繼澳優乳業、宜品乳業、和氏乳業、銀橋乳業、雅士利、貝因美之後，健合集團（注：前身為合生元）投入接近2億元將澳洲農莊乳業“收入囊中”，而澳洲農莊乳業已經在華獲得一個系列嬰幼兒羊奶粉配方註冊資格。
基於此，業界預計，2019年，大型乳企將紛紛涉足羊奶粉市場，並將進一步刺激羊奶粉市場快速增長。
“我估計2018年羊奶粉市場規模在70億元左右，曾經有人預判會有百億，但我認為遠未達到，今年也未必會實現，”乳業資深專家王丁棉告訴《五穀財經》，若不是受限於羊乳清粉供應緊缺，羊奶粉市場發展會更快一些。
據悉，2017年被公認為是羊奶粉市場的發展元年，而2018年則是羊奶粉市場集中催生明星產品的轉折之年。
數據最有說服力！
澳優乳業2018年全年業績公告數據顯示，2018年，佳貝艾特羊奶粉業務銷售額同比增長約58.9%至約人民幣20.33億元，創下了歷年來最大增幅。
無獨有偶！
雅士利國際旗下朵拉小羊，自2018年登陸中國市場，在短短8個月時間，就成功闖進了國內羊奶粉“億元俱樂部”。
同時，宜品乳業旗下蓓康僖羊奶粉，2018年銷售同比增幅在200%左右，併力爭2019年銷售達到5億元。
另外，歐比佳乳業有關負責人透露，和牛奶粉比起來，2018年，公司旗下羊滋滋（羊奶粉）的銷售表現更為優異。
和氏乳業有關人士則表示，澳貝佳羊奶粉（澳智健升級版）2018年增量翻了一倍多，增幅蠻大的！
據《五穀財經》獲悉，除了佳貝艾特、蓓康僖、朵拉小羊、澳貝佳和羊滋滋，聖元乳業旗下聖特拉慕、銀橋乳業旗下艾寶瑞、百躍乳業旗下譜恩、定邊乳業旗下秦乳、美廬乳業旗下愛優諾、澳洲維愛佳、貝特佳等多款羊奶粉也保持著快速發展勢頭。
換言之，目前，在羊奶粉市場之中，明星單品至少在10個以上，並已經成為行業發展的主導力量。
“2016年，我在與奶粉生產廠家以及經銷商做交流演講時，就曾預判過，羊奶粉和有機奶粉將是配方奶粉新政落地之後，配方奶粉市場新的亮點、新的賣點，將保持快速發展勢頭，”王丁棉表示，2018年1月1日起，從配方奶粉新政實施之後的市場業態來看，以及很多著名品牌紛紛加入羊奶粉陣營，都已應驗了其幾年之前的市場預判。
10年時間，從空白市場到2018年市場規模70億元，預計2020年超100億元，羊奶粉正逐步成為時代的寵兒，呈現爆發式增長，也掀起了“牛羊並舉”的市場局面。
“過去，提起羊奶粉，大家都覺得只是一個小眾市場，但是，如今羊奶粉的市場規模已經不容小覷了，繼澳優之後，雅士利、貝因美等多家大型乳企跟風入局，”王丁棉等行業人士告訴《五穀財經》，中國奶粉行業已經處在十年檔口，當總量遇到瓶頸的時候，要考慮新的增長點。“在什麼地方？不可能在犛牛也不可能在水牛，只能是羊。羊產業有很大的社會價值和經濟價值，值得大力推廣。”
曾經的奶粉市場是“一牛獨大”，羊奶粉被視為小眾奶、貴族奶，即使天生有著“富貴命”，很少有機會為大眾視野所認知，只有寶寶對牛奶過敏的情況下家長才願意嘗試選擇羊奶粉。
但是，隨著人們生活水平的提高，小眾羊奶憑著“天生分子小，好消化易吸收”的優勢正在逆襲，併成為品質生活的代表。
“羊奶的營養價值優於牛奶，比如鈣的含量比牛奶高出一倍多。並且飲用後不會導致乳糖不耐，過敏率也比較低，目前很少有人因為喝了羊奶而過敏的。”王丁棉指出，羊奶還有一個特點，消費者非常看重，就是蛋白質、脂肪分子比較小，更容易被消化吸收。
不過，隨著涉足者在短時間內驟增，不僅讓羊奶粉市場的競爭更加激烈，也使得上游奶源成為“香餑餑”。
數據顯示，2018年，國內生鮮羊乳的收購價格一度逼近10元/公斤，而同期生鮮牛乳的收購價格僅在3.5元/公斤左右。
同時，由於純羊奶粉品牌趨多，也直接導致羊乳清粉出現緊缺態勢，而這也直接制約了部分純羊奶粉品牌的銷售增長。
“沒有羊乳清粉就沒有純羊嬰幼兒配方粉，如果國際上不給中國出口乳清粉，我們的嬰幼兒奶粉將是一種塌陷的狀態，”紅星美羚董事長王寶印，羊乳清粉的生產和仍是目前整個行業的短板。
“這兩年羊奶粉市場競爭逐步上升到上游資源這一塊了，大家都在搶資源，尤其是羊乳清粉，”宜品乳業有關人士告訴《五穀財經》，看到一些大品牌（純羊奶粉）都在斷貨，所以公司去年在西班牙做了佈局，否則將來也會遇到這種情況。
因此，業界認為，2019年，那些能夠掌控住上游資源的羊奶粉品牌，將會繼續保持良好增長勢頭，並不用擔心出現“斷貨”問題。
“對於經營者來說，包括品牌廠家、經銷商、門店，純羊奶粉意味著高端，大家才有動力做這個事。”王丁棉認為，三五年之內，羊奶粉依然還是稀缺產品，增長幅度將繼續超過牛奶粉。
閱讀更多 五穀講壇 的文章
