每次做米饭都会做多一点，剩下的到第二天用来炒米饭，以前上班没时间中午都会匆匆忙忙的炒一盘香喷喷的炒饭，好怀念的味道，虽然只是简单的一些食材但是，味道还是很好的，对于一些填肚子，后者夜宵来说，只要放上酱油和葱花就可以做出一道美味的酱油炒饭，小静的最爱，所以今天就和大家分享一下这酱油炒饭的走法，懒人必备哦~~
小静美食之-酱油炒饭懒人版：
需要食材：
白米饭一碗， 鸡蛋，葱， 老抽，香菜(如果喜欢的话，可选)
耗油， 白糖， 食用油， 味精，另外青椒切碎，喜欢的也可以备用上。
步骤：
1.将鸡蛋打好备用，切葱花，分成两份，第一份下油锅的时候爆香第二份做好后撒在表面上。
2.热油，不要放得太多，根据米饭多少决定，否则每次吃到最后全是油，难以下口，放入葱花，酱油以及少许白糖。
3.倒入米饭，打散，炒至均匀，看看基本都上色。
4.加入适当盐和味精翻炒，最后放入耗油在翻炒一下即可出锅，实际上我都会在加入一点青椒丝，也是很美味的。
5.出锅后可以在撒一点葱花或者香菜，根据自己喜好可以选择不加。
小静贴士：
1.大家都知道炒饭最好用昨天剩下隔夜的炒饭，这样炒出来一粒一粒的不至于太粘，口感很好。
2.如果有猪油，炒出来会更香，其次加入耗油也是很好的。
3.加入鸡蛋也是不错的选择，放入酱油的时候加入一个鸡蛋均匀。
学会了么，是不是很简单啊，只需要简单的食材和剩米饭就可以，绝对是懒人必备美食，而且一学就会，快点告诉你的懒人小伙伴吧。
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