今天給大家推薦一款好喝且營養價值極高還很實惠的山西特產飲品——沙棘汁！（個人覺得喝起來真的不錯，我不是做廣告的，發自內心的推薦！）
沙棘
沙棘果是植物沙棘的果實，又名醋柳果，酸刺果。沙棘果是一種小漿果植物，落葉灌木。沙棘是目前世界上含有天然維生素種類最多的珍貴經濟林樹種，其維生素C的含量每100克鮮果中含有80到1500毫克，是獼猴桃的5到8倍，山楂的70倍，西紅柿的80倍，葡萄的200倍，從而被譽為天然維生素的寶庫。
沙棘汁由沙棘（俗稱醋柳、酸溜溜）榨出。
沙棘汁
此外沙棘中胡蘿蔔素含量相當高。沙棘中人體所必需的維生素E（不飽和脂肪酸）達90%以上，用後在人體中能轉化為維生素A的含量高於魚肝油。沙棘中以葡萄糖、果糖為主，鉀、鈣、鈉、鎂一應俱全。含有各種對人體有益的微量元素和生物活性物質達190種之多。
說起沙棘，它起源於地質運動的冰期和間冰期，經過億萬年嚴酷的自然選擇，沙棘以其超凡的生命力傲立於世，被譽為植物中的“生命之王”、“21世紀人類健康的保護神”。經世界許多國家的科研機構和醫療機構對沙棘的大量研究，沙棘具有獨特的營養保健作用。現代醫學研究，沙棘可降低膽固醇，緩解心絞痛發作，還有防治冠狀動脈粥樣硬化心臟病的作用。
瓶裝沙棘汁
瓶裝沙棘汁
說到沙棘，這裡跟大家分享幾個小故事——
據說古希臘人很早就發現沙棘有治療作用，在古希臘，即使是病得很厲害的馬，在沙棘林地放牧一段時間以後，便膘肥體壯，毛皮閃閃發光。所以古希臘人給沙棘起的拉丁名的含義是“閃光的馬”。
征服半個世界的成吉思汗的膳食中沙棘是必備品。
前蘇聯宇航員在太空飛行時沙棘是必服的保健品。
灌裝沙棘汁
說這麼多，看到這的朋友不要以為我在做廣告，我不是商人，我只是偶然的機會喝到的，個人感覺拋開上面那些所謂的功效，它的味道也能征服我，強烈推薦大家試一試！（據說這是山西呂梁的特產，其實寧夏那邊也產這個，品質還挺高的！）
閱讀更多 遇見大橙子 的文章
