篳路藍縷創業路(9)——我是一個業務員+送貨員

篳路藍縷創業路(9)——我是一個業務員+送貨員

今天又有兩個訂單,截止今天總共成交額1250元。

中午一家餐廳打來電話說給送兩箱餐巾紙,於是我在準備去石家莊出發前兩個小時放下剛吃了幾口的外賣開車去送兩箱餐巾紙。送去後老闆娘說我的不如之前他們用的好,還貴。我比較了一下,和他們之前用的比,好像原來的包裝確實比我的好點,但裡面的紙的質量和數量應該差不多。我的一箱比人家原來的一箱貴了1塊錢。

小尷尬。

收了兩箱餐巾紙的錢和前幾天就在店裡試用的一箱餐盒的錢後,我趕緊開車回家換一下衣服準備出發去西站。

對行業的瞭解需要時間。別看是餐盒筷子之類,看著簡單實際水很深。餐盒有塑料餐盒和環保餐盒,塑料餐盒按工藝有注塑吸塑之分,按形狀有圓盒方盒多格盒異形盒幾百種不止,每一種又有不同容量不同尺寸。一次性竹筷子有圓筷、雙生筷、天削筷之分,包裝不同又可以有pe筷、opp筷、餐具包等。不單是餐盒筷子,餐廳常用的還有保鮮膜、餐巾紙、袋子等,每一個品類下面又有n多個細分品類。除了種類多,價格體系也很混亂,沒有一定的道行,你無法通過看一個餐盒而說出它的價格。一個普通的圓餐盒,看起來規格大小樣子都一樣,可是價格就是不一樣,可能廠家用料足就貴點,可能廠家偷工減料將150克一個的餐盒做成了135克重,或者將750ml的餐盒做成720ml。許多時候,餐廳根本看不出其中的差別。

上週,朋友幫約了石家莊做餐飲和連鎖便利店的朋友今天晚上吃飯。今天下午去石家莊,認識一下新朋友,談談,尋求未來合作機會。

就目前來講,我們的能力僅限探索北京市場。朋友太熱情,幫約了河北的客戶就先見,下一步我一定會努力將業務範圍拓展到京津冀。

價格、配送、服務三個能力很重要,需要一點一點積累。


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