青絲
蔡根花其實是非常善於審時度勢的，她之所以沒有騙走蘇大強這30萬，出於以下幾點原因。
這30萬是“死錢”
原先的菜錢是活錢，只要蘇大強在一天，她便能貪一天。而且記賬也是她記，查證起來非常困難，只要蔡根花咬緊牙關，死不承認就能矇混過關。但蘇大強手中這30萬卻是死錢，花一分便少一分。而且總額是明明白白，到時清算起來簡直太容易了，所以精明的蔡根花才沒打這30萬的主意。
見識了蘇家子女的厲害
明成的武力和明玉的腦力，蔡根花已經見識到了，也知道明玉有太多手段收拾自己。現在自己的住所已經暴露，如果自己貪圖蘇大強這30萬，稍後再把他趕走，明成和明玉的怒火她是承擔不住的。如果蘇大強的子女，都是老實巴交的孩子，我認為蔡根花不會手軟放過這30萬的，她尤其忌憚明玉路子太多。
她的目標遠不止於30萬
蔡根花無疑是個精明的女子，把蘇大強哄得團團轉，而且上下其手，把能貪的錢一分不少裝入自己腰包，後來甚至想把蘇大強這套房子也收入囊中。所以她的野心和慾望是非常大的，自從她知道了這所房子不是蘇大強的之後，便萌生了退意。
後來見識但明玉厲害的手段之後，她直接便掐滅了這個心思。她不貪這30萬，其實是在行業裡留下“好名聲”，然後等待下一個“蘇大強”，下一個有自己房產的“蘇大強”。有了這次教訓，蔡根花下一次很可能成功。
這一方面反映了當下房地產的火爆，就連一個保姆都知道房子才是最貴重，甚至生出了覬覦之心，也同時反應出了養老中遇到的問題。如果子女不能像明玉這樣，很快發現問題，預防問題，老人的存款、房產後期就可能受到損失。畢竟，蔡根花代表了一大批這樣投機取巧人的形象，而非個例。
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娛樂小小熊
蔡根花這個人讀過一些書，也很聰明能幹，能夠分清利弊，看清事情本質的人。按理說，只要她安分守己，本本分分的照顧蘇大強直到終老，以蘇家三個兒女的個性，將來肯定不會虧待這個一直陪伴他們父親的人的。到時候，就算不念功勞，念著她的苦勞，尤其是有錢有勢的蘇明玉也會安排好她後面的晚年。可惜，一個貪字和短淺的目光，硬生生的讓她最終只能是一個騙子。
雖說這幾百塊跟30萬的差距很大，對於普通人來說，30萬已經是大額錢財了。這麼貪心不老實的蔡根花肯定也會想要，但和幾百塊不同，拿走了幾百塊，她有賬可循。雖說是假賬，但幾百塊並不是什麼大數目，被查到，頂多就是被開除，沒有什麼大的麻煩，可30萬拿了，那就會便宜沒撈著，反倒惹一身腥了。 近期有人改編了一首蘇大強之歌，完全的把蘇大強的作死行為總結的恰到好處。而他的作，他兒女的本事，她看得清清楚楚的。 
蘇大強為了跟她結婚過日子，不顧蘇母過世不到一年的避諱，不顧幾個兒女的竭力反對，愣是把作了半天才鬧來的房子給賣了，錢也分了。提著行李去找蔡根花的蘇大強，除了身上的一點錢和每個月的那點退休金，一無所有。若是收下那30萬，就等同於留下蘇大強了。
若是真愛，也許蔡根花不會介意，可蔡根花對蘇大強只有哄騙，沒有真情，怎麼可能為了區區的30萬去收留一個老頭子呢？ 且不說蘇大強身體如何，就蘇大強那不省事的性子，留下蘇大強，那就是留下了一大堆麻煩，更何況，蘇大強的身體狀況，她也是看的清清楚楚的。老人家本來就病痛多，老是有個三長兩短的，30萬還不夠他住個院，治個病呢。
更何況，明玉在給她說清楚房子事的時候就說了，蘇大強沒有經濟能力，只有一點退休金，他的一切生活花銷都是子女給的，若是她一意孤行留下蘇大強，那蘇家的三個兒女勢必會跟他倔到底，到時候，蘇大強帶來的30萬花不了幾天不說，她反而要擔起責任，照顧蘇大強，這可是完全得不償失的。
