大头菜应该怎么样才能种植的好呢？说大头菜可能有些朋友不知道，但是一提到榨菜相信大家都有所了解了。大头菜有很多叫法比如榨菜或者冲菜，大头菜的食用功效也很多，大头菜的地下根部很大可以食用，并且因为大头菜的肉质比较坚实，品质也很不错，所以大头菜一般是用于炒菜或者腌制食用。大头菜也有提神醒脑、解毒消肿等功能，所以特别适合便秘患者或老年人食用。那么在我们种植大头的时候，如何才能确保我们种植的大头菜高产高质量呢？下面就让小编来带大家了解一下吧。
可爱是大头菜
一般来说大头菜的品种选用普通种的大头菜就可以了，大头菜是一种非常经济实惠的作物，大头菜既可以直接播种也可以进行育苗移栽，我们大多都选择直接播种。由于大头菜对于播种期的要求非常严格，如果播种的太早，气温太高的话，就特别容易沾染上病毒或虫害。如果播种的太晚，气温过低到时候，大头菜的生长就会变慢，由于生长过慢同时下面的食用根茎也小，所以就会导致产量变低。同时我们也要注意，尽量在土壤干燥的情况下播种，播种的时候我们要按照我们计算好的距离挖好大约两厘米深的坑，种植好以后我们可以用农家肥把土壤盖好并且灌水。
在大棚里给大头菜浇水
如果我们要是按照直接播种的方法播种的话，我们要注意要合理的种植密度。一般来说普通土地里我们每亩种植两万五千株左右就可以了。种植密度保持在二十五厘米乘十五厘米的间隔。如果我们是种植的马龙种的大头菜，那么种植密度应该保持在四十五乘十五的间隔，每亩栽培三千株就可以了。
保持距离
一般来说在大头菜种植以后就应该立即施肥，在大头菜的生长和发育期我们应该勤施肥，一般每隔十五到二十小时施一次肥，连续施肥三到五次就可以了，每次我们差不多可以每亩用到五到十公斤的肥料。在大头菜地下根迅速生长的期间，我们每天应该用肥三到五公斤、每七天到十天施一次肥、每次施肥连续喷洒三到五次就可以了。在大头菜的幼苗种植成活之后，每七天到十天施一次肥，连续施肥两次到三次，每次每亩地施肥八到十公斤就可以了。
农户在给大头菜施肥
在我们种植大头菜这期间，我们也一定要注意防止病虫病菌等生物损害我们的劳动成果。在大头菜的幼苗期间，这段时期是蛀牙虫和病菌病毒出现的高峰期，在这段时间里我们要向大头菜的页面喷洒一到两次的农药以防止大头菜感染病毒和害虫。在大头菜茎部膨大快速生长期间，尤其要防止根部腐烂或者黄蟎损害大头菜。在这个期间我们一般需要向页面最少喷洒一次农药。并且我们要注意大头菜是不是出现了软、腐烂等症状，如果出现了这种症状我们也需要向大头菜喷洒农药。虽然大头菜对于环境和其他方面要求都不是特别的高，但是大家还是要多多注意。
炒大头菜
如果大家做到了以上几点，那么相信大家在种植大头菜的过程当中一定会顺顺利利、硕果累累。以上就是这次小编为大家带来的内容了，希望这次小编为大家带来的内容能确实帮助到大家，如果大家对于小编这次带来的内容有什么意见或者建议的话，也欢迎大家在下面的评论区里留言探讨，以方便为更多的种植大头菜的农户们带来更多的种植大头菜的知识。如果喜欢小编为大家带来的内容的话欢迎大家关注我。
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