生姜的作用，众所周知，驱寒，镇咳，祛痰，暖胃。 红糖由甘蔗炼成，保存了维他命和微量元素，补血，抗老，健脾， 而且跟生姜一样，也有暖胃的作用。
生姜红糖水一起煮， 驱寒暖胃， 加上糯米小丸子， 吃完了，胃暖暖的， 很舒服。
准备食材：姜一大块、糯米粉200g 、红糖适量喜欢吃甜可以多放、料理机一台、红豆沙适量
红枣5个去核、枸杞适量 ，酒糟适量
第一步：先把生姜清洗干净，简单削去外皮，切成小块，放在料理机里，加上小半碗清水打成汁，用漏勺把姜汁过滤一下备用。
第二步： 把过滤好的姜汁倒在倒进糯米粉里面，一边倒一边搅拌，和成软硬适中的光滑的面团。提前自己弄好的红豆沙，也可以去超市买现成豆沙哦。（不喜欢红豆沙也可以不要）
第三步： 把揉好的面团分成等份的小剂子，用手团成小圆球包上红豆沙，蘸上一点干糯米粉之后放在盘子里面放在一边备用（多的话可以放冰箱冷冻起来，想吃的时候就煮，超方便）
第四步：锅在里面加上适量的清水，红枣去核，大火把水烧开，给它煮上五分钟左右
第五步：把准备好的糯米丸子倒进锅里面，煮的时候用勺子多给它搅拌一下，防止糊底，再放枸杞 等到丸子全部飘起来的时候
第六步：放根椐个人甜度添加红糖，搞拌均匀
第七步：接着放一勺酒糟（不喜欢的朋友可以不放）
转小火大约给它煮上10分钟，让红糖充分融入到丸子里，这道非常简单的红糖姜汁糯米丸子就做好了，口感非常好。
小贴士～
1、用红糖煮的丸子，营养成分更好，汤汁更加的好吃，丸子加上生姜汁，味道好，营养高。
2、生姜红糖水一起煮， 驱寒暖胃， 加上糯米小丸子，既可以当早餐，也可以当宵夜。
3、天冷的时候，就应该多喝姜糖水可以很好的缓解手脚冰凉，补气养血，美容养颜。这道汤的做法很简单，食材都是常见的
最后告诉你们，感冒初期，头疼脑热，来碗姜糖水喝一大碗，发个汗，真的超有效果。让你远离感冒，这个冬天不再冷。
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