导语：世界上最“坚硬”的鱼，让菜刀都砍出缺口，每年因吃鱼死亡500人我们常说“大千世界无奇不有”，在我们生活中，吃鱼是一个非常简单的事情，而且无论一年四季都有着不同的鱼类，可以说鱼类是人们生活中必不可少的食物，但是说到吃鱼而导致每年死亡500多人的事情是非常少见的，然而在这个世界上，就有一种鱼被人们称为世界上最“坚硬”的鱼，就连菜刀都能出现缺口，让人看到是非常的不可思议。
这种鱼就叫做鲣鱼鲣鱼之所以被称为最“坚硬”的鱼是要等到鲣鱼变成鱼干，也就是常说的“干鲣鱼”，在日本很多人将鲣鱼捕捞上来后，为了防止在其他的季节也能够吃到，就会把鲣鱼弄成鱼干，在太阳底下进行暴晒一时间，然而当鲣鱼变成干鲣鱼的时候，体内的整个肉质都紧紧的浓缩在一起，这使得此时的鱼干是非常的坚硬,。很多日本的家庭主妇都会有这种干鲣鱼存放在厨房里，使用的话可以用刀轻轻的划下一些肉来进行煲汤，口感还是非常不错的。但是一般的刀砍在干鲣鱼会出现一些缺口，因为干鲣鱼实在是太硬了，需要一种特质的切刀才行。在日本很多家庭都喜欢吃一些干鲣鱼，他们直接干吃，这导致鲣鱼往往都会扎破喉咙，甚至出现死亡的现象。这也使得干鲣鱼正确的方式是，用刨子刨成薄薄的片，就像刨木头一样。根据日本的美食杂志说到，每年因为有人吃干鲣鱼死亡人数达到了500多人，这也使得干鲣鱼在日本是尽量用来煲汤。对于世界上最“坚硬”的与，各位网友们怎么看待呢？欢迎在评论区留言讨论。
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