Artinna-Lau
大米中的米蟲也叫米像，一種是有長長的鼻子，身體灰黑有硬殼的。另一種是白色像蛆蟲樣的小肉蟲。這些蟲都是藏在米里的卵孵化而成。
而米蟲卵有的是在稻穀開花結粒時一種叫米綴蛾的飛蟲就會在採食稻花粉，再把卵產子花蕊中。這樣長成的米粒裡就藏有米蟲卵了。
還有的是在稻穀加工成米時，這些米蟲的成蟲會藏在縫隙處，有米了把卵趕緊產下，沾在米粒上。這些卵生命力頑強，就算反覆加工，真空包裝也不會死。
一旦米放在適宜溫度下，一般30--/18攝氏度就會孵化，孵化期約35天。米粒中有營養成分也有微量的水分，再加上時間長了米會受潮，所以打開包裝後，放置久了就會長出米蟲。
米蟲當然還是需要水分的，可它們需要的水分含量少，米粒受潮了就足以夠它們喝了。有些米蟲就算米沒受潮，也可以靠米中保存的那一點點水分而活。
所以說，米蟲也是有來源的，不喝水是它們能充分利用水，需要量極少。
追花精靈
相信大家都有見過，在一些放久的大米和白麵裡會有黑黑的蟲子，這些小蟲子也不喝水就只是吃乾糧，不會渴嗎，它們又是怎麼來的呢？
其實呀，這種蟲子叫做米蟲，也就是俗稱的米象，它們主要是藏在穀物裡面的，你們別看它貌似不喝水，實際上穀物裡面的微量水分已經足夠它們的生存需要了。
它們通常會在作物成熟前把卵產在穀物中，用特殊的粘液把口封好，在度過很長時間之後，直到環境合適為止。蟲卵才自然孵化，它們就會開始蛀蝕米麵，繁殖產卵，隨後展開下一個生命的輪迴。是不是覺得這討人厭的小蟲子也有神奇的一面呢？
找靚機科普君
大米里的“米蟲”的來源有兩個，一是大米在地裡的時候本身就帶上了米蟲的卵，即使經過脫殼加工，這些蟲卵還粘在一些大米的邊上，因為這些蟲卵太小，人眼無法識別，所以隨著時間和溫度的適宜，這些蟲自然會孵化出來。
第二種可能是因為我們本身儲存大米的容器單一，年年買米但卻年年生蟲，是因為有些蟲卵附著在米缸底部，或者其他儲藏大米的容器中，人們很難將其清除，所以在氣候適宜的時候，那些蟲自然也會孵化。
另外，這些米蟲因為自身的生物構造可以直接從大米中獲得身體所需的水分和營養物質，所以根本不用擔心它們會渴，如果會渴它們豈不是早都渴死了。
本末良品
米粒裡本身就有極少量的水份
一碗好米飯
大米生蟲應該跟天氣和環境有關係 但生蟲的大米應該可以吃的
燕63244
大米中的米蟲來至於大米中的蟲卵，只要有相宜的溫度和溼度，蟲卵自然孵化，產生米蟲，大米中的蟲子多數是學名米象的蟲子。大米本身就含有水分，所以米蟲能生存下去。
無慾無求143241052
水稻表面上有許多蟲卵，加工成大米後有許多蟲卵帶到大米里，所以條件適合大米就會生蟲子。
來賓阿光
我也很想知道。
老劉同志1050
大米有米蟲的才是好米。
愛網我
大米本身就帶有一種卵，大米也含有水分，因環境和天氣的溫度升高，卵就形成了米蟲
