造謠張張嘴，闢謠跑斷腿。
疫情當前，謠言不斷，專家隊隔三差五就要出來闢謠。近期，闢謠的內容之一就包括“飲酒可以殺死病毒”。
李蘭娟院士表示：我說75%酒精消毒，可沒讓你們多喝酒啊!
以前，酒珍貴而美好。
是李白詩中的“蘭陵美酒鬱金香，玉碗盛來琥珀光”，是杜甫詩中的“白日放歌須縱酒，青春作伴好還鄉”。
現在，因有些人的“不剋制”，導致高度酒不斷被“妖魔化”：
“有人過量飲酒，導致斷片、誤事、酒駕。”
網友：是酒先動手的！
“專家表示，適量飲酒有益健康。”
網友：誰家的廣告？
“無良黑作坊偷製假酒銷售。”
網友：中國白酒都是假酒！
白酒表示：
在中國，高度酒特別是白酒總是“遭黑”。關於“酒”，我們有話想說。
飲酒，能防疫嗎？
此前，杭州市“冠狀病毒肺炎”防控指揮部給全體市民發佈10條建議，其中一條“可適量飲酒”。
檢索發現，杭州並非個例。溫州、滄州、桐鄉等地預防提示中也指出，“可適當補充維生素C，可適量飲酒”。更早時間，山東省政府發佈友情提示中，曾提及“可適量飲酒”。
中國研究型醫院學會消化外科專業委員會秘書長浦立勇，在接受人民網·科普中國採訪時表示：適當飲酒確實對部分心腦血管疾病有益。但飲酒者要限量，不建議不飲酒者為了預防疾病開始“適當”飲酒。我們既不能神話白酒對新型冠狀病毒的預防治療作用，也沒有必要一味全盤貶低白酒等對人體健康的影響。
其實，飲酒最重要的一條，是開心、解壓！
白酒能否代替酒精？
丁香醫生表示：75% 以上濃度的白酒也可以用作物體表面的消毒，但效果肯定沒有醫用酒精好，只能作為應急用。
注意別用太多，一是成本高，二是可能上頭~
白酒的成分複雜，除了酒精和水外還含有高級醇、有機酸、酯類、多元醇、酚類等成分，所以，酒不會起到與酒精一樣的消毒作用。
需要注意的是，白酒消毒是指體表消毒，不是喝酒！喝進去的酒經過消化道被人體消化吸收，並非經過呼吸道，所以起不到殺滅肺炎病毒的作用。
不是所有酒精都能用來消毒
酒精消毒並非濃度越高越好。
濃度為60%-80%的乙醇（酒精）是一種有效的殺毒劑，可以滅活所有親脂病毒和許多親水性病毒，經過測定，效果最好的是濃度為75%。
90%以上的酒精濃度可能會降低消毒效力，因為病毒中含有的基本物質蛋白質，在無水的情況下不容易發生變異。
溫馨提示：空氣中只要有3.5%左右的酒精，遇到明火、靜電火花乃至一些高溫物體，就足以發生爆炸。所以在噴灑酒精時，務必注意用量，不要過度噴灑，不要直接對著空氣噴灑，也不要對著人噴灑。
“喝酒消毒殺菌”說法從何而來?
此前，華夏酒報記者獨家採訪了中醫學者、煙臺大學碩士生導師孫波教授。而藥王孫思邈對酒“一人飲，全家無疫;一家飲，一里無疫”的評價，亦被孫波教授重新提及。
喝酒能不能滅病毒、喝多少度的酒、喝什麼樣的酒、喝多少量可以在體內滅菌殺毒？孫波教授表示，現在還沒有人做這樣的臨床試驗，拿不出一個科學的數據，所以在疫情時期，闢了“喝酒殺病毒”這個謠，科學規範地防疫是對的。
但是飲酒避疫是人類的生活經驗之一，卻是不爭的事實。
“飲酒避疫”中外均有史可證
孫波教授表示，漢字“醫”(繁體字寫作“醫”)，從“醫”，從“殳”，從“酉”。其中的酉，本義就是酒。可見，古人關於“醫”的認識與“酒”是一體共生的。
喝酒避疫是中國人，人體實驗的結果。
· 歷代中醫認為，“酒為百藥之長”，對其藥用價值、製備藥酒而使藥力大增的作用倍加推崇。
· 《黃帝內經》記載“湯液醪醴”(酒)，其醫療作用是“邪氣時至服之萬全”。
· 古人過春節有喝“屠蘇酒”(一種藥酒)的風俗，據現代學者研究，這種藥酒有“避除疫癘”的功效。
· 《黃帝內經•素問》：“酒類、用以治病”。
· 《本草拾遺》評價酒能“通血脈，厚腸道，潤皮膚，散溼氣，消愛息怒，宣言暢意”。
· 《本草綱目》：“適量飲酒可消冷積寒氣，燥溼痰，開鬱結，止水洩，治霍亂瘧疾噎膈，心腹冷痛，殺蟲闢瘴，利小便，堅大便”。
這些論述都是古人對酒在醫學實踐中的高度總結，概括了酒對人類的貢獻。
而且，現代醫學研究證明，適量飲酒可促進胃液分泌、增進食慾、促進消化、可減輕心臟負擔、加速血液循環、消除疲勞和緊張、促進新陳代謝。
· 西班牙學者E.Nova等提出，適度飲酒對一些疾病包括心血管疾病和炎症、免疫系統、對胰島素的敏感性、非酒精性脂肪肝和癌症等有某些方面的積極作用。
· 美國醫學專家曾對28萬名40-50歲習慣飲酒者跟蹤研究12年，發現適量飲酒的人死於心臟病的比不喝酒者少20%以上。
· 哈佛大學醫學院研究指出，適量飲酒者冠心病發生率會降低49%。
· 日本醫學專家研究表明，適量飲酒，可促使人體產生溶解血栓的物質“尿激酶”，可能對預防心肌梗塞和腦血栓有利，日本還有人稱酒為“長壽水”。
· BBC紀錄片《酒的真相》裡報道了英國牛津大學科學家對於飲酒的研究：男性每週至少要和朋友聚會喝兩次酒，才能保證身心健康。心理學家、社會和進化神經科學研究小組負責人羅賓·鄧巴教授認為，這種“男人間的聚會”能有效降低抑鬱症的發病率。
適量飲酒有益人體，也是數千年人體實驗證明了的生活經驗。至於其用於醫療領域的價值，孫波教授認為，不能離開飲酒“量”和酒的成分、單獨拿乙醇來“說事”。
任何事情都有兩面性，掌握好“度”才是關鍵。
跑步有益，但跑到膝蓋受損就不好。喝茶養生，但是茶喝多了對胃也不好。喝酒同樣，“花開半賞，酒飲微醺”，飲酒適量才好。
適當飲酒對不少飲酒者來說，是一種享受和樂趣，享受生活是很重要的。
至少有一個觀點，我們確信無疑：喝酒心情好，而心情好，身體自然就好。
1、丁香醫生（ID:DingXiangYiSheng）.84 消毒液能殺死新型病毒嗎？消毒難題一次說清.
2、華夏酒報（ID:huaxiajiubao）.重提孫思邈“一人飲酒，全家無疫”.
4、酒業之聲（ID:jiuyzs）.工業酒精、醫用酒精和食用酒精的區別.
3、龍遠兵.解密中國白酒DNA.
4、糖酒微刊、消費評論酒類融媒體等.
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