當你看到一件藝術品時，你第一反應是什麼？
《蘇富比的早餐：職業拍賣大師寫給你的藝術啟蒙A-Z》 (英) 菲利普·胡克 著 北京聯合出版公司
蘇富比高級拍賣師菲利普·胡克告訴你，任何人在觀看一件藝術品時，常問的兩個問題是：我喜歡它嗎？這是誰的作品？而拍賣師則會再加上三個問題：它值多少錢？五到十年後它將值多少錢？如果人們看到它被掛在我家的牆上，他們會怎麼看我？其實，現在很多人都會像拍賣師一樣，直接關心藝術品的價格而非審美價值。
作為拍賣師，菲利普·胡克是蘇富比拍賣行資深董事、印象派與現代藝術部高級總監，擁有40餘年的藝術品交易與拍賣專業經驗。2012年，在胡克先生主持的蘇富比年度拍賣會上，創造了當時世界拍賣史上書畫藝術品的最高成交價——著名畫家愛德華·蒙克的經典作品《吶喊》以1.19億美元成交。
作為作家，胡克先生著作頗豐，目前已著有五部小說和兩部藝術史著作。其中《蘇富比的早餐》揭示了藝術品與金錢之間複雜且微妙的關係，用一個全新的視角窗口，展現了一個不一樣的藝術世界。
這樣一位業內行家的作品，自然不同於學院派的枯燥。通過本書你能瞭解到：西方現代藝術史的發展輪廓、藝術品的普遍性價值規律、藝術品與金錢財富的相互糾纏、藝術家和藝術品世界的八卦趣聞。一言以蔽之，作者用這樣一本通俗有趣又專業的書告訴你：藝術與金錢的關係，遠比你想象的緊密。
顯然，這是一本有強烈個人風格的書，因為書中所言都基於胡克從佳士得到蘇富比的工作經歷。當人們購買西方藝術品時，實際在尋找什麼？是什麼讓他們在一場拍賣中不斷抬高自己的競價，又是什麼讓一切戛然而止？這些思考在共性的基礎上又非常具有他的個性。所以，在本書裡你將瞭解，為何陽光和煦的風景畫會比呈現惡劣天氣的同類作品賣得更好，為何死亡作為創作主題並非利好，為何畫中的紅色總能更多地提升它的價值。同時，人們也會努力探究藝術家生命裡那些頗為戲劇性的故事，如果這些故事也反映在他們的創作之中，則作品本身將會更受大眾垂青。例如，當凡高一生的悲慘故事呈現在他畫中的風景、肖像和靜物中，形成了痛苦悽楚的筆觸時，其作品就在額外的維度上增加了商業價值。
在他看來，對不同的人而言，藝術品代表著不同的事物：對一些人來說，藝術品是很有價值的投資工具；而對另一些人而言，藝術品是地位的標誌。除此之外，還有一些人購置藝術品的主要原因在於，藝術品會在智識或美學上給予他們滋養。人們愛上了藝術品，並且會為擁有它們而做一些超乎尋常的事情，有時候，金錢並不足以表達。
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