一 千 零 一 種 下 榻 地 新 體 驗 方 式
The greatest thing you’ve ever learned is to love and be loved in return.
——《紅磨坊》
從窮奢極欲的凡爾賽宮到文藝內斂的奧賽博物館，從大氣磅礴的盧浮宮，到熱鬧繁華的老佛爺，巴黎顯然不是一兩天就能嚐盡他的美味。
但無論你什麼時候來巴黎，你都有機會穿越到法蘭西帝國，最激情的年代1890年。
如今的你能想象到在100多年前，穿著漂亮衣服的上流社會青年是如何品味巴黎的？
那就是開業於1889年，曾經風靡全歐洲的紅磨坊。
紅磨坊當年上演的流行舞蹈“康康舞”，舞女們穿著滾有繁複花邊的長裙，伴著狂熱的音樂節奏，扭動著臀部，把大腿抬得高高的，直直地伸向掛著吊燈的天頂。瘋狂的舞姿幾年之內便吸引了全歐洲的男性達官貴人，還有無數的藝術家、詩人。
更重要的是，它成就了那部奪得第74屆奧斯卡金像獎最佳美術指導和最佳服裝設計獎的同名電影。
電影的背景正是19世紀的巴黎，那個紅磨坊崛起的年代。妮可基德曼在電影裡演的是紅磨坊的頭牌舞女兼交際花薩婷，故事就是薩婷愛上了一個窮酸作家，經典的美人配才子。
妮可基德曼在劇中的演出堪稱驚豔。第一次出場，妮可基德曼穿著一件串珠緊身胸衣和流蘇裙，戴著黑色長手套和黑色禮帽，在黑暗中蕩著鞦韆，唱著《Diamonds are a girl’s best friend》緩緩降落。
白到發光的皮膚，迷人的藍眼睛，再配上這妖精一樣的身形。
傾城傾國大概就是這個意思吧
和男主定情的時候，她又換了一條紅裙子，也是整個電影最經典的造型之一。穿著這麼美的紅裙和她心愛的詩人在巴黎的星空下擁吻，就連女助理都想替她說一句：Yes, I do。
為了獲得最好的效果，薩婷的這條紅裙改了好幾個版本，最後才變成電影裡我們看到的那樣。裙子本身是緞面的，上半身是背後綁帶的緊身胸衣，背後還有個蝴蝶結，這一身紅裙配紅唇，稱得妮可美豔無雙。這條紅色的裙子也與那條用來勾引男主的黑色睡裙成為了永恆的經典。
如此讓人著迷的法蘭西風情，又怎麼只能存在與畫面中呢？
心爺發現杭州城西就有這樣一家法餐廳，藏匿於五星級酒店中，它以《紅磨坊》中妮可基德曼扮演的風采絕倫的女主角名字命名；紅色和黑色這兩種永不過時的顏色搭配，以康康舞女別緻的胸衣綁帶做牆面裝飾，加之復古的意大利水晶吊燈，無時無刻不凸顯著這個餐廳的性感和華麗。
它有兩個名為“星”和“鑽”的包廂，吊燈形狀酷似薩婷跳舞時穿的石榴裙裙襬，被饕客們親切地稱為“石榴裙下的性感晚餐”；它供應純正精緻的法式美食。這就是杭州西溪喜來登度假大酒店薩婷法餐廳。
如此美妙的地方，心爺怎麼能獨樂樂。所以在本週末，隱心生活將與薩婷法餐廳一同推出法蘭西浪漫生活方式之“甜品製作課堂-甜蜜如心”。
活動將體驗製作法式焦糖燉蛋（Crème Brûlée）
出色的 Crème Brûlée，除了要質感軟滑，有蛋香又有雞蛋的細滑之外，更重要的是香滑的蛋奶液上覆蓋一層薄薄的燒得香脆的焦糖皮，輕輕用湯勺輕敲一下，那層糖面會 “popo” 聲地破開。入口外層微暖，一口咬下去就香滑無比，食完讓人覺得甜到入心。
出手教大家甜品的是薩婷法餐廳的西點大師吳仁偉 （Wilson Wu），Wilson從業經驗已經有13年，曾經在上海淳大萬麗酒店、杭州JW萬豪酒店等多家五星酒店糕餅房工作，喜歡追求甜品極致的甜美。
Wilson告訴心爺，做好一份法式焦糖燉蛋手法上並沒有特別的難度，最重要的是用心。
首先是準備好材料和工具。
食材：雞蛋、白砂糖、牛奶、淡奶油、香草夾和配飾的草莓、薄荷
工具：烘焙刮刀、量杯、打蛋器、湯勺、容器
1\ 首先將牛奶與淡奶油混合，加入白砂糖；
2\ 將混合好的液體倒入雞蛋黃中，順便把香草籽也放進去，再充分攪拌就可以上烤箱了；
3\ 烤完出爐的燉蛋是不是白白嫩嫩的？這個時候就可以進行最後一步——烤焦糖了。
撒上一層薄薄的糖然後就開火，慢慢的白砂糖開始起泡，進而變得金黃再而焦黃，一股焦香味瀰漫在空氣中，這個時候再點綴上各種自己喜愛的水果就可以了。
看到這裡，小夥伴是不是相當心動了？
那就趕緊去文末留言，心爺將抽取2位走心留言的小夥伴，帶上一位家人，一同去薩婷法餐廳享受這個法蘭西的美妙週末。
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