每次做米飯都會做多一點，剩下的到第二天用來炒米飯，以前上班沒時間中午都會匆匆忙忙的炒一盤香噴噴的炒飯，好懷念的味道，雖然只是簡單的一些食材但是，味道還是很好的，對於一些填肚子，後者夜宵來說，只要放上醬油和蔥花就可以做出一道美味的醬油炒飯，小靜的最愛，所以今天就和大家分享一下這醬油炒飯的走法，懶人必備哦~~
小靜美食之-醬油炒飯懶人版：
需要食材：
白米飯一碗， 雞蛋，蔥， 老抽，香菜(如果喜歡的話，可選)
耗油， 白糖， 食用油， 味精，另外青椒切碎，喜歡的也可以備用上。
步驟：
1.將雞蛋打好備用，切蔥花，分成兩份，第一份下油鍋的時候爆香第二份做好後撒在表面上。
2.熱油，不要放得太多，根據米飯多少決定，否則每次吃到最後全是油，難以下口，放入蔥花，醬油以及少許白糖。
3.倒入米飯，打散，炒至均勻，看看基本都上色。
4.加入適當鹽和味精翻炒，最後放入耗油在翻炒一下即可出鍋，實際上我都會在加入一點青椒絲，也是很美味的。
5.出鍋後可以在撒一點蔥花或者香菜，根據自己喜好可以選擇不加。
小靜貼士：
1.大家都知道炒飯最好用昨天剩下隔夜的炒飯，這樣炒出來一粒一粒的不至於太粘，口感很好。
2.如果有豬油，炒出來會更香，其次加入耗油也是很好的。
3.加入雞蛋也是不錯的選擇，放入醬油的時候加入一個雞蛋均勻。
學會了麼，是不是很簡單啊，只需要簡單的食材和剩米飯就可以，絕對是懶人必備美食，而且一學就會，快點告訴你的懶人小夥伴吧。
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