1海蜇拌香芹
材料：海蜇皮100克，芹菜50克，陳皮3克，半夏6克，鹽、糖、麻油、醋適量
做法：將海蜇皮切絲和芹菜洗淨後切絲，將陳皮、半夏煎汁濃，把海蜇皮和芹菜放入盤中，加入濃縮好的煎液，再加入麻油、醋、少量鹽糖攪拌均勻即可食用。
小貼士：海蜇含有類似於乙酰膽鹼的物質，能擴張血管，降低血壓。
2綠豆海帶粥
材料：綠豆100g、海帶100g、大米適量
做法：把海帶切碎和綠豆、大米一起熬煮成粥，直接服用。
小貼士：海帶中含有的海帶多糖，能夠有效降低人體血液中的膽固醇、甘油三酯的濃度。
3荷葉粥
材料：新鮮荷葉1張，粳米100克，冰糖少許
做法：把新鮮荷葉洗乾淨後放在鍋中煎湯，然後與粳米、冰糖一起煮粥，煮熟後即可食用。
小貼士：荷葉能擴血管，降低血壓。
分享到:
閱讀更多 食聊人生 的文章
