粥的養生之道是什麼?

餘日力


粥本身就具有養生的作用,但是功效比較緩慢,如果想要見效必須長期服用,而養生粥的做法也很多很多,就本人知道的就多達百種,今天麵點師給大家介紹幾種養生粥的做法吧,希望對大家有所幫助

杞子梗米粥

梗米60克,菟絲子,枸杞子各20克,白糖適量

製作過程:

(1)把梗米洗淨用水泡六個小時以上備用

(2)枸杞子洗淨備用

(3)菟絲子洗淨搗碎然後用水煮汁,然後去渣留汁備用

(4)將梗米和菟絲子水放入桶中然後煮至米變軟然後加入枸杞子煮至粘稠加入白糖攪勻即可

功效:

補腎易精,養肝明目,對於肝腎虧虛引起的視力下降兩眼昏花,有一定的幫助

桂圓蓮子粥

糯米三十克,大米七十克,桂圓十克,去心蓮子20克。大棗六克,冰糖適量

製作過程:

把大米和糯米洗淨加水泡六個小時然後桶中加水燒開放入大米和糯米還有蓮子煮至米軟化然後加入桂圓和大棗冰糖煮至粥粘稠即可

功效:

養心安神,補脾益腎,但是對於感冒上火者禁用

苦瓜粥

苦瓜二兩,大米一兩,冰糖二兩,鹽五克,水一斤半

製作過程:

(1)把苦瓜切丁備用

(2)大米用水洗淨然後用水泡上六個小時左右備用

(3)桶裡放水燒開加入大米熬製米粒軟化加入苦瓜,冰糖,鹽熬製粥粘稠即可

功效:

清心明目,清熱解毒,對於痢疾,中暑,目赤頭痛有一定功效




廚房裡的麵點師


我最喜歡喝廣州的砂鍋粥,記得第一次去廣州吃砂鍋粥,煲仔飯,木桶飯,感覺都是我的最愛,粥的話我覺得皮蛋瘦肉粥最經典,其次就是老火粥,粥雖然有很多種做法,很多種不同的粥,但粥其實裡面加點粗糧加點料我覺得什麼粥都養生,而白粥的話對於糖尿病的人來說最好不要這樣喝,因為大米是澱粉轉化而成就是糖分,所以粥裡面加點綠豆,或者玉米,花生,什麼的做成八寶粥是最好不過了。


小黃後617555148


做為一箇中國人,應該沒有喝過粥的人少之又少,為什麼說它有養生之道哪,最主要還是它好吸收,這個粥有很多種,有甜粥,鹹粥,魚肉粥,瘦肉粥等等,品種很多,它的特點就是營養全面,每到人生病時,家裡人都喜歡給熬點粥,特別是臥床的病人,這樣有利於腸道的吸收,。總之,我們在生活中,要經常熬點粥喝,使身體健康,舒暢。


一葉知秋41221148


我最喜歡皮蛋瘦肉粥,粥有多種做法,主要是熬,時間越久越好吃,加入五穀雜糧,美味不輸一桌豐盛的佳餚,粥利消化,養胃,加入各種雜糧,養生。


分享到:


相關文章: