又到了一年一度吃橘子的季節
滿街巷的水果攤都賣著橘子
黃橙橙一片誘人的不得了
然而……
突然看到新聞：
所謂脫離劑量談效果都是不可取的，任何食物吃多了都可能會有反效果，何況橘子籽並不是我們會經常食用的食物。
今天，我們就來聊一聊“吃籽”這件事兒。
為啥要“吃籽”？
秋季正是吃橘子的季節，橘子甜美多汁，味道酸酸甜甜，富含維生素C和有機酸，是很多人都愛吃的水果。但一般人都是扒掉橘子皮，吐掉橘子籽，只吃橘子肉，可是居然有人會大把大把地吃橘子籽，這到底是為什麼呢？
1、中藥作用
中藥裡有很多藥食同源的藥，它們平時的身份都是日常的食物，但是在經過一定的處理和量的把控之後，也會有藥效。對於橘子籽來說，它有散結止痛、止咳潤喉的功效，但具體怎麼吃、吃多少，還需要大夫根據病情進行建議。
2、營養作用
一般來說，果實的籽中都含有不少的營養素，但相比於日常所吃的食物來說，量都不多。有的人認為橘子籽中含有豐富的膳食纖維，所以大量吃橘子籽，想達到潤腸通便的作用。其實，想要攝入膳食纖維，有很多“正常”的選擇，比如粗糧、豆類、蔬菜等等。
橘子籽能吃嗎？
其他水果籽能吃嗎？
很多水果中都含有籽，
那麼是不是所有水果的籽都不能吃呢？
有哪些水果的籽是有毒的呢？
4、蘋果籽
蘋果籽跟很多薔薇科的水果一樣，比如李子、杏、梨，籽核中都含有氰苷，雖然本身是無毒的，但是在食用後，經過酶的作用會轉化成劇毒的氫氰酸。蘋果的果肉中已經含有膳食纖維，果皮更勝一籌，沒有必須非得通過籽再來攝入了。
但是，咱們也不用談籽色變，像獼猴桃、火龍果、草莓、百香果、藍莓等水果中特別細小的籽，大可以放心地吃，它們只是不能被消化，並沒有有毒成分。
“吃籽”還不如吃這些
大部分人選擇吃籽無非是想多攝取點營養，
那麼我們應該吃什麼食物
來補充相應的營養呢？
1、膳食纖維
膳食纖維的含量“霸主”要數魔芋了，此外，五穀雜糧中的膳食纖維含量也比較高，豆類和“有嚼勁”的蔬菜的膳食纖維含量都比較豐富。
2、維生素和礦物質
蔬菜、水果、糧食、肉類、奶製品等都含有不同的維生素和礦物質。為了能夠攝取不同的營養，食物多樣是最好的選擇，還能達到變換口味的目的。
3、各種抗氧化物
大部分的抗氧化物都來自於新鮮的食物，所以，要想對抗自由基、增加對細菌、病毒的抵抗力，最好多吃新鮮、衛生的食物，不要沉迷於泡麵、薯片、飲料和各種加工食品中。
老話說得好，
吃葡萄吐葡萄皮，
但同時籽也得吐，
橘子籽也一樣！
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