十堰查出四家店食品不合格 黄酒、白酒、油条均上榜

民以食为天,生活就离不开吃喝。如果食品不合格就等于给予大众销售有害食品,严重影响了大众的身体健康。近日十堰市食药局在众多食品中查出多类食品不合格,其中包括黄酒、高粱白酒、油条等。

近期,十堰市食品药品监督管理局发布3则食品安全监督抽检信息公告,其中抽检中发现5批次食品抽检不合格。此次抽检食品大多都是生活中常见的,包括茶叶、酒类、糕点、粮食加工品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、调味品、饮料9类食品共52批次,其中对糕点类、酒类抽样检验项目合格样品49批次,不合格样品3批次。三种不合格样品主要是米糕、高粱酒。

十堰查出四家店食品不合格 黄酒、白酒、油条均上榜

十堰市食药局公告


对淀粉及淀粉制品、豆制品、糕点、蔬菜制品、酒类、食用油、油脂及其制品7类食品共62批次,抽样检验项目合格样品61批次,不合格样品1批次。不合格食品为油条。

对抽检餐饮食品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、糕点、酒类、粮食加工品、蔬菜制品、水果制品、饮料10类食品共58批次,抽样检验项目合格样品57批次,不合格样品1批次。不合格产品为黄酒。

对以上四类不合格产品抽检,十堰市食药局并公布此次不合格制造企业名单分别为:

产品:米糕。

十堰查出四家店食品不合格 黄酒、白酒、油条均上榜

米糕


生产单位:十堰市竹溪县悦心食品加工部生产加工,生产日期为2018/10/15。

不合格原因:糖精钠(以糖精计)检出值为0.0528 g/kg,标准规定为不得使用,检验机构为武汉市华测检测技术有限公司。

糖精钠:是食品工业中常用的合成甜味剂,且使用历史最长,但也是最引起争议的合成甜味剂。糖精钠的甜度比蔗糖甜300-500倍,在生物体内不被分解,由肾排出体外。但其毒性不强,起争议主要在其致癌性。

产品:高粱酒

十堰查出四家店食品不合格 黄酒、白酒、油条均上榜


生产单位:茅箭区火车站海星关东酒行经营销售的高粱酒(50%vol),购进日期为2018/09/01,

不合格原因:铅(以Pb计)检出值为1.01 mg/kg,标准规定为≤0.5 mg/kg,检验机构为武汉市华测检测技术有限公司。

产品:高粱酒

生产单位:茅箭区火车站海星关东酒行经营销售的高粱酒(55%vol),购进日期为2018/09/01,

不合格原因:铅(以Pb计)检出值为1.68 mg/kg,标准规定为≤0.5 mg/kg,检验机构为武汉市华测检测技术有限公司。

铅:铅为带蓝色的银白色重金属,它有毒性,是一种有延伸性的主族金属。在所有已知毒性物质中,书上记载最多的是铅。胃疼,头痛,颤抖,神经性烦躁突触数量降低,在最严重的情况下,可能人事不省,直至死亡。在很低的浓度下,铅的慢性长期健康效应表现为:影响大脑和神经系统。

产品:油条

十堰查出四家店食品不合格 黄酒、白酒、油条均上榜

油条


生产单位:十堰市竹溪县辣得叫自助火锅店经营销售

不合格原因:铝的残留量(干样品,以Al计)检出值为1.32×103 mg/kg,标准规定为≤100 mg/kg,检验机构为武汉市华测检测技术有限公司。

产品:黄酒

十堰查出四家店食品不合格 黄酒、白酒、油条均上榜


生产单位:十堰凯旋大道九龙山秦氏黄酒厂生产,十堰茅箭区五堰雨轩百货商店经营销售。

不合格原因:甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)检出值为0.307 g/kg,标准规定为不得使用;脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)检出值为0.330 g/kg,标准规定为不得使用。检验机构为武汉市华测检测技术有限公司。

甜蜜素:据百科显示:甜蜜素是一种常用甜味剂,其甜度是蔗糖的30~40倍,是食品生产中常用的添加剂。消费者如果经常食用甜蜜素含量超标的饮料或其他食品,就会因摄入过量对人体的肝脏和神经系统造成危害,特别是对代谢排毒的能力较弱的老人、孕妇、小孩危害更明显。

脱氢乙酸:是一种防腐剂,对霉菌、酵母菌、细菌具有很好的抑制作用。目前广泛用于肉类、鱼类、蔬菜、水果、饮料类、糕点类等的防腐保鲜。

对以上不合格食品原因的因素进行了介绍,大多都是因为超标而会危害人体,所以,根据药监局的公布,建议大众在购买食品时注意以上几家产品,避免食用时对身体造成影响。


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