都说靠山吃山，一点不假。韩大爷是河南洛阳嵩县纸房镇草庙村人，平时除了在山上放羊，就在山上挖“稀罕物”——野山药。他挖的山药除了自家食用，还能卖钱贴补家用，这种野山药比起种植的山药价格要翻一倍，能卖20多块钱一斤，但难度很大。
每天，韩大爷把羊群赶上山后，就开始寻找山药。韩大爷介绍说，挖野山药先要找到山药藤，然后顺着山药藤继续寻找，用他特制的钢筋撬开石头。因为山药都会藏在石头夹缝间。
山上的野山药，不是想象的那么好找，特别是农闲，韩大爷挖，嵩县山区附近的很多村民也会选择到山上挖野生山药卖钱。野山药自然越来越少，有时候一整天也找不到几个。
这就是韩大爷的午餐，啃馒头充饥。他说，早上上山到下午才下山，因为还要放羊。中午就凑合一顿，填饮肚子就成。
“山药一般都是沿着石头缝生长的，挖之前得先判断出它的生长走向，这样才不至于把它挖断。”韩大爷一边挖山药，一边唠叨。他说他从小就在这座山上长大，小时候家里没足够的粮食吃，就在山上挖山药充饥，逐渐成了挖山药能手。他说运气好的时候，一天能挖二十多斤。能赚到500元。
夹缝中的一株山药被韩大爷一点点地挖了出来，可是在挖了20多厘米深后，还有一部分山药“藏”在另外一块石头下面。韩大爷无奈地说：“只能挖这么深了，实在是太可惜了。”看来，挖山药也不容易。
韩大爷又在寻找新的山药。由于天天在山上挖山药，韩大爷的身体没的说。祝韩大爷挖出一只更大的，多多赚钱。亲，你也是第一次看到挖野生山药吧？有什么感受？欢迎留言，一起交流。
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