小寒养生指南

伴着阵阵刺骨的北风,小寒节气来到了。小寒时二十四节气中的第二十三个节气,也是冬季节气的第五个节气,正处于数九寒天的二九时分,虽说小寒的意思是“月初寒尚小,故云。月半则大矣。”,好像是在安慰我们:“小寒,微微有点冷,更冷的时候还在后面呢。”但晨起一出门,迎着透骨的、没有一丝水汽的北风,体表温度的感觉远低于最低气温的-10。C,这种又冷又干的酸爽滋味真是让人无法体会这还不是最冷的时候的幸福。

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既然无法消受小寒时候这小小的冷,那么防寒保暖就是我们小寒时节的必修课了。除了要注意衣物的保暖性以外,更要注意腰、膝、足部的保护,这些部位肌肉、脂肪组织薄弱,身体自身的防寒能力较差,所以穿戴衣物时就要更加注意这些部位的保护,防止寒邪入侵引发疾病。另外,今年冬季天气寒冷、干燥、多风,容易诱发多种呼吸系统疾病,同时也容易导致高血压、冠心病、脑血管病等慢性疾病的反复,所以存在基础疾病的朋友更要多加注意保暖问题。

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俗话说:“夏练三伏,冬练三九”。我们倒不一定在寒冬腊月天还练什么功,但是冬季的体育运动确实是不能少的,适当的运动,可以提高人体的免疫力、增加热能、提高人体对寒冷的耐受力。比如散步、慢跑、打球、做操、练拳舞剑等,都是适合冬季锻炼的项目。冬季运动时要注意时间的选择,室外运动要在太阳升起后、太阳下山前,风雪雾霾的天气就不要进行室外活动了。再者冬季天气寒冷,血流速度慢,肌肉、关节灵活的减低,运动前一定要做好热身准备,防止出现运动损伤。锻炼过程中,要穿合适的运动服,待暖身准备活动做好后,可以脱掉厚衣裤进行锻炼。锻炼结束后,要及时增加衣物,防止受风受寒导致感冒。

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到了小寒的时候,基本是在农历腊月里了,陆陆续续的要为过春节做准备,为过年做准备首当其冲的就是要吃好,更何况俗话还有:“三九补一冬,来年无病痛”的说法,所以小寒时节不仅是冬季进补的最好时候,也是冬季进补食材最丰富的时候。像羊肉、牛肉、栗子、核桃、山药等,都是大家常规的食物也是冬日进补的佳品,还有各种功能不同的膏方,因为服用方便,也是为大众所喜爱的养生方法。但是由于现在冬季天气过于干燥,所以进补时就要注意避免过量摄入太过温燥的食物,而要注意食用甘凉滋阴、生津养阴、富含蛋白质的清补类食物以及含纤维素和维生素较高的新鲜水果蔬菜,比如糯米、芝麻、猪肉、鸭肉、乌贼鱼、梨、橘子、袖子、甘蔗、香蕉、蜂蜜、鸡蛋、草菇、山药、西洋参等等。另外,还需要知道的是寒燥时节滋补不如润补,适当的煮些银耳百合汤、石斛老鸭汤、芦根荸荠汤润肺养阴,改善干燥的皮肤、鼻腔、眼睛症状都是不错的选择。

初候雁北乡,小寒二阳之际,虽然是冰天雪地,但是阳气已动,因此候鸟大雁感阳出现向北飞的迹象。


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二候鹊始巢,禽鸟最早得知气候变化,此时喜鹊已得来年之气,开始衔草筑巢,准备孕育后代。

