1月11日凌晨，瓮安县平定营镇梭罗村一居民家饲养房发生火灾。接到报警后，消防救援人员立即出动赶赴现场处置。据户主介绍，发生火灾的饲养房存放大量木材和稻草，事发时里面正在熏腊肉，并未安排人看守，可能是熏腊肉的火引燃了旁边的稻草而引起火灾。
救援人员到达现场时发现现场浓烟密布，火势较大，经询问现场知情人得知着火部位为居民自家饲养房，无人员被困，但里面有一头牛和四匹马。了解情况后，救援人员迅速出两支水枪对室内火势展开扑救，很快明火得到控制，救援人员佩戴空呼气室内寻找圈内牲畜，很快发现了牛和马的位置，并将一头牛和三匹马救出，另一匹马因受火势影响暂时无法站立，救援人员只能浇水降温。经过半小时的救援，火势最终被全部扑灭。
消防提示
腊肉虽美味，腌制需防火！
且熏且珍惜！
一定要注意以下几点！
1、很多人熏制过程，为聚集烟雾，采用废纸箱、牛皮纸一类易燃物遮盖在腊肉上方，这样做非常危险，下部火势稍大即可易燃纸箱纸板，造成火势失控。
2、腊肉和火源必须保持相对安全的间距，以防肉油滴下加大火势，引燃腊肉和上方覆盖物。
3、不要在住宅区的过道、楼顶、杂物间等处熏烤腊肉，应选择空旷开阔地作为熏烤点，并做好清理工作，周边不留下易燃物。
4、熏烤过程一定要有专人值守，绝对不能中途离开。更不能晚上点燃后就离开去睡大觉！
5、大风天最好暂时不要点火，否则突遇风势加大很难控制火种蔓延。
6、熏制完毕，一定要将明火、乃至任何一点火星都彻底用水熄灭后才能离开。
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