權衡利弊得失，蔡根花還是可以的。相信她在給蘇大強做保姆期間，對於蘇家人的作風，肯定是看清楚了。之所以敢這麼騙蘇大強，肯定是明白，蘇家兄妹對蘇大強的關注不多，可一旦蘇家有事，三兄妹還是會同心協力，一致對外的。
所以，在蘇家舅舅出現在蘇大強家的時候，她看到了老二的暴力基因，後面為了阻止他們結婚，明成也是直接提刀上門，嚇得她夠嗆。老三的處事方式，一如老二說的，財大氣粗，心狠手辣，明玉的處事，就連大嫂都會說一句她不是省油的燈，蔡根花就更不敢把明玉當做省油的燈了。 
明玉做事也很果決，說一不二，尤其是發現她做假賬，也給了她臺階下，可她卻再次拿捏著蘇大強，讓蘇大強跟明玉他們對抗了起來。一旦他們知道她留下了蘇大強和他的30萬，到時候，明玉勢必不會再給她臺階下了。她自己清楚，明玉給了她兩次機會，一次是做假賬，讓她離開，一次是結婚騙房的事，讓她離開，若是她再不識相，只怕她只能在牢房裡悔恨了。畢竟，上面的兩次，可都屬於行騙的罪行啊。
她當然不會這麼傻。
對她來說，其實30萬並不是什麼大筆的數目，以當時的社會環境，也許她的工資水平都挺高的了，更何況，她還是住家保姆，24小時制的。30萬不過是她幾年的工資，為了30萬，浪費對方給的幾次機會，她怎麼會這麼笨呢？
蘇大強沒什麼還好，要是有個什麼冬瓜豆腐，那後果會更嚴重，明玉絕對有本事讓她叫天天不應，叫地地不靈。蘇大強是個糟老頭子，會不會分分鐘倒下，誰也不知道，她何必冒險呢？
所以，她不拿那30萬，終究是完完全全為自己著想的，特別自私，貪得無厭的做法。
兮言小姐
這一切都是蔡根花設的一個局，最終目地就是蘇大強的房子和以後無憂無慮的生活，三十萬對蔡根花來說太少了，根本就不能保障她一輩子的生活。
首先蔡根花私吞錢，個人認為就如蔡根花所說，真的是給蘇大強買藥了，這錢蔡根花沒有花在自己身上，大家肯定會問為什麼？
報假賬之事讓石天冬發現後，蘇大強就查了蔡根花的賬本，然後和蔡根花對峙時蔡根花說：“蘇老師你有沒有發現最近您起夜少了”。這藥可以提前準備，但是這蘇大強起夜的問題可是老毛病了，在明成家住著的時候，明成睡不著還專門數了數蘇大強一夜去了多少次廁所，蘇大強就算再傻，也知道自己起夜少沒少吧？蘇大強當時就沒有反駁，便默認了，說明就是藥起了作用。說明買藥之事的確是真的，後來蔡根花走後，蘇大強搬到明玉家去住以後，便又開始頻繁的起夜了。
但這並不能證明蔡根花沒有賊心，這反到證明了蔡根花這個人城府之深，以此來打動蘇大強，讓蘇大強以為終於找到了一個知冷暖，關心自己，能和自己度過一生的人，不然蔡根花將以何種理由才能得到房子？得到以後生活的保障？只有打動蘇大強和他結婚，這種事情不能主動，如果主動傻子都能看出來是騙子。
但是蔡根花萬萬沒有想到，蘇大強的兒女並不是善類，明成知道後拿著刀就去了，嚇的蔡根花驚慌失措，然後明玉又過去說明了利害關係，房子不是蘇大強的，而且房款還沒有結清，如果不給他們還房貸他們可能就會自己承擔。說完後蔡根花頭都不回的就走了。
後來蘇大強一哭二鬧三上吊，然後把房子賣了，還和子女斷絕了關係，拿著三十萬去找蔡根花，當場就被轟了出來。沒了房子的蘇大強什麼都沒了，三十萬，兩個人花，還要住在蔡根花家，是你蘇大強養活蔡根花，還是蔡根花養活你呢，我的大強叔叔？然後還和子女斷絕了關係，蔡根花就更不願意了，沒有了子女就更沒有經濟來源了。蔡根花要的是五百萬，和源源不斷的生活費，才能安度餘生，並不是三十萬，並不是愛情。
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丶丶丶小先生
蔡根花幾百塊私吞是因為以為不會被發現，以及即使被發現可以承擔相應後果。而蘇大強的三十萬，要的話，那就是很難承擔的責任。
