美食 | 摄影 | 电影 | 音乐
美食温暖脾胃 思想支撑心灵
有人说，千万不要在下午睡午觉，一觉睡到六七点睁开眼，看着黑黑的天空，空荡荡的房间，会有一种被全世界遗弃的感觉，孤独感在那一刻体现的淋漓尽致。
靠着公交的车窗，回想着用积攒已久的最高情商去吃的一顿饭，饭桌上无处安放的尴尬，快要溢出的虚伪，酒杯碰撞的声声脆响都还有余热。
看着城市霓虹闪烁，车水马龙，但好像一切都与我无关。这个城市从来都不缺少活的努力认真却又孤独的人。
知乎有话题［你什么时候感觉最孤独］
每年生日的时候，记得自己生日的，只有支付宝、银行和航空公司。
喝醉之前，喝醉之后。
在家看电视，笑到不行，但只能听到自己一个人的声音的时候。
出门发现忘记带耳机。
周末不想加班，却发现除了公司好像没有什么别的地方可以去，然后就一个人在家躺了一个周末。
随着毕业，又一波人加入了“空巢青年”的大军。就像阿桑《叶子》里唱的那样：一个人吃饭旅行到处走走停停，也一个人看书写信自己对话谈心。
一个人生活的时候，真的很容易粗糙地打发生活。一日三餐外卖解决已经是对自己好的了，有些为了省事，干脆早上中午合二为一。对于大部分独自在外打拼的年轻人来说，厨房基本就是个摆设。
所以每次蒸米饭的时候，我都会多蒸一点放冰箱，下了班不知道吃什么，打开冰箱，只要看到米饭和鸡蛋，就会觉得特别有安全感。米饭，鸡蛋，酱油，简单的三种食材，却能烹饪出平凡却又超治愈的美味。
所以今天就带来快手晚餐酱油炒饭，具体做法如下！
步骤
1、饭里打入两个蛋黄，一般一碗饭配两个蛋黄。（蛋清别浪费哦，可以冲个蛋花汤）
2、拌匀，蛋黄直接打入米饭里，这样做出来的炒饭粒粒分明，是看不到蛋花的。如果想吃有蛋花的，可以先炒鸡蛋，再炒米饭。
3、锅里倒油，猪油最好，会更香，倒入米饭，酱油翻炒均匀就可以出锅啦。
4、再加上一个流心煎蛋，一碗饭吃了三个蛋，真的超满足，再配上小黄瓜解腻。（模具上记得刷油，不然煎蛋抠不下来）
简单又平凡的餐食，却是对生活满满的热爱和敬畏。
现在很多二十多岁的青年早早就抱起了保温杯，泡上了枸杞水。虽说这个年龄段是人生道路的转折，但这弯道未免太过曲折，一不小心就会翻车，身体有时候是很脆弱的。
把胃口调理好，把自己照顾好，才有资本谈长远。先好好爱自己，才有能力爱别人啊！
毕竟没有谁会一直陪着谁，处在阴影里连影子都会消失，更何况其他？所以丰富自己内心才是最强大的铠甲。一个能好好和自己相处的人，也不会害怕失去。
这个世界上永远有两个人会不厌其烦地叮嘱你吃好一日三餐，一边说你胖，一边又偷偷在清水煮面里加鸡汤，她们真的比你自己更爱惜你的身体。
越长大越明白，好好吃饭，从来都不是句废话。
所以独自在外打拼的年轻人啊，愿我们都能hold住饭局上的筹光交错和情商博弈，也享受得了四下无人时的一场平淡电影和酱油炒饭。
先善待这颗心，再懂别的心吧。
自爱沉稳，而后爱人......
赵赵的周末厨房
美食温暖脾胃
思想支撑心灵
美食 | 摄影 | 电影 | 音乐
閱讀更多 趙趙的週末廚房 的文章
