風雪247993171
您好，這才剛4月份清明未到，就開始準備夏天去暑了啊，未雨綢繆早做準備，這樣挺好。
解暑湯我給您推薦三款，分別是香菇飲，綠豆海帶冰沙飲，以及沙葛涼瓜瘦肉飲。
第一種：清涼香菇飲。
先去中藥店買買連翹，生地，丹皮，魚腥草，金銀花。比例為10:6:3:3：2。洗淨混合以後待用。
瘦肉一小塊，洗淨後切肉片或肉絲帶有。
幹香菇幾朵，用清水泡開後切片，泡香菇的水不要倒。
砂鍋內加入清水，先把藥材放入大火燒開後小火煎15分鐘。然後放入香菇繼續小火煎半小時後，放入瘦肉再煎15分鐘即可。
吃時可加鹽或者糖均可，不要再加諸如胡椒粉等調料。
第二種：綠豆海帶冰沙飲。
陳皮兩片洗淨浸泡軟後切成細絲待用。
綠豆浸泡3小時泡軟後待用。
海帶買寬條，切成菱形片後洗淨待用。
鍋內放入陳皮綠豆大火燒開轉小火先熬半小時，然後倒入海帶繼續熬製15分鐘即可。
吃時放入冰糖熱飲，也可以放入糖後加沙冰變為冷飲。
第三種：沙葛涼瓜瘦肉飲。
沙葛選擇紅土種植的，那會刮皮洗淨後切成滾刀塊後待用。
苦瓜一條洗淨後挖去內瓤，切成滾刀塊備用。
瘦肉一塊切成片或者肉絲備用。
鍋內加入清水，沙葛，苦瓜，瘦肉，大火燒開轉小火燉夠1個小時即可。
吃時加鹽和少許香油即可。
洛城蟲蟲
去薯？哈哈是祛暑吧。我推薦一個吧
夏天清熱退火家傳苦瓜排骨湯
食材
蘋果白苦瓜(或其它苦瓜)4條、豬小排6小塊、丁香魚乾(或小魚乾)適量(約兩大把)、醬油適量、鹽適量、白糊椒粉適量、水適量(蓋過食材)
魚乾漂洗兩.三次後備用(魚乾放越多湯頭越鮮甜)
2 苦瓜洗淨剖開後去除籽囊切適當大小備用
3排骨川燙去血水洗淨後備用
4 鍋中注入適量的水等水滾後再放入魚乾.排骨(過程中不時有浮末泡泡可以撈除讓湯更清澈)
5然後再放入苦瓜和醬油煮滾(醬油主要功用是讓湯變成琥珀色看起來更美味可口)
6 滾後試好味道加蓋小火燉煮40-50分後即完成(這邊先加醬油調成美麗的顏色後,覺鹹度不夠再加鹽補足,這邊調味要先調好,苦瓜才能燉煮入味)
7燉煮完成,漂亮的琥珀色加上淡淡的油脂(這道湯和咖喱一樣,第一天不好吃,冰冰箱一晚後再覆熱才好吃,且越冰越煮重覆覆熱越好吃,第三.四次的苦瓜最好吃,排骨則是第一次最好吃）享用時加上一些胡椒粉能更加的提味。十不食
夏天天氣炎熱，喝湯可以“能排能補”。說到“排”，夏天雖然溫度高，但是溼氣比較重。現在很多人受不了炎熱，整日整夜都開著空調，所以是需要多喝熱湯，適量出汗，以排出體內的溼氣和毒素。而“補”，則是補充體內的水分，以及出汗流失的鹽分和各種營養素。
推薦湯水：
1、薏米綠豆湯：祛溼祛暑、清熱止渴、還可以治療粉刺、脂溢性皮炎；
材料：薏米100克 綠豆100克 清水適量 冰糖 薄荷；薏米可以先提前浸泡，更軟哦！
夢火焰理財星
去暑？一個湯解決不了，在舒適的環境和氣溫下就能達到你所謂的去暑，心情舒暢什麼時候都是涼爽，心情壓抑什麼時候都是寒冬酷暑。
慎獨-andy
煮綠豆湯，豆子不要煮爛，煮一鍋放涼，放在冰箱裡隨時都能吃
yuanyuan6888
煲綠豆湯啊，清火降暑，多煮點兒放冰箱冰鎮，天熱的時候來一碗感覺超級好
主婦小緣
簡單的綠豆湯就可以了，冰鎮一下美味又清涼
Le439
經常煮些綠豆湯喝，綠豆有降暑，利尿等功效
曉溫
夏天可以煲綠豆湯，可以起到清熱解暑