先說說幾百塊為什麼敢私吞，那是因為蔡根花表現的很不錯，勤勞，衛生打掃的乾乾淨淨，飯菜做的也很合蘇大強胃口，逐漸獲取了蘇大強的信任，全權掌握了日常生活開銷，幾百塊錢，對於過日子來說，隨便找點名目，就輕鬆扣下了，而劇集裡以牛肉價格明顯過高作為推動劇情發展的表達方式，其實是為了讓觀眾更加直觀的看到，事實上在著之前，就有線索指向了蔡根花，《都挺好》這部劇的細節真的是精心雕琢過，很多不經意的鏡頭其實都是鋪墊，我們來圖片看一下，之前關於蔡根花寶貝手腳不乾淨有過什麼交代。
在這個時候，其實就已經暗示了，在食材方面，蔡根花寶貝是隻買貴的，不買對的，已經有了伏筆，而至於最後選擇用牛肉交代，只是為了更好的發現，更好的推進劇情，實際上，做的隱蔽一點的話，還真的挺難發現的。
所以蔡根花寶貝敢私吞這個錢，因為不易於被發現。
到了後面，即使被發現，蔡根花寶貝，也很有經驗，早有應對之策，（記住這點對於接下來她為什麼不要三十萬的問題很重要，）首先，蔡根花作為家政從業人員，表現確實挺優秀，手腳勤快，吃苦耐勞，這是優秀的一面，那麼對於一些行業潛規則，蔡根花掌握的同樣很熟練了，深切的知道怎麼去隱瞞，以及萬一被發現之後所能帶來的後果，而這些都是有著行業經驗作為指導的。所以她敢私吞。
接下來說說，為什麼不要蘇大強的三十萬。
如前面所說，蔡根花拋開手腳不乾淨來說，作為家政從業人員，專業技術還是很厲害的，打掃衛生，燒飯買菜，都是一把好手，所以，她本身收入是不低的，電視劇裡有交代，第一次被蘇明玉趕走的時候，蘇大強去找她，蔡根花直接表示了拒絕回去，因為是蘇明玉發工資，此時蘇大強表示，我給你工資啊，蔡根花有說道：我每月工資+零花最低六七千，你那點工資夠嗎？所以，首先，蔡根花自身工資不算低。
然後到了後來，蘇大強把房子賣了之後，再次去找蔡根花。
這個時候的蘇大強，房子也沒了，子女的孝敬錢也不說了，關鍵是我們的狂野男孩蘇大強居然還打上了蔡根花寶貝房子的注意，著......你讓蔡根花寶貝情何以堪啊，要啥沒啥不說，您還倒過來惦記人家蔡根花的房子！過分了啊蘇大強。有圖如下：
此時的蘇大強，規劃好了未來與蔡根花的生活計劃，開個小賣店，再重新裝修一下蔡根花的房子，就著兩樣，三十萬夠不夠都不一定，著還的伺候一個活爹，各位，您說，小蔡寶貝能要著三十萬嗎？更不用說還有揮刀劐劐的蘇家老二蘇明成，以及精明強勢的蘇明玉了！
所以這錢，小蔡是壓根看不上，更不可能因為著三十萬，就跟蘇大強結婚！
好啦，本問答回答完畢，我是響馬，專注影視點評，抽絲剝繭解讀鏡頭下的細節。可以的話點個贊吧，更多影視資訊，歡迎關注。
HT響馬
每個月拿著底薪撈這外快，錢一個人花。
跟了蘇大強以後，沒大房子住，還得日常伺候老爺子，之後蘇大強一做妖，一犯病，結婚了她得照顧吧。
再加上我們的明成，可是會動刀的，她得每天頂著挨刀的威脅，再加上明玉什麼身份，業內給他來個封殺，工作肯定沒了呀。
這會，你仔細算一下，這個30萬還多嗎？這個收益簡直與成本不掛鉤啊。
想明白了沒
職業半吊子dilettante
1、兒女的供養；
2、退休金；
3、自己原來可能攢下的一點錢；
1、退休金；
2、三十萬；
3、自己身上的一點錢；
同樣都是三個，但是差距是很大的；如果蔡根花一直幹保姆，那什麼事她都不用管，安安穩穩的當保姆就行了。每月工資領著，假賬做著，沒事還能多賺個幾百塊錢的副業，這對蔡根花來說，日子不差。
但是如果和蘇大強結婚，首先這個老頭一身毛病就能夠她受的；然後自己的工資就沒了，還得全心全意照顧這個糟老頭子。30萬看起來很多，但是經得起蘇大強那麼折騰嗎？蘇大強的一身病，30萬可能連醫藥費都不夠；而且只要他倆結婚，蘇大強必然會和兒女鬧翻，那兩人的收入就會大大減少。最主要的是，蔡根花對蘇大強根本沒有一點好感，她不喜歡蘇大強，她喜歡的知識他的錢。
無雙雜貨鋪
因為蔡根花是個明白人，這兩個不同的舉動，是性質完全不同的。