三候雉始鸲,羽毛漂亮雉鸟也被称为“阳鸟”,它们会感阳气的萌动而雌雄同鸣。


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小寒民俗


01

探梅


小寒的时候,天气正冷,腊梅花却迎着风雪绽放了,此花的开放,也许是为了给蛰居的人们一个走出来的理由。

红梅含苞待放,挑选有梅花的绝佳风景地,细细赏玩,鼻中有孤雅幽香,神智也会为之清爽振奋。


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02

南京:吃菜饭


到了小寒,老南京一般会煮菜饭吃。菜饭的内容并不相同,有用矮脚黄青菜与咸肉片、香肠片或是板鸭丁搭配,再剁上一些生姜粒与糯米一起煮,香鲜可口。


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03

广州:吃糯米饭


广州传统,小寒早上吃糯米饭。为避免太糯,一般是60%糯米加40%香米,把腊肉和腊肠切碎、炒熟,花生米炒熟,加一些碎葱白,拌在饭里面吃。


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04

天津:吃黄芽菜


据《津门杂记》记载,天津地区旧时有小寒吃黄芽菜的习俗。黄芽菜是天津特产,用白菜芽制作而成。冬至后将白菜割去茎叶,只留菜心,离地二寸左右,覆盖勿透气,半月后取食,脆嫩无比,弥补冬日蔬菜的匮乏。


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小寒进补


减甘增苦


小寒因处隆冬,土气旺,肾气弱,因此,饮食方面宜减甘增苦,补心助肺,调理肾脏。


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俗话说“三九补一冬,来年无病痛”,但小寒时切记不可大补。在饮食上可多吃羊肉、牛肉、芝麻、核桃、杏仁、瓜子、花生、葡萄干等,也可结合药膳进行调补。

禁忌吃什么?


1、少食性寒凉的中药,如金银花、薄荷、西洋参等,以免伤脾胃阳气。

2、切忌各种黏硬,生冷瓜果、冰淇淋、冰冻饮料等。


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3、忌各种寒凉食物,如绿豆、绿豆芽、柿子等。

适宜吃什么?


1、日常饮食可选择高热量、性偏温的食物,如芝麻、栗子、牛奶等。

2、这个季节的养生原则是敛藏精气,固本扶元,以“防寒补肾”为主,进补食物可选择栗子、大枣、桂圆肉、淮山、莲子、枸杞等。但体质偏热、偏实及容易上火者,则注意凉热的合理搭配。


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小寒养生


小寒正处于季冬之月,此时阳气潜伏。在精神调养方面,应宁神定志,避免情绪过于激动,保持心态乐观,莫要劳神忧事。

起居“三防”

01

防寒 ——要护头


“寒性凝滞,寒性收引”。小寒时节,保暖是第一要务,尤其要注意头部保暖,外出记得带帽。因为头部是人体的神经中枢所在,并且头为诸阳之会,所有的阳经都上达于头部。


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除头部外,腹部保暖可以减少因寒冷造成的腹痛腹泻等疾病;膝关节保暖也很重要,不宜为了追求美观而过多暴露膝关节。脚部保暖除了穿厚实的鞋袜,还可以采用热水泡脚的方法。

02

防感冒 ——常伸腰


小寒是风寒感冒多发的时节。除了注意保暖,还要多做肢体伸展运动,振奋阳气,固表防感。此外,还可在每日洗脸后用双手摩擦面部致生热,增强御寒能力。


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03

防燥 ——内服+外用


内服:除了多饮温水之外,还应适量补充蛋白质及脂肪,如滋补汤品、牛奶、酸奶、各类粥品,将水分“锁住”。


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外部保湿:可以使用加湿器。此外,还可以在暖气片旁边放置清水,或将干净的湿布放在暖气片上。也可以使用喷壶在你觉得干燥时或每隔2小时左右在屋内喷洒干净的清水。


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冬练三九


小寒至大寒的这段时间,正值三九,适当的体育锻炼和户外活动,能够增强身体御寒能力。

俗话说“冬练三九”,但小寒时节的运动原则是,一要在日出后才开始锻炼,二是准备运动不可马虎,应待身体暖和后再脱衣锻炼。


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运动要适度,以养胃气,莫要练到大汗淋漓。锻炼后要及时穿衣,避免寒邪侵袭。

懒惰会让人心情越来越糟糕,当中午或下午有温暖的阳光和清新干爽的空气时,不妨多到户外去散散步,你会感到精神焕发,思路清晰。


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小寒茶饮


冬天气温低,寒气重,人体生理机能减退,阳气渐弱,对能量与营养要求较高。养生之道,贵于御寒保暖,提高抗病能力,

此时宜喝祁红、滇红等红茶、普洱、六堡等黑茶和陈年白茶。


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红茶性味甘温,含有丰富的蛋白质,冬季饮之,可补益身体,善蓄阳气,生热暖腹,从而增强人体对冬季气候的适应能力。


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