現在回想以前:長大後做什麼
仔仔默默的笑出了聲~
“我要開一家超市”
隨便吃、隨便吃~
“不行,還是開冰淇淋店吧”
基本上每天都在變化~
不管怎樣,是離不開吃了
還記得小時候一元的“泡椒鳳爪”?
巨好吃,可惜父母不給
說什麼用福爾馬林泡過的
嚇人哦!
看來只有自己動手了
仔仔今日菜品推薦:泡椒鳳爪
看得仔仔直流口水~
我可愛的爪爪呀!
仔仔牌“泡椒鳳爪”
步驟:
1、雞爪洗淨,剪去指甲,分成三段切開,焯水後撈出。
2、另起一鍋冷水,放入雞爪、蔥結、花椒、八角、薑片、料酒和少許鹽,煮7分鐘左右。
3、雞爪撈出,用涼水沖洗掉多餘油脂,投入冰水中浸泡,能使其口感更富有韌性。
4、雞爪裝入密封罐中,依次放入薑片、冰糖、小米椒、鹽、泡椒,泡椒水、白醋、白酒,和一小杯涼水,放入冰箱冷藏12—24小時,完成!
當小零食完全合格
好吃到停不下嘴來~
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(圖文綜合網絡,侵刪)
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