民以食為天，生活就離不開吃喝。如果食品不合格就等於給予大眾銷售有害食品，嚴重影響了大眾的身體健康。近日十堰市食藥局在眾多食品中查出多類食品不合格，其中包括黃酒、高粱白酒、油條等。
近期，十堰市食品藥品監督管理局發佈3則食品安全監督抽檢信息公告，其中抽檢中發現5批次食品抽檢不合格。此次抽檢食品大多都是生活中常見的，包括茶葉、酒類、糕點、糧食加工品、食用油、油脂及其製品、蔬菜製品、調味品、飲料9類食品共52批次，其中對糕點類、酒類抽樣檢驗項目合格樣品49批次，不合格樣品3批次。三種不合格樣品主要是米糕、高粱酒。
十堰市食藥局公告
對澱粉及澱粉製品、豆製品、糕點、蔬菜製品、酒類、食用油、油脂及其製品7類食品共62批次，抽樣檢驗項目合格樣品61批次，不合格樣品1批次。不合格食品為油條。
對抽檢餐飲食品、蛋製品、澱粉及澱粉製品、豆製品、糕點、酒類、糧食加工品、蔬菜製品、水果製品、飲料10類食品共58批次，抽樣檢驗項目合格樣品57批次，不合格樣品1批次。不合格產品為黃酒。
對以上四類不合格產品抽檢，十堰市食藥局並公佈此次不合格製造企業名單分別為：
產品：米糕。
米糕
生產單位：十堰市竹溪縣悅心食品加工部生產加工，生產日期為2018/10/15。
不合格原因：糖精鈉(以糖精計)檢出值為0.0528 g/kg，標準規定為不得使用，檢驗機構為武漢市華測檢測技術有限公司。
糖精鈉：是食品工業中常用的合成甜味劑，且使用歷史最長，但也是最引起爭議的合成甜味劑。糖精鈉的甜度比蔗糖甜300-500倍，在生物體內不被分解，由腎排出體外。但其毒性不強，起爭議主要在其致癌性。
產品：高粱酒
生產單位：茅箭區火車站海星關東酒行經營銷售的高粱酒（50%vol），購進日期為2018/09/01，
不合格原因：鉛(以Pb計)檢出值為1.01 mg/kg，標準規定為≤0.5 mg/kg，檢驗機構為武漢市華測檢測技術有限公司。
產品：高粱酒
生產單位：茅箭區火車站海星關東酒行經營銷售的高粱酒（55%vol），購進日期為2018/09/01，
不合格原因：鉛(以Pb計)檢出值為1.68 mg/kg，標準規定為≤0.5 mg/kg，檢驗機構為武漢市華測檢測技術有限公司。
鉛：鉛為帶藍色的銀白色重金屬，它有毒性，是一種有延伸性的主族金屬。在所有已知毒性物質中，書上記載最多的是鉛。胃疼，頭痛，顫抖，神經性煩躁突觸數量降低，在最嚴重的情況下，可能人事不省，直至死亡。在很低的濃度下，鉛的慢性長期健康效應表現為：影響大腦和神經系統。
產品：油條
油條
生產單位：十堰市竹溪縣辣得叫自助火鍋店經營銷售
不合格原因：鋁的殘留量(幹樣品，以Al計)檢出值為1.32×103 mg/kg，標準規定為≤100 mg/kg，檢驗機構為武漢市華測檢測技術有限公司。
產品：黃酒
生產單位：十堰凱旋大道九龍山秦氏黃酒廠生產，十堰茅箭區五堰雨軒百貨商店經營銷售。
不合格原因：甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)檢出值為0.307 g/kg，標準規定為不得使用；脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)檢出值為0.330 g/kg，標準規定為不得使用。檢驗機構為武漢市華測檢測技術有限公司。
甜蜜素：據百科顯示：甜蜜素是一種常用甜味劑，其甜度是蔗糖的30～40倍，是食品生產中常用的添加劑。消費者如果經常食用甜蜜素含量超標的飲料或其他食品，就會因攝入過量對人體的肝臟和神經系統造成危害，特別是對代謝排毒的能力較弱的老人、孕婦、小孩危害更明顯。
脫氫乙酸：是一種防腐劑，對黴菌、酵母菌、細菌具有很好的抑制作用。目前廣泛用於肉類、魚類、蔬菜、水果、飲料類、糕點類等的防腐保鮮。
對以上不合格食品原因的因素進行了介紹，大多都是因為超標而會危害人體，所以，根據藥監局的公佈，建議大眾在購買食品時注意以上幾家產品，避免食用時對身體造成影響。
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