萌芽前
一年中最重要的一次病蟲防治期，要徹底清園，刮除蔓上老皮，全園認真噴（塗）一次剷除劑，剷除各種越冬的病、蟲、蟎。這次用藥以5度石硫合劑為主，為節約用藥可在芽膨大後用3度石硫合劑噴塗。現在也有些商品性清園藥劑供選擇。
絨球期
二三葉期
十分關鍵的防止期，其時間很短，物侯彼此又不一致，必須注意觀察，根據當地主要發生的病蟲種類，及早進行防治。
主要防治對象： 黑痘病、白腐病、炭疽病等越冬病原菌，薊馬、綠盲蝽等害蟲。
措施： 用甲基硫菌靈或多菌靈＋福美雙＋吡蟲啉，阿維菌素或氯氟氰菊酯噴霧。
葡萄開花前（花序展露和花序分離）
此期主要預防葡萄穗軸褐枯病和灰黴病，最常用的藥劑是多菌靈、撲海因、農利靈等。在設施栽培中可選用煙霧劑或粉塵劑。同時可結合噴施硼肥。葡萄花前、花後、幼果期噴藥時，要注意在藥液中加入適量的展布劑，以增強藥液在花果上的附著力。
葡萄開花結束後
要抓緊時節噴布一次農藥，與花前配合，防好花果病害，這次用藥要和花前用藥相交叉，以增強防治效果，同時注意添加增效展布劑和微量元素鋅肥，以防止大小粒情況的發生。
果實套袋前
要對幼穗進行一次蘸藥處理，主要預防套袋後在袋內發生灰黴病、白腐病、炭疽病和白粉病。常用的藥劑是嘧黴胺加世高（苯咪甲環唑）和展布劑。
果實生長期
此期果實已套袋，病蟲防治主要是：預防霜黴病（可用烯酰嗎啉、黴多克等藥劑）；預防因氣候原因導致的白腐病（可選用世高、甲基硫菌靈等藥劑）在災害發生後立即用藥；預防酸腐病，在加強檢查的基礎上，噴必備和殲滅等殺菌、殺蟲劑。
從果實成熟前20天開始停止使用一切農藥，確保果品在質量安全。
果實採收後
應即時使用肥料（底肥）並結合進行深耕、澆水等。病蟲防治以清園為主，用等量式波爾多液1：1：200倍，也可以使用80% 必備400倍或其他銅製劑。
葡萄用藥注意事項
對症下藥 根據病害發生種類確定使用的農藥。
預防為主 根據病害發生規律確定噴藥時間。
明確重點 根據病害為害特點確定噴藥重點部位。
關鍵時期 （花前、花後、著色）選高質量農藥。
見病治療 優先選高質量專化性農藥，連噴2－3遍，病情得到控制後，再用價位低合格農藥。掌握藥理 如：銅製劑對白腐病幾乎無防效。
輪換用藥 易產生抗藥性的藥劑不要連用。
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