《牛津英語詞典》在最近一次的更新中，收錄了直譯於中文“加油”的"Add oil"。詞典解釋說“add oil”是港式英語，用來表示鼓勵和支持，相當於英文的 go on, go for it。詞條中也收錄四條有明顯時間跨度的“書面證據”加以說明 add oil 已經走紅多年。
截圖來自東吳大學英文系副教授、前系主任曾泰元的文章
讀到這則新聞，我想：以後終於可以放心大膽的用 “Add oil”表示“加油”了！中式英語萬歲！
再一想，先別自嗨啊。雖然被收錄了不代表外國友人們都會買賬並開始使用。詞典主要是記錄一個詞已經被很多人使用，但是否能流行起來要取決於使用者。讓 Add oil 成為像“long time no see”那樣流行，還需要時間和我們的共同努力。
最後我想，“加油”直接說成“jiayou”不也挺好的嗎？
1.
《牛津英語詞典》在早就收錄過不少港式英語詞彙，例如lucky money, milk tea, char siu, sandwich class，如今收錄了 "add oil" 並不算新鮮事。只要有足夠多的人在使用這個詞，詞典就有義務把它收錄。這也體現了語言的靈活性，我們要與時俱進，切勿把語言當成一成不變的東西——畢竟，我們才是語言的主人。
三年前我在《“餃子”的英文非要是dumplings嗎?》中，引用了張勇先先生在《英語發展史》中的一段話：
對於“乾杯”和“加油”這一類的詞語，有些人總要查字典或“不恥下問”，希望老外能告訴我們某個中國特有文化名詞用英語怎麼說。這些人為什麼沒想到最簡單得體、最直截了當的音譯呢？在很多場合，有不少中國人在語言表達方面缺乏自信心，而其他國家的人對中國的這個特點（弱點）看的很清楚。
張先生的觀點是對於我們文化中特有的名詞，我們要敢於自信地直接用它的音譯，不要放棄了自己命名的權利和機會。“餃子”就是“jiaozi”，“白酒”就是“baijiu” “加油”就說“jia you”就好了，我們不需要一味的方便他人而委屈自己。
雖然牛津詞典這次收錄的是“Add oil”，不是“jiayou”，但在釋義中也解釋了"add oil"的由來，也算是我們爭取到了命名的權利吧。
另外，我想懂外語的人應該自覺地做一名“文化使者”，主動把我們的文化介紹給他人。他可能聽不懂什麼是 baozi, baijiu，我們解釋一下就好了。比如《經濟學人》就使用了“音譯加解釋”的方法介紹了中國特色的名詞：
弟子規：Children sit with straight backs chanting in loud voices from the Dizi Gui, a classic Chinese text about obedience.
拉麵：Japanese ramen restaurants are all the rage in London and New York, but the noodles are Chinese: lamian, meaning pulled noodles.
人情：The rural poor continue to give even when they cannot afford it, says Mr Yan, because of a powerful imperative of renqing, or personal feelings.
白酒：Their glasses may have contained a special blend of Moutai, an expensive brand of baijiu, a liquor distilled from sorghum.
雖然 “Add oil” 已被權威辭典收錄，但是目前大多英語為母語人士還是聽不懂的。我們要幫他們逐漸習慣這個表達，還可以順便教他們原汁原味的“jiayou”。因此在使用的時候要加以解釋，比如可以使用 BBC News 上的這段話：
"Jia you"is a Mandarin Chinese expression used in cheers at sporting events and rallies or to encourage someone. Now the English translation - "add oil" - has been recognised by the Oxford English Dictionary.
2.
曾經讀到過一篇題為《連課本上教的都是中式英語, 我們的英語還有救嗎?》的微信文章，其中寫道：
Chuck 第一次來中國，下飛機後，負責接待他的東北某大學英語系陳老師說：您剛到，我們吃點飯吧。我們要點 Chinese dumpling（餃子）和 Chinese beancurd（豆腐），您看可以嗎？Chuck 以前從未聽說過這兩種東西，但出於好奇，就說可以，結果飯菜端上來一看，原來就是ravioli（餃子，來自意大利語）和 tofu（豆腐，來自日語）。Chuck 當時心裡暗想，這兩種東西，國際上早已經有通用的說法（ravioli 和 tofu），他們中國人為什麼還要用那種生僻的說法呢？
讀到這裡我想，如果一名來中國教書的外國人從未聽說過"Chinese dumpling"和"Chinese beancurd"的話，乾脆不要來了... dumpling 怎麼就生僻了？誰說 "ravioli" 是餃子的“國際通用說法”？為什麼我們中國的食物要用意大利食物來“通用”？
Ravioli 長上面這個樣子，它是意大利方餃以碎肉或奶酪為餡，佐以醬料。
文章還寫道：
以後 Chuck 跟陳先生混熟了，就問他，當初你為什麼不說 ravioli 和 tofu呢？陳先生聽了大吃一驚，連忙解釋說，我真的不知道這兩個詞，而且我們的《英漢詞典》上也沒有這兩個詞。 於是 Chuck 開始意識到，中國的英語教師、英語課本、甚至英語詞典肯定存在問題，否則不可能發生這種事情。
讀到這裡的“大吃一驚” “連忙解釋”， 我心想：你咋不給他跪下磕個頭呢！為什麼不說這是 ravioli？因為這是餃子啊！
陸谷孫先生一直說要“學好外國語，做好中國人”。中式英語不可怕，可怕的是死心眼，可怕的是為了學個外語把自己學丟了。別忘了學外語看世界，最終還是為了找到自己、表達自己。
Go “jiayou”！中國人，add oil！
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