偷存錢吧，其實就是小偷小摸，虛報假賬，把錢揣自己兜裡，蘇大強仍然是僱主的老父親，跟他仍然是僱傭關係。 
可是蘇大強想事太單純，他沒有和蔡根花說明他的房子還得繼續按揭9年，也沒有說房子是幾個孩子湊錢給他買的，所以這套房子在蔡根花小寶貝的眼裡才是真正的大餡餅。
那麼問題來了，蘇大強對這第二春是相當大方的，就算他明知道蔡根花是騙他的，一開始只要子女不反對他，他都想把子女給他的這幾百萬的房子給送一半出去，哪怕被騙，也要給蔡根花。
所以他在經歷了子女們的反對之後，賣了房子拿著他僅剩的30萬塊錢，死活要和蔡根花在一起，這個時候只要智商在線的人都不會選擇拿著30萬的呀。
偷幾百塊錢是很卑鄙的，但是不用負責任，除非被抓住，如果拿了這個獨居老人30萬塊錢，就等於答應和蘇大強同居了，而且他們沒有寬敞地方住，蘇大強得主動搬到蔡根花的家裡，住在同居在她的老舊小房子裡。
如果蔡根花和蘇大強之間有真摯的感情，是真的有愛情的，那這倒沒什麼，他們當作是“有情飲水飽”，問題是根本沒那愛情啊。
愛情在蘇大強這裡是真的，畢竟他當年跟與死去的老婆在一起幾十年，其實痛苦是多過幸福，但愛情在蔡根花這裡不存在的，她認為是赤裸裸的金錢交易，拿了30萬，領回一個又老、又醜、又沒錢，還不愛洗澡，其實又不會作詩的老人，我想除非蔡根花腦袋讓門給夾了吧，不然絕對不會這麼做。
梁良公子影評
首先，蔡菜根花對蘇大強，從一開始就不是真心，像你說的，會故意討好蘇大強，誇獎他，給他跳舞，按摩...為的就是蘇大強能娶她，給她一個穩定的生活，主要是蘇大強有著一套500多萬的房子，如果真的加上自己的名字的話，無形中自己就有了房子一半的產權。
為何她會貪圖買菜的幾百元，因為蘇大強，對於生活花費從來都是粗心的，貪幾百塊錢，隨時能悄無聲息的進自己的腰包，這錢直接從別人的變成了自己的，切記，是自己的，不是共有的。
為何拒絕只有30萬的蘇大強，說明這樣的變化，對於蔡根花來說衝擊力太大了，雖然原本就是衝著錢去的，但是原來的是500多萬，現在是30萬，誰能接受？
再者，蘇名哲在父親要求娶小蔡的時候，就問他，覺得對方圖他什麼，是圖他年紀大，還是圖他睡覺打呼嚕，還是圖他不洗腳...可見，蘇大強自身的一些缺點，還是挺難讓人忍受的。
只有30萬，且一身壞毛病的蘇大強，自然能被蔡根花拒絕。
TeddyBear1103
蔡根花原來想要蘇大強500萬的房子，根本不是喜歡蘇大強，後來蘇明玉告訴她房子是貸款買的，現在房子賣了，蘇大強分完錢後只剩下30萬了，蘇大強現在沒地方住，還得和蔡根花一塊住她的小房子裡，而且她還得服侍蘇大強到終老，再加上她也知道蘇家幾個子女強烈反對他們在一塊，那幾個都不是省油的燈，也不會再給蘇大強任何金錢和補貼，蘇大強每月就五千來塊錢的退休金，以後隨著年齡更大，生病就醫需要更多的錢，況且蘇大強自身毛病很多，也不是理想中的伴侶，所以蔡根花不想和他在一塊，也就不會要他的30萬。
成哥聊娛說影
小蔡是個多清楚人啊？她看上的不是蘇大強的人，只是看上他的房，和一些外在條件，蘇大強對她那麼好，她還偷拿幾百塊錢呢，她很清楚自己在做什麼，小算盤打的呱呱響，拿了就是自己的私房錢，她要是要了那三十萬，那她就得搭上一輩子，用三十萬把自己搭給一個糟老頭子？還得住她家，賠本的買賣她是不會做的。
她表面上對蘇大強好，心裡並不喜歡這個糟老頭子，真要是結了婚，房子還寫了她的名，肯定原形畢露，有蘇大強受的，所以，蘇大強來找她，告訴她把房子買了，就拿了三十萬，要跟她過下半生，馬上變臉了吧！
蘇大強以為是愛情，結果被現實打敗，這就是典型的遇到愛情智商歸零的表現，精明瞭半輩子的人，也是給點陽光就燦爛的主，見不得一點甜言蜜語，受老婆半輩子氣，終於揚眉吐氣了，發現溫暖的背後原來也是冰冷的結局，這就是無奈的人生。
