這5個建議,可能比“我的餐盤”更有效

“我的餐盤”已經逐步取代了膳食寶塔,但是簡單的分類,也會讓不會選擇食物的消費者走進一些誤區。比如蔬菜部分,一般消費者都會把所有的素菜都當成蔬菜,但事實上根莖類的蔬菜是可以當作主食;豆製品當蔬菜,其實它所含的蛋白質很豐富等。

這5個建議,可能比“我的餐盤”更有效

那麼以下這幾點建議會比“我的餐盤”更加有效:

1. 可以不吃:精白米麵、糕點、果汁、甜食。

2. 可以吃一點:根莖類食物(比如土豆、山藥、南瓜、紅薯等)

3. 隨時可以吃:土裡種植的蔬菜,特別是深綠色葉菜類。並不是說它們含有很多必要的營養物質(雖然這是事實),而是因為它們含有大量水分和少量碳水化合物,並富含纖維素,所以不易於消化還管飽。這些碳水化合物還可以維護腸道的健康。

4. 可以吃:一個雞蛋和一塊手掌大小的魚、蝦、瘦肉等

5. 當做零食吃:水果、堅果(記得控制量)

這5個建議,可能比“我的餐盤”更有效

還有一點是“我的餐盤”沒有想到的,記得小時候必勝客有個活動就是給你一個碗讓你去盛沙拉,只要你有本事,能拿多少拿多少!我拿到餐盤的第一感覺是:自助餐呀?那是不是能疊得高一點來達到我心中“划算”的底線。餐盤固然有它的優點,但是食物只需要放一層就夠了,切勿“疊疊樂”!疊出來的是“成功”,吃進去的是能量。

這5個建議,可能比“我的餐盤”更有效


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