- OMG -
- 年底的小贝真的穷疯了 -
- 别人吃火锅，我吃火锅底料 -
- 都怪这家的底料量多！料足！-
- 适合贫民窟里的猪猪女孩 -
- 一周不来3次不罢休 -
-超足底料，光吃锅底就能饱 -
很多人记住这家店，都是因为诚意满满的牛杂锅底的魅力！据说是用牛杂、香叶、八角等
20余种食材，熬制4个小时而成，一上桌就香气四溢~
锅底共有4种size，最小的一份才58元，满满的牛杂让人根本没有缝隙去涮其他东西，捞起来沉甸甸的都是料！
料超足的牛杂锅底
牛筋、牛肚、牛腩、牛肠、牛心，牛的五宝点一锅全吃到！这里面小贝尤其喜爱的就是牛筋了！软糯而Q弹，满满的都是胶原蛋白！
除了牛的五宝以外，还有猪血和萝卜，十分入味，久煮而不烂，吃肉的同时还可以吃点配菜中和一下。
火锅开涮前盛一碗牛杂，喝上几口汤，浓香的汤汁充斥了整个口腔，简直是味蕾的至高享受，着实开胃！
忍不住想要立马开涮，盛了四大碗才腾出位置来，试问这样的火锅底料，谁不爱？
- 每天两次进货，新鲜现切 -
胃小的女孩大概在锅底的环节就饱了，但是本贝不一样。趁着这次全场5折的超强折扣，一盘肉也就十几块钱不等 ，必须统统打卡一遍！
为了保证牛肉的最佳口感，他们家的牛肉每天进货两次，都是新鲜现切的，只有这样的火锅才是有灵魂的。
点了一桌他们家的新品，统统都是澳洲优质进口货。火锅牛排、筷子牛肉、猪心、猪舌，每一份都十分诱人！
和筷子一样长的牛肉
在新品中脱颖而出的要数这份筷子牛肉了，选用优质的鲜牛肉打制而成，独特的外形让它的点单率暴增。
肉如其名，筷子牛肉跟筷子差不多长，当然像小贝一样运气好的，也能夹到超强加长版的！简直美滋滋！
牛肉不需要涮太久，一入锅立马变成肉的白色，虽然看起来有点厚实，但是吃起来真的
鲜嫩无比！一点都不柴，一口就爱上！
因为锅底本身的味道，直接涮就很好吃，小贝老是忘了他们家还可以自调酱料。沙茶酱＋辣椒的组合本贝强推！
火锅店也可以吃牛排
西餐里的牛排吃多了，火锅中还是吃得比较少，何况这款火锅牛排还是黑胡椒味的！
夹起一块拎起来，肉的颜色很好看，上面沾了很多胡椒粉末，满屏都是肉眼可见的新鲜！
贪心如我，等不及一片一片地涮，只想一整排下锅吃个够。
夹起一块送入口中，黑椒的香气伴随着肉香在口中肆虐，还不塞牙。超级满足，吃了停不下来！
桌桌必点的人气菜品
他们家的嫩牛肉也是小贝的心头爱，是桌桌必点，口碑很好的一款，肉质细嫩无比。
每片嫩牛肉被切得很薄，在沸腾的锅里滚上一圈就可以吃了！煮太久的话容易老哦~
吸饱了汤汁的嫩牛肉和煮之前相比，并没有缩水太多，口感还很有韧劲，咬一口就有汁水爆出！
舌尖VS猪心
除此之外还有脆舌尖和脆猪心，也是他们家的新品。
小贝还是第一次吃这么长的牛舌，被切成薄薄的几片，烫后微微蜷曲，吃起来却是嚼劲十足，肉香在口中散开~
猪心在烫煮后会缩小一些，但是并不影响它的口感，吃起来十分爽脆~这几样新品都各有千秋，值得一试哦~
- 原滋原味，纯手工制作 -
牛肉火锅怎么可以没有牛肉丸！他们家的牛肉丸都是纯手工制作的，要不是因为前面锅底料太多了吃很撑，我能再点上两盘！
牛肉丸吃起来很有弹性，口口都爆汁，满是牛肉的香味，但是要小心别被爆出的汤汁烫到哦~
老板还强推他们家的蛋肠，也是手工制作的，味道和日本豆腐很相似，细腻而又顺滑。
当然啦，女孩子总有另一个胃来装甜点，如果饭后想吃点甜的，点上一份香芋地瓜丸再好不过啦~吃完整个人都是甜甜的！
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