大家都知道，中国作为一个美食大国，有多种多样的特色美食，有一些在国外也是赫赫有名。但是在中国最受欢迎的特色小吃还是火锅，尤其是到了这个季节，能够和亲朋好友聚在一起吃一顿火锅，应该就是人生之中的一桩美事了。
但是说起火锅，其实并不是中国才有，很多国家也有自己独特的火锅做法，就像是韩国和日本，这两个国家的人也是非常钟爱火锅的，只不过每个国家因为饮食习惯和口味的不同，所以做出来的火锅也是迥然不同。
韩国的火锅大家应该都是有所耳闻，最出名的就是韩国的部队锅，虽然也是简单的食材，但是却能够吃出不一样的美味，和中国的火锅不同的是，韩国的火锅之中比较喜欢加入年糕和芝士、泡面，没有太多汤汁，而且辣味也不是很浓重，适合很多不能吃辣的朋友。
而日本的火锅更加养生，喜欢加入一些海鲜和菌类，汤汁喝起来比较鲜美，而且日本的火锅更特殊的地方在于，他们的锅具一般都采用砂锅，所以日本火锅看起来更像是中国煲汤，但是不得不说，日本的火锅看起来是最健康养生的一种。
最后不得不说的就是我们中国的火锅了，要说中国火锅排名第一的一定就是重庆麻辣锅，那种又麻又辣的想起隔着很远就能够闻到，翻腾着的辣椒让人看着就流口水，调一碗香喷喷的蘸料，把喜欢吃的食材统统下到锅里，接着就可以大快朵颐了。
每个国家的火锅都有不同的特色，每个国家也都有自己的饮食习惯，所以才有世界上这么多美食的诞生。不知道大家更加喜欢哪一个国家的火锅呢？
分享到:
閱讀更多 欲握玫瑰必承 的文章
