如果說秋季要用一款美食來代言的話，那肯定非肥美蟹肉莫屬。對於哈爾濱的許多吃貨來說，等待一場秋季的“蟹”逅，是一件極其浪漫隆重的事情。
佳明五年前從北京一家藝術院校攝影系畢業，單身，一頭束肩長髮讓他看起來渾身散發著藝術氣息。每個週末晚上，他常常會拎著幾罐啤酒，到住在同一個小區的好友陳晨家蹭吃蹭喝。要說兩個人為什麼可以成為如此親密的朋友，緣起他們對海鮮的喜愛。油鍋燒熱，放入乾紅椒、蔥薑絲爆炒，再將蜆子倒入鍋中......有時候，一盤辣炒蜆子伴著涼啤酒的暢快，就能將一天的疲勞和辛苦一掃而光。
秋意濃濃，正是海鮮控的好時節——“蝦肥、蟹美、魚兒鮮”，一場吃蟹熱潮強勢登陸冰城，朋友圈被大家各種吃蟹的照片刷屏，這其中當然也少不了佳明、陳晨以及他們的吃貨夥伴。今年，他們決定要嘗試一點特別的。
秋風一刮，很多肥美的海鮮陸續登場，擁有“蟹中之王”美譽的帝王蟹已漂洋過海而來。憑藉一身耀眼亮麗的“鎧甲”，威猛強健的身姿，飽滿鮮嫩的肉質……頗為與眾不同。10月19日在魚樂軒群力旗艦店盛大啟幕的黑龍江首屆帝王蟹節上，十款不同口味帝王蟹、四款波士頓龍蝦以及高達80釐米的帝王蟹塔強勢來襲......從視覺到味蕾，都足夠霸氣吸睛，一時間佔據冰城各大媒體，成為火爆朋友圈的“饕餮盛宴”。
佳明和陳晨也慕名而來，作為海鮮控的他們怎麼可能拒絕這次“頂級”味蕾享受！一進門，兩個人就被眼前佔地近2000餘平米、斥億元巨資、歷時十個月精心設計裝修的用餐環境震撼到了。巨大的海鮮池裡面有來自遙遠菲律賓的黑鰭鯊、各種活珊瑚、俄羅斯的帝王蟹以及加拿大的波士頓龍蝦......配上海鮮池上面幾盞明亮的燈，遠遠望去就像停泊在魚樂軒餐廳的一艘漁船，寓意著“從深海捕撈到餐桌，只有一個魚樂軒的距離”。
魚樂軒是人傑餐飲管理有限公司旗下的一家經營俄羅斯帝王蟹、波士頓龍蝦的專業餐廳。2016年，創始人王家輝去國外考察，受國外華人餐飲模式啟發，結合黑龍江省地理位置，經過走訪、調研以及30餘年的從業經驗，推出了符合我省消費需求的餐飲項目——魚樂軒。2016年，第一家魚樂軒在珠江路開業，得到了冰城人和遊客們的高度認可。2018年，魚樂軒再次發力，群力旗艦店毓秀冰城，坐落於群力景江西路和友誼西路交叉口，打造餐飲文化新地標。
參觀過後，佳明、陳晨和兩個朋友入座了，來魚樂軒當然要好好嚐嚐正宗的帝王蟹。魚樂軒首創無菜單點餐模式，推出了多種優惠套餐組合，合理的價格，極致的美味，自開業以來廣受食客的好評與關注。他們幾個人點了帝王蟹3-4位套餐，套餐裡包含例湯一份，帝王蟹三斤，一款魚以及三道特色菜，其中帝王蟹的做法可以任選其一。這樣一份可供4個人享用、鮮味十足的套餐，人均只有200多元，對於許多冰城上班族來說似乎也並無消費壓力。
魚樂軒的帝王蟹來自俄羅斯冷水深海水域，平均每隻在5-6斤左右，而且全部是公的帝王蟹，每年的銷量達到萬隻以上。目前正是帝王蟹的捕撈旺季，適時首創首屆帝王蟹節，魚樂軒充分利用距離俄羅斯海岸線近的地理位置優勢，著力打造俄羅斯海鮮直供餐廳，讓平價帝王蟹近在咫尺。
全球化甄選原料，無國界蒐羅美味。作為全國首創的無國界海鮮直供餐廳，魚樂軒食材原料新鮮，直供渠道節省了中間商的差價，也因此改變了傳統海鮮餐廳高消費、高門檻的價格錨點。作為帝王蟹專家，魚樂軒不僅僅把目光瞄準本地食客，更有意將旅遊和餐飲相結合，讓天南地北的遊客在西餐、東北菜和燒烤之外，可以在哈爾濱就品嚐到新鮮的俄羅斯海鮮大餐，賦予冰城之旅更多豐富、驚喜的內容。
“城中海鮮大餐，鬧世歸隱情懷”，不管你是生活的咀嚼派還是深味的挖掘機，抑或是獨樹一幟的資深吃貨，俄羅斯海鮮都能滿足你對美食的所有幻想。將俄羅斯帝王蟹、波士頓龍蝦做成米其林級的海天盛筵，一定不負你慕名而來之約。
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