弗·羅森·奔富醫生創辦,據說早期的葡萄酒還能用來治病。而徜徉於現今的奔富瑪吉爾莊園,不僅可以找到自己喜歡的葡萄酒,更可以感受到酒莊擁有的悠長曆史和厚重文化,當然,還有將歷史與現代相結合、充滿藝術感的室內外設計。

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而除了奔富瑪吉爾莊園,阿德萊德的D’Arenberg Cube黛倫堡酒莊也同樣值得一去。名字裡的“Cube”讓我一到達這裡就注意到了酒莊整體是個魔方的造型。不過成立於1912年的黛倫堡還是因為這裡葡萄酒的獨特風味而聞名。來到這裡一定要做的事就是品酒,有60多種葡萄酒可供品嚐,而最有紀念意義的則是可以自己“混釀”一瓶貼上姓名標籤的葡萄酒:親手調製一瓶藝術般的混合物。可以帶回家和朋友分享,或者就放在酒莊,不知道會被哪位有緣人帶回家,品嚐箇中滋味呢。

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品夠了美酒,還要見見“老朋友”,澳大利亞的珍稀動物絕對是這個國家最為珍貴的名片之一,獨立的一塊大陸因為地理變遷而保留下太多珍稀物種,在阿德萊德的克萊蘭德野生動物園,我率先飛奔向了好久不見的考拉朋友!這裡本來也是國家自然保護區,不僅能見到袋鼠漫步,還能親自給它們餵食,更幸福的是,考拉還能被我穩穩地抱在懷裡!克萊蘭德野生動物園是世界上少數幾個可以讓遊客親自抱考拉的地方,拍照的時候開心的嘴巴都合不上了!

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這一次的南澳之旅,不僅將考拉擁入懷中,還有幸和羊駝“勾肩搭背”、合影留念。索夫特羊駝農場是一座私人農場,為繁殖頂級羊駝的和救助瀕臨滅絕的野生動物而建造。農場內能見到袋鼠、考拉不說,還可以餵食成群的羊駝。寬廣的農場大到可以開著越野車和袋鼠一起奔跑,而身為工程師的農場主,更是用心花了七年的時間,一個人親自開著挖掘機,為身為畫家的妻子在農場內挖出了一條河和一個人工湖。實打實滿滿的浪漫,讓這個原本就有愛的更添許多甜蜜的氛圍。

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其實不僅僅是酒莊和珍稀動物,阿德萊德這座城市也頗有趣味。印象很深的是漢多夫小鎮,這裡是澳大利亞現存最古老的德國殖民地,上一次來的時候也正是南半球的秋天,濃濃的文藝氣息。再次去到的小鎮上最火熱網紅餐廳漢多夫酒吧餐廳好像又變熱鬧了些,傳統的德國豬肘大拼盤和德國啤酒都不能錯過。這次最特別的是和大廚學做了蘋果派,還加了點自己的小創意,下嘴之前先拍照,還有一點捨不得!

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在阿德萊德市區,隨意走走停停就能欣賞到這裡漂亮的城市景觀和街頭藝術,如果擔心在有限的時間內沒法看個遍,還可以選擇EcoCaddy的城市三輪車服務,90分鐘的遊覽時間裡能見到阿德萊德的彩色街道、古老的建築、牆壁上的藝術家作品……還能去到古老的中央市場,買一買南澳特色的高檔食品和葡萄酒,吃貨和大廚們可別忘了!而且在這裡即使是隨手一拍都常捕捉到熱情市民的笑臉,旅途上最溫暖的“偶遇”無非就是這些善意的笑容啦!

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從阿德萊德離開,下一站也是我此行的重要目標之一——袋鼠島。同樣不是第一次前往,但每每走在袋鼠島的土地上,都要感嘆這真是一個神奇的地方!因為在這裡偶遇野生動物的幾率往往會超過遇到人!海豹灣,是澳大利亞唯一一處遊人可以在沙灘上近距離觀賞海獅的地方,當然也是來到袋鼠島必須打卡之地。小傢伙們懶洋洋地趴在細軟白沙和柔藍色海水相接的地方,有的還在漫步,有的在互相玩耍,憨態可掬,讓人忍俊不禁。除了觀賞,在這裡還可以細緻的瞭解到澳大利亞海獅們的日常,無敵海景算是這些小精靈帶來的額外禮物了!

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除了“神奇動物在哪裡”,在袋鼠島,“神奇巖石”也當真令人嘖嘖稱其。第二次來到神奇巖石,才真正的體會到了這裡的鬼斧神工和名副其實。原生態的自然風光讓人來到這裡就體會到一種避世感,陽光灑下,海風吹過,躁動的海水拍擊著海岸,神奇巖石便屹立在海邊,不管是由遠及近還是由上到下,360°觀賞神奇巖石便能見到360種不同的姿態和造型,駱駝、大象、鷹嘴、獅頭、武士、人面等等,哪一種都有著極高的相似度,這便是它的獨特之處,也是名字的由來。

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要說神奇巖石是上帝給南澳的禮物,那旗艦拱門便是上帝給予南澳的勳章。這處景點也被稱作是“上將拱門”或者“戰艦拱門”,自然形成的岩石拱門在洶湧的潮水億萬年的拍打中侵蝕而成,透過它的輪廓探測海洋,好像能一眼望到這片蔚藍大海的最深處,好像能看到億萬年的歷史隨著海水去了又來,也好像能看見,這陰影和陽光的交界地帶,生命體們的勃勃生機……奇石嶙峋,波瀾壯闊,十分壯麗!

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在袋鼠島這樣的原始風光中,不體驗一點刺激的運動好像都有些浪費!四輪越野摩托車一下子就吸引住了我的目光,幸好身著長褲和包腳的鞋子,不然就要錯過這樣的體驗了!和大自然親密接觸,當然要驅車深入自然棲息地啦!天然叢林就像一幅畫卷般緩緩在眼前鋪開,突然一下就理解了為什麼這裡的動物看起來都生活地如此舒服。除此之外還有滑沙、皮划艇等等項目,一天玩下來,當真有些筋疲力盡了。

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這一次和南澳的重逢有著滿滿的回憶和全新的驚喜,現下也正是前往南半球旅行的好時機,不知道美酒美食美景和小動物是否已經撬動了你的心?我倒是離開不久便開始懷念,甚至期待下一次,和南澳這位故友還會碰撞出怎樣的火花呢?


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