宝妈以前给大家分享过很多小零食的做法，今天宝妈要给大家分享的这款好吃又补钙小零食就是：奶酪小饼干，这是一款充满奶香味的小饼干，大人孩子都会非常喜欢吃。淡淡的奶酪味，好吃又补钙，小小一个如果宝宝拿在小手里，干爽的手感，一点都不油腻，特别适合小宝宝或者牙口不好的老人。这款零食小饼干，做法和食材都非常的简单，赶紧和宝妈一起学起来吧！
【准备食材】100克面粉，1个鸡蛋黄，50克奶酪，15克黄油
【做法步骤】
1、取一个干净的大碗，把我们事先准备的15克黄油，室温软化后，放入碗中，用打蛋器打发。
2、在打发好的黄油中，加入一个鸡蛋黄，用打蛋器搅拌均匀，然后再在黄油蛋黄液中加入50克奶酪，继续用打蛋器搅拌均匀。如果是给小宝宝吃的话，买奶酪的时候，可以选择宝宝专用的奶酪，宝妈考虑到小宝宝，所以没有添加糖，但如果是大点的小孩和大人吃，喜欢吃甜的，可以适量加些白糖，这样做出来的口感会更香甜一些。
3、蛋黄液搅拌均匀后，再在碗中用筛子筛入100克面粉，这样做出来的口感比较细腻，然后再加入2克食用盐，搅拌至絮状后，用手把面絮揉成光滑的面团，家里没有筛子的话，也可以把面粉直接倒进去，到时候只要多搅拌一会就可以了。
4、把揉好的面团取出，放在硅胶揉面垫上，用擀面杖把面团擀成薄片，然后用模具，压出自己喜欢的饼干图案，放入烤盘中。
5、烤箱预热至150度，把做好的奶酪小饼干放入烤箱中层，烤10分钟。
6、10分钟以后，把做好的奶酪小饼干从烤箱中取出，晾凉后装入干净无水的碗中，这样做出来的小饼干，口感有点像奶片，因为是给小宝宝吃，没加糖，只是加了一点盐，因此又有点咸味。
咬开以后，奶酪小饼干里面是空心的，作为宝宝平时的补钙小零食，是不错的选择哦，比买的小饼干营养又卫生，主要是自己在家动手做的小饼干，真材实料，不含任何添加剂，宝宝爱吃，做父母的也放心。你学会了吗？家里有小宝宝的，有时间不妨试着做做。
喜欢宝妈的分享，请关注宝妈的：美食宝妈屋，分享、收藏加转发、点赞！
閱讀更多 搞笑王小三 的文章
