腳踩古老厚重的嶺南大地
呼吸馥郁濃厚的文化氣息
《鄉愁裡的廣東》
與你一同
讀一種古老寧靜，看一場繁華昌盛
泱泱中華，國土廣袤而物資豐饒，可若說哪裡能長出什麼好吃的，廣東一定是其中翹楚，因它地域廣泛，寸寸土地猶如寸寸寶藏。
廣東，位於南嶺以南，南海之濱，與香港、澳門、廣西、湖南、江西及福建接壤，與海南隔海相望，是位於中國大陸最南端沿海的一個省份，也是中國第一經濟大省。它是嶺南文化的重要傳承地，是中國經濟發展的中流砥柱，更是中華文明的發源地之一，被譽為“中國的南大門”。
它有著厚重的歷史感。
先秦時期，兩廣地區被稱為“百越之地”，秦始皇在統一六國後，對百越先後兩次出兵，於公元214年，攻下嶺南，從此百越之地歸入中國的版圖，再也沒有分開過。
距今約12.9萬年前的舊石器中期，這裡便有了早期古人的活動跡象，1.4萬年前，廣東先民就馴化了水稻，或為世界稻作的文明源頭。
廣東之文化源遠流長，作為嶺南文化的主體，其在中華民族文化的發展史中位居重要地位。這裡有獨具特色的廣府建築鑊耳屋，青磚砌牆，紅、白石板鋪天井，牆頭嵌以磚雕，飾以花鳥蟲獸，增添氣息和活力。
一排排鑊耳屋坐落在寧靜的古村寨，晨光初現，徜徉在寨中，映入眼簾的，是清一色的鑊耳屋頂、水磨磚牆，木雕屏風，麻石板路……村前老井旁偶有幾位老婦清洗衣物，一切顯得古樸而幽靜。
吃穿住行，住前得再提吃。
廣東物產豐富，其飲食文化博大精深。粵菜作為中國四大菜系之一，由廣府菜、潮汕菜、客家菜三種地方風味組成。用料豐富，技藝精良，清而不淡，鮮而不俗，油而不膩。粵菜善取各家所長，不斷吸收中國北方烹飪技藝和西餐烹飪技藝，靈活善變，貫通中西。粵菜代表的不僅是一種飲食文化，還是一種氣氛，一種民俗，一種色彩，一種健康標準的體現。如今，在世界各地的中餐廳，粵菜都是代表著中國飲食文化的重要菜系，其地位與法國大餐齊名。
在豐美以外，沿海的廣東一直都是中國的經濟中心。
秦漢時期，“海上絲綢之路”的開闢，使廣州很早就成為中國溝通東南亞、非洲、歐洲的重要港口。1978年，廣東在全國率先實行改革開放政策，短短20多年，深圳從一個小漁村發展成為國際大都市，而廣東也一躍成為中國經濟第一大省。在改革開放四十週年裡，廣東以海口貿易與對外發展為主要支撐，深入改革建設體制，優化升級工業結構，促進港口的新發展與城市建築的不斷更新，在與國際進一步接軌的同時，促進了第三產業的持續發展。正是在經濟、工業、旅遊與服務業的全面深化發展中，廣東逐步鞏固了其在中國乃至世界的重要地位。
在蔚藍的海洋裡，上善之水孕育萬物，萬物和諧共生。由水及岸，在這片嶺南大地，有經濟重心的繁華昌盛，有古老都市的安詳寧靜，是擁有著時代氣象的嶄新地標，也是在歷史長流裡永存的古韻遺風。
包攬著古老文明與新的征程，凝結了無數人民期盼的廣東，也必將在未來，展翅翱翔。
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