為加強市場生鮮乳安全監管，保證生鮮乳質量安全，切實維護人民群眾身體健康，城關區食藥監局檢驗檢測中心根據局領導統一安排及《關於對全市生鮮乳經營進行清查的通知》（蘭食藥監[2018]60號）等要求，聯合局食品流通科，結合創建國家食品安全示範城市工作，對全區市場銷售的生鮮乳進行了抽檢。
此次抽檢了全區共12批次生鮮乳，包括三木、愛客等固定場所經營的鮮奶吧及流動經營者經營的生鮮乳。將生鮮乳中的蛋白質、脂肪、重金屬鉛等理化指標作為檢驗重點。經檢測人員檢驗，轄區樣品全部符合相關標準，居民可放心食用。通過抽檢，提高了食品安全監管效能，強化了食品生產經營者的主體責任，督促食品經營管理人員增強法律意識、誠信意識和食品安全意識，進一步提升全區食品安全水平。
下一步，檢測中心將繼續加大生鮮乳等重點品種的抽檢力度和抽檢頻次，進一步加強生鮮乳質量監控，切實保障生鮮乳等大眾化食品的質量安全。